อนุทิน #20743

@20734 สวัสดีครับ อยากจะบอกว่า...อร่อยมาก... สูตรที่ให้ดีมาก จะมีผิดพลาดนิดหนึ่งก็ตอนทำจานแรก... ตื่นเต้น... เส้นเละไปหน่อย เลยเติมไข่ไปอีกหนึ่งฟอง ช่วยได้ (ตามสูตรเป๊ะ) จานนี้ทานเอง เพราะชอบทานไข่

ต่อมาก็ทำจานที่สองให้ดีน จานนี่้พิถีพิถันหน่อย ดีนไ ม่ชอบเต้าฮู้ เลยไม่ได้ใส่ แต่เพิ่มกุ้งแห้งเยอะหน่อย หวานนำ เพราะคนทาน ติดหวาน แต่ก็มีเปรี้ยวเค้มจากน้ำปรุง เลยออกมาดี ทานเสร็จ ก็มาผัดเส้นที่เหลือจนหมดเก็บใส่กล่องลง freezer เก็บไว้ทานพรุ่งนี้ต่อครับ

สรุปคะแนน

เครื่องปรุง  8.5/10 (เส้นที่ใช้ทำ มีส่วนสำคัญ)

รสชาด      7.5/10 (ปรับปรุงน้ำปรุงผัดไทย)

หน้าตา     5/10 (บ้านๆไปหน่อย)

เอ๊ะ! แล้วตกลงผัดไทย ทำอย่างไรถึงอร่อยนะเนี่ย

ก็ตักใส่ปากนะซิครับ :)

ป.ล. ไปอ่านบันทึกเรื่อง Artichoke แล้วครับ ดีมากเลย ขั้นตอนก็เยอะพอดูเหมือนกัน ของดีก็ต้องพิถีพิถันพอสมควร

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)