ลำเพ็ง หรือ ผักกูดแดง ช่วงนี้แตกยอดอ่อนในทุ่ง มากกว่า ผักกูด สัปดาห์ที่แล้วเก็บไปขาย คามคำแนะนำของ เพื่อนแม่ค้า
วันนี้ นอกจากมีแบ่งขาย ก็ลองผัดกุ้งสด น้ำมันหอย ทานเป็นครั้งแรก อร่อยดี…
แถวบ้านเรียก ลำเท็ง ค่ะ คุณลิขิต
สวัสดีค่ะ
คุณแม่มด ใช้ปรุงอาหารอะไรบ้างคะ?เขาว่า แกงเลียง หวานอร่อย…
ขอบคุณค่ะ
ที่เคยทานตอนเด็ก ๆ ใช้ทำแกงเลียงใส่กะปิ ใบส้มป่อย ปรุงรสตามที่ชอบ มีรสชาดเปรี้ยว ๆ อร่อยดีค่ะ แต่ตอนนี้หายาก และต้องระวังเรื่องยาฆ่าหญ้าด้วยค่ะคุณลิขิต