อนุทิน #14674

@14670 พี่ก็ชอบค่ะ เส้นเซี่ยงไฮ้ ทำอะไรได้หลายอย่าง หลานพี่ก็ชอบ พรุ่งนี้เขาจะมาหาพี่ ก็กะจะทำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้หมูสับน้ำ   ใส่ผักกวางตุ้ง ปอกเปลือกออกก่อน  หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋าเล็กๆ  รวมทั้งแครอทหั่นลูกเต๋า  ให้เขาทานค่ะ ต้องเริ่มทำน้ำซุปผักรวม ตั้งแต่เย็นนี้ เพราะเคี่ยวนาน ต้องใช้ Slow cook  ทำที เก็บใส่ ช่องแข็งไว้ได้ 5 วัน
และมีกล้วยไข่ เป็น ผลไม้  ตอนนี้ ฮิตทานกล้วย แต่ไม่อยากให้ทานมากเกิน วันละ 2 ลูก เพราะ มีแป้งและน้ำตาลสูง จะอ้วน

แม่บ้านของพี่คนนี้ ชอบทำอาหาร เป็นชีวิตจิตใจ แต่บางที ไม่ค่อยมีความสังเกตเรื่องอาหารนัก  เช่น ปล่อยให้มะละกอรามีขึ้น เป็นต้น แต่ก็อธิบายไปแล้ว...
ที่บ้านลูกพี่  แม่บ้านที่เป็นพม่า ก็ทำกับข้าวเก่งค่ะ หลานพี่ชอบทาน ชอบประดิษฐ์ เช่น จักผักเป็นรูปต่างๆ คว้านผลไม้ พิมพ์ข้าว ให้หลานพี่ เป็นรูปต่างๆนานา เข้าใจประดิษฐ์ประดอย 
เรื่องกินๆนี่ โชคดีหน่อยค่ะ อิๆๆๆ...

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)