เคล็ดไม่ลับในการทำให้สลัดชนิดน้ำใสมีกลิ่นหอม
สำหรับสลัดชนิดน้ำใส ถ้าต้องการให้มีกลิ่นหอม ผสมน้ำมันพืชกับน้ำส้มสายชู แล้วใส่มัสตาร์ด 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายนิดหน่อย หรือจะขูดกระเทียมหรือหอมใหญ่ คลุกเคล้า ทำให้เพิ่มรสอร่อย
คำสำคัญ (Tags): #เกร็ดความรู้ครัวฝรั่ง
หมายเลขบันทึก: 58401เขียนเมื่อ 10 พฤศจิกายน 2006 11:15 น. ()ความเห็น (0)
ไม่มีความเห็น