เหนือเขื่อนยางชุม กุยบุรี
หลังจากกลับจากตรัง...พ่อบ้านของคุณมะเดื่อ ต้องไปเป็นวิทยากร
เกี่ยวกับการทำปุ๋ยชีวภาพให้กับ กศน. ทาง กศน.ตั้งใจจะให้สาธิตทำ
ปุ๋ยน้ำ โดยใช้ พด.2 แต่เนื่องจากระยะ 2 - 3 วันมานี้ ทะเลมีคลื่นลม
จัด เรือประมงออกทะเลไม่ได้....จึงไม่มีวัตถุดิบหลัก คือ กุ้ง ปู ปลา
ที่จะทำปุ๋ยหมักชีวภาพ....คุณมะเดื่อจึงแนะนำให้ทาง กศน.เปลี่ยนจาก
ปุ๋ยน้ำชีวภาพ เป็นการหมัก " น้ำหมักกำจัดแมลง" โดยใช้ หัวเชื้่อ
พด.7 แทน เพราะไม่มีปัญหาเรื่องวัตถุดิบหลัก ทาง กศน.ก็ตกลงใจ
ดังนั้น บ่ายวันนั้น คุณมะเดื่อกับพ่อบ้าน ก็เดินทางไปยัง " บ้านย่านซื่อ"
ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่อยู่เหนือเขื่อนยางชุมขึ้นไป
( หญ้างวงช้าง)
น้ำหมักกำจัดแมลง มีส่วนผสมหลักคือพืชที่มีรสฝาด เผ็ด ร้อน ขม
ที่มีอยู่ประมาณ 30 ชนิดเป็นหลัก พ่อบ้านจึงไปยังบ้านของพี่สาวที่อยู่
หมู่บ้านย่านซื่อ พี่สาวทำไร่อยู่ที่นี่ .... เมื่อไปถึงคุณมะเดื่อก็สะดุดตา
กับ " หญ้างวงช้าง " ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรไทยที่ปัจจุบันหายากแล้ว
จึงเก็บภาพไว้ทันที
ที่ไร่ของพี่สาว ปลูกสับปะรดเป็นหลัก นอกนั้นก็มีไม้ผลอื่น ๆ และพืชไร่
ประปราย
เงาะ....กำลังติดผล
สับปะรด (เมืองสามอ่าวของแท้)
ดอกทุเรียน กำลังบาน
ข่า......1 ใน 30 ชนิดของพืชกำจัดแมลง
ย่านาง.....ขึ้นคลุมสับปะรด
บอระเพ็ด.....1 ใน 30 ชนิดของพืชกำจัดแมลง
ดอกไม้สีสันสะดุดตาจ้าแจ่มเหมือนของปลอมนี้ เจอขึ้นอยู่โดดเดี่ยว
กลางไร่จึงเก็บดอกแห้งมา 3 ดอก...บางคนเรียกดอกเรณู บางคนเรียก
ดอกปีใหม่...แล้วมันดอกอะไรกันแน่...ใครทราบบ้างจ๊ะ ?
มะละกอ...ไม่รู้ว่าพันธุ์อะไร
สังกรณี สมุนไพรไทย ที่ออกดอกสีส้มสวยสดเต็มต้น
ไร่มะเขือพวง หรือภาษาบ้านคุณมะเดื่อเรียกว่า มะเขือช่อ กำลัง
ออกดอก ออกผลเต็มทุกต้น
พริก.....1 ใน 30 ชนิดของพืชกำจัดแมลง
กระดุมเงินป่า....วัชพืช แต่ดูแล้วก็สวยดี
หน้าแล้งนี้ ว่านสี่ทิศจะแข่งกันออกดอกสีสันสดใสมาก
ที่ไร่ของพี่สาวนี้ อยู่ใกล้ ๆ กับอุทยานป่ากุยบุรี ในหน้าแล้ง ๆ อย่างนี้
วันดีคืนดี บรรดาช้างป่าก็จะลงมากินสับปะรดในบริเวณนี้บ่อย ๆ แม้แต่
ที่ไร่ของพี่สาวนี้ ช้างป่าก็เคยลงมากินสับปะรด
หมู่บ้านย่านซื่อมีเขตติดต่อกับหมู่บ้านรวมไทย ซึ่งสมัยก่อนปี 2521
เป็นเขตพื้่นที่สีแดง เนื่องจาก ผกค.จะเคลื่อนไหวอยู่บริเวณนี้ จนกระทั่ง
เมื่อเหตุการณ์สงบ ทางราชการจึงประกาศให้เป็นหมู่บ้านรวมไทย เปิด
ให้ประชาชนเข้ามาทำมาหากิน โดยการจัดสรรที่ดินให้ และทำการ
ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพให้พร้อมกัน ทั้งหมู่บ้านย่านซื่อ และรวมไทย
อยู่เหนือเขื่อนยางชุม ซึ่งเป็นเขื่อนดิน ในปีก่อน ๆ น้ำจะน้อยมากจน
มองเห็นดินก้นเขื่อน แต่ปีนี้ น้ำมาก เขื่อนจึงสวยงามอย่างที่เห็น
ยามเย็นอากาศดีมาก ลมพัดเย็นสบาย เห็นดวงอาทิตย์ลับเหลี่ยมเขา
ตะนาวศรี เป็นภาพที่งดงามยิ่ง
เย็นวันที่ 4 เมษายน 57 คุณมะเดื่อจะพามิตรรักแฟนเพลงมากินมื้อ
เย็นที่บริเวณริมเขื่อนยางชุมนี้ และหากมีเวลาอาจเลยขี้นไปซื้อผลไม้
จากสวนชาวบ้านแถวย่านซื่อด้วยจ้ะ
ช่วงนี้มะปรางหวานกำลังออกผล หน้าตาเหมือนในภาพนี้แหละ เป็น
มะปรางไม่ใช่มะยงชิด ที่รสหวานจัด จะปลูกที่รวมไทย แล้วนำออก
มาวางขายริมถนน ในราคา กก.ละ 50 บาท นอกจากนี้ ที่ย่านซื่อยังมี
ผลไม้ตามฤดูกาลอีกหลายชนิด โดยเฉพาะลำใยที่หวานอร่อย มะม่วง
สับปะรด มะละกอ เงาะ แตงโม ที่จะออกผลตามฤดูกาลให้หาซื้อกัน
ได้จ้ะ ราคาไม่แพง โดยเฉพาะ มีคนบอกว่า เงาะที่อร่อยที่สุดคือ เงาะ
กุยบุรี นี่แหละ....(ขอคุยซะเลย )
.........แล้วพบกัน 4 - 6 เมษา 57 นะจ๊ะ .........
ความเห็น (14)
เมืองไทยมีความอุดมสมบูรณ์มากนะคะ...หลายปีมาแล้วเพื่อนเคยพาไปดูกิจการฟาร์มเลี้ยงปลากะพงขาว...ที่หลังเขื่อนยางชุมค่ะ...
ไม่ได้ใช้ พด นานมากแล้วนะครับ
ทำไว้นานใช้ไม่หมด
มาแจ้งพี่ว่า
วันที่ 4 เมย. คงไม่ได้เอาผักไปฝาก
เพราะว่ามาจากค่ายที่อ่างทอง
ผักอยู่โรงเรียนของเขานาง
ไกลกันมาก ถ้าเก็บมาคงเหี่ยว กินไม่ได้แล้วครับ 555
เห็นต้นเดียว..ที่คันนา..บ้านอินทร์...หญ้างวงช้าง..ดอกสวยดี..ชอบมาก..เสียดาย..วัชชพืช..ที่มึีคุณค่าแต่คนมองไม่เห็น..(ตาบอดสี...อิอิ)
หญ้างวงช้าง ..... เป็นแบบนี้เอง นะคะ
เป็นบันทึกแห่งความสุขอย่างยิ่งค่ะ
พืชหญ้าหลายอย่างเคยเห็นแต่ไม่รู้จักชื่อครับ อย่าง งวงช้าง..หรือกระดุมเงิน เป็นต้น
บ้านคุณมะเดื่อ อุดมสมบูรณ์มากเลยนะครับ
ขอบคุณครับ
เงาะที่อร่อยที่สุดนี่ส่งออกมาขายนอกพื้นที่บ้างหรือเปล่าคะ ชอบเงาะที่สุดในบรรดาผลไม้ค่ะ
คุณพ่อเคยไปอยู่กุยบุรีอยู่ช่วงหนึ่งค่ะตอนนั้นลูก ๆยังเด็กอยู่ จึงรู้สึกชอบกุยบุรีทั้ง ๆที่ไม่เคยไป ปีที่แล้วไปใต้ถึงภูเก็ต รถวิ่งผ่านป้ายกุยบุรีก็แค่ชะเง้อมองกัน เห็นคลองและป่าชายเลนค่ะคล้าย ๆหมู่บ้านชายทะเลแถวเพชรบุรีเหมือนกันนะคะ
สวัสดีจ้ะท่าน ดร.พจนา 
คุณมะเดื่อไม่แน่ใจว่า ยังมีฟาร์มเลี้ยงปลากะพงขาว ที่หลังเขื่อนยางชุมอยู่อีกหรือเปล่านะจ๊ะ รวมทั้งการเลี้ยงไหม ทอผ้าไหมด้วย แต่ที่ยังมีอยู่คือการทำชาใบหม่อนจ้ะ ขอบคุณที่มาทักทายจ้ะ
หวัดดีน้องอาจารย์ขจิต 
ไม่มีผัก ไม่สำคัญ ขอให้ไปพบปะกัน ก็ยินดีปรีดาที่สุดแล้วจ้ะ
หวัดดียายธีที่รัก 
หญ้างวงช้าง ในปัจจุบันหายากยิ่งแล้วจ้ะ ที่บ้านพี่สาวเขาอนุรักษ์เอาไว้จึงยังมีเหลืออยู่จ้ะ คิดถึงยายธีมาก ๆ นะจ๊ะ ยายธีสบายดีนะ
หวัดดีจ้ะพี่หมอเปิ้น 
หญ้างวงช้าง ความจริงคงไม่ใช่ต้นหญ้า หากแต่ดอกที่คล้ายงวงช้าง จึงได้ชื่อนี้ จัดเป็นพืชสมุนไพรโบราณ ที่เป็นตัวยาสำคัญในยาไทยหลาย ๆ ขนานด้วยจ้ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้ะ
หวัดดีจ้ะพี่ใหญ่่ 
ธรรมชาติให้ความสุข ความสบายใจแก่คนเราเสมอจ้ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้ะ
หวัดดีจ้ะคุณพิชัย 
คุณมะเดื่อก็รู้จักต้นไม้ใบหญ้าไม่กี่ต้นหรอกจ้ะ ก็จำ ๆ ที่ปู่ ย่า ตา ยาย เคยบอกน่ะแหละจ้ะ ที่บ้านคุณมะเดื่อ ปีนี้ ฝนไม่แล้ง จึงพอให้ดูสดชื่นด้วยต้นไม้ใบหญ้าบ้างจ้ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้ะ
สวัสดีจ้ะท่าน อาจารย์ GD 
สำหรับเงาะ มะปราง ทุเรียน ลำไย แถว ๆ กุยบุรี ยังปลูกกันไม่มาก จึงมีขายเฉพาะในพื้นที่จ้ะ เพราะพื้นที่ส่วนใหญ่ จะปลูกสับปะรดเป็นหลัก ผลไม้อื่น ๆ ก็จะพอมีบ้างจ้ะ เคยอยู่กุยบุรีแถว ๆ ไหนจ๊ะ ดีใจที่ท่านอาจารย์ยังนึกถึงกุยบุรีจ้ะ