จากอ่าวไทย...ถึง...อันดามัน 5 : อลังการอาหารเช้า ถึงสวนพฤกษศาสตร์สากลภาคใต้ (ทุ่งค่าย)


สวนพฤกษศาสตร์สากลภาคใต้ (ทุ่งค่าย)

 

เช้าตรู่...อากาศค่อนข้างเย็นสบาย ทุกคนตื่นแต่เช้าเตรียมตัวพร้อมที่จะ

เดินทางไปชิมอาหารเช้าแบบชาวตรังที่ร้าน " นักร้อง" ตามที่ครูหยิน

บอกไว้

 

 

ร้านอาหารนี้อยู่ในตัวเมือง  ครูหยินบอกว่า เป็นร้านที่บริการรวดเร็ว ไม่

ต้องมีพิธีการยุ่งยากเหมือนบางร้าน ที่มีพิธีการในการสั่งอาหาร รอ

อาหาร หลายขั้นตอน  ... เมื่อไปถึงต้องหาที่จอดรถอยู่พักหนึ่ง สังเกต

ได้ว่า ร้านนี้เป็นร้านที่ไม่ใหญ่นัก  แต่คนแน่นร้าน ครูหยินบอกว่า ต้อง

ไปหาโต๊ะก่อน  ถ้ามีโต๊ะว่างก็ได้นั่งกินอาหารเร็ว  ถ้าโชคไม่ดีก็อาจจะ

ไม่ได้กินอาหารเช้า...แต่เช้านี้โชคดี  มีโต๊ะว่างเนื่องจากคนที่เข้ามากิน

ก่อนหน้าอิ่มแล้ว พวกเราจึงเข้าไปนั่งแทนที่

 

 

ครูหยินบอกว่า ร้านอาหารเช้าในเมืองตรังนี้จะมีบรรยากาศแบบนี้ทุกร้าน

พอสายหน่อยก็จะหมดคน  ร้านอาหารเช้าจะขายอาหารเฉพาะตอนเช้า

เท่านั้น

 

 

นั่งรอครู่เดียว อาหารก็มา  ชุดแรกนี้ เป็นอาหารที่คุณมะเดื่อขอเรียกว่า

" พื้นฐาน" คือไม่ต้องสั่ง คนเสริฟจะยกถาดอาหารมาที่โต๊ะ ในถาดจะ

มีอาหารหลายอย่างใส่ถ้วยวางอยู่เต็มถาด หากลูกค้าต้องการชนิดใดก็

หยิบไว้ ....  โต๊ะเรา..หยิบทุกถ้วย  ( อันนี้ไม่ทราบมาก่อนว่าให้หยิบ

เฉพาะที่ต้องการ  นึกว่าเขายกมาให้ทั้งหมดจ้าาา   อิ อิ )

นอกจากนี้ ก็มีเมนูที่ให้สั่งพิเศษได้อีก  เช่น  หมูย่าง  ปลานึ่ง  เป็นต้น

 

 

     ข้างบนนี้เป็นเมนู...พื้นฐานจ้ะ

 

 

นี่แหละ หน้าตา  " หมูย่างเมืองตรัง " อาหารจานเอกของเมืองตรัง

 

 

ปลานึ่่ง  เมนูสั่งพิเศษ อาหารเพื่อสุขภาพ

 

 

ชาร้อน..กาแฟร้อน...อีกหนึ่งในเมนูอาหารเช้า

บริเวณหน้าร้านจะมีร้านอาหารเช้าเล็ก ๆ ให้ลูกค้าเลือกสั่งอีกด้วย

 

 

ร้านข้าวต้ม

 

 

ปลาท่องโก๋

 

 

ไก่ทอด

 

 

จะกี่่ถ้วยกี่จาน ครู่เดียวก็เกลี้ยง...จากนั้นพวกเราก็ไปส่งลุงวอที่สถานี

ขนส่ง แล้วครูหยินก็พาคุณมะเดื่อและทุก ๆ คน มุ่งสู่......

สวนพฤกษศาสตร์สากลภาคใต้ (ทุ่งค่าย) อันเป็นจุดหมายต่อไป

 

 

สวนพฤกษศาสตร์สากลภาคใต้ (ทุ่งค่าย ) อยู่ที่ อ.ย่านตาขาว เป็น

สวนพฤกษศาสตร์ที่มากมายด้วยพันธุ์ไม้ป่า และไม้ป่าพรุ ที่เปิดให้ผู้

สนใจเข้าชมได้โดยไม่เสียค่าเข้าชม  แต่ช่วยบริจาคให้กับมัคคุเทศก์

น้อยผู้นำชม ตามแต่ศรัทธา

 

 

สองมัคคุเทศก์น้อยที่นำชมของคณะเรา  เสื้อม่วง น้องผึ้ง นักเรียนชั้น

ป.2  เสื้อฟ้า น้องแพร  นักเรียนชั้น ป.3

 

ภายในสวนพฤกษศาสตร์ นอกจากหลากหลายพันธุ์ของต้นไม้แล้ว ยังมีสะพานศึกษาเรือนยอดไม้ที่ไต่ระดับและลดระดับความสูงให้ได้ชมต้นไม้ใบไม้ได้อย่างใกล้ชิดอีกด้วย  มีป้ายบอกชื่อและความรู้เกี่ยวกับต้นไม้นั้น ๆ ไว้ให้ได้ศึกษาด้วย  ที่ไม่มีป้ายบอก ส่วนใหญ่คุณมะเดื่อไม่รู้จักเลยจ้ะ

 

 

ย่านลิเภา

 

 

หม้อข้าวหม้อแกงลิง

 

 

เข็มป่าสีส้ม

 

 

เข็มป่า สีม่วง

 

 

เข็มป่าสีขาว

 

 

มดทหาร (ตามที่่มัคคุเทศก์น้อยบอก)

 

 

สะพานศึกษาเรือนยอดไม้  มี 6 ระดับความสูง

 

 

ดอกไม้ป่า

 

 

....เธอเห็นท้องฟ้า...นั่นไหม...??? ..ฉันเก็บเอาไว้ให้...เธอ...

 

 

มะหาด

 

 

มัคคุเทศก์น้อยบอกว่า นี่คือ...ต้นเลือดม้า...แล้วสาธิตแกะเปลือกไม้

ให้ดูยางสีแดงสด

 

 

มัคคุเทศก์น้อยพาลูกทัวร์ไปเก็บลูกโท่ 

 

 

ลูกโท่..หน้าตาเป็นแบบนี้..กินได้นะ  ข้างในมีเมล็ดเล็ก ๆ รสหวาน ๆ 

เป็นครั้งแรกที่คุณมะเดื่อเคยเห็นและเคยกิน

 

 

ต้นกระโดน

 

 

ดอกกระโดน...ก็เพิ่งเคยเห็นนี่แหละ  สองสาวเก็บดอกที่ร่วงตามพื้น

บอกว่าเอาไปกินได้  เคยได้ยินว่าดอกกระโดนอยู่ทางอีสาน...แต่ได้มา

เห็นที่ตรังเมืองใต้แสดงว่ามีทุกภาคนะ

 

 

หม้อข้าวหม้อแกงลิง...พบได้มากมายในบริเวณป่าพรุ

 

 

ใบไม้สีทอง...บริเวณทางออก

 

 

ออกมาจากสวนพฤกษศาสตร์ อากาศร้อนมาก จึงนั่งพักกันก่อน      

คุณมะเดื่อจึงเลี้ยงไอติมสองสาวมัคคุเทศก์ก่อนอำลากัน

พวกเราเดินทางออกจากสวนพฤกษศาสตร์ แล้วกลับไปยังบ้านสวนของ

ครูหยินเพื่อพักผ่อนก่อนเดินทางต่อไปพบกับลุงวอที่พัทลุงช่วงบ่าย

ตามนัดหมายต่อไป

 

 

 

หมายเลขบันทึก: 564682เขียนเมื่อ 25 มีนาคม 2014 23:02 น. ()แก้ไขเมื่อ 25 มีนาคม 2014 23:41 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (13)

...ชอบมากค่ะ สะพานศึกษาเรือนยอดไม้ ...

ความอัจฉริยะของคุณมะเดื่อคล้ายกับลุงวอ คือมองอย่างสร้างสรรค์ และสรุปเชิงนิยามตรึงให้เห็นคุณค่าหาจุดเด่นได้ทั้งในรูปนานมธรรม และรูปธรรม นับถือจริง ๆ

เมืองใต้น่าเที่ยว..น่าอยู่...คนดีมีน้ำใจมากมายนะจ้ะ


เก็บภาพสวย ๆ มาฝาก ทุกนาทีมีคุณค่า

สวัสดีจ้ะท่าน ดร.พจนา นับว่าสะพานเรือนยอดไม้นี้ เป็นความคิดสร้างสรรค์มาก ๆ เลยจ้ะ ทำให้เราได้ใกล้ชิดกับยอดไม้สูง ๆ เห็นทัศนียภาพของผืนป่าได้ในมุมสูงด้วย ขอบคุณที่มาทักทายจ้ะ

ดีจ้าาาครูหยิน มาชมกันเอง 55555555555 ทุกสิ่งทุกอย่าง ย่อมมีทั้งบวก ทั้งลบ ขึ้นอยู่กับมุมมองและผู้มองจ้า่า หวังว่า วันที่ 4 - 6 จะได้พบกันนะ

หวัดดีจ้ะพี่ใหญ่ หน้าร้อนต้องล่องใต้จ้ะ อากาศดี ที่พักผ่อนเยอะ ขอบคุณที่มาทักทายจ้ะ

-สวัสดีครับ

-หิว ๆ ๆ หมูย่างเมืองตรัง..

-น่าจะอร่อย...

-ขอบคุณครับ..

เหมาะสม สมดุล และไพเราะมากครับ ทั้งดนตรี ไพรี และอาหารครับ .....

อาจารย์มะเเดื่อถ่ายทอดให้เห็นถึงมิตรภาพและบรรยากาศอันน่ารักน่ารัก น่าอบอุ่นจริง ๆ ค่ะ

หวัดดีจ้ะคุณเพชร หมูย่างเมืองกุยก็อร่อยนะ แต่คนละแบบกับเมืองตรัง อย่าลืมไปชิมวันที่ 4 เมษา นะจ๊ะ

สวัสดีจ้ะคุณฤทธิไกร มิตรภาพที่งดงาม ย่อมพาให้ทุกอย่างลงตัวจ้ะ ขอบคุณที่มาให้กำลังใจกันนะจ๊ะ

สวัสดีจ้ะคุณกุหลาบ คุณมะเดื่อเขียนด้วยใจจริง เป็นความงามที่จริงใจจ้ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้ะ

อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท