เทคนิคการย่างปลาดุกให้อร่อย

ย่างปลาดุกให้อร่อย ผ่าท้องควักไส้ออก เสียบไม้ ย่างด้วยไฟแรงให้มันใต้ผิวหนังแตกก่อน หนังของปลาดุกจะเป็นมันน่ารับประทาน ต่อไปจึงย่างไฟอ่อนๆจนเหลือง ระหว่างนี้ทาน้ำมันพืชบางๆ จะทำให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

 หมายเลขบันทึก: 56162
 เขียน:  
 ความเห็น:  อ่าน: คลิก 
 สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ
 แจ้งลบ
 
 แจ้งลบ

ความเห็น

bee
IP: xxx.200.157.177
เขียนเมื่อ Tue Aug 25 2009 18:44:41 GMT+0700 (ICT)

มันต้องมีเครื่องเทศทาด้วยถึงจะแจ่มครับ พวก กระเทียม พริกไทย น้ำจิ้มก็น้ำปลามะนาว หัวหอม แหล่มเลย

 อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
 ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
 ใส่รูปหรือไฟล์
 
บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า