กลอน ชื่อเสียงเรียงนามขนมไทย
ชื่อเสียงเรียงนามขนมไทย
ขนมไทยแต่โบราณ ใช้กอรปการงานมงคล
ทองหยอดทองหยิบย่น หอมหวานล้นปนฝอยทอง
เม็ดขนุนวุ้นหม้อแกง สาลี่แต่งสีชวนมอง
ปลากริมน่าลิ้มลอง ทั้งลอดช่องสังขยา
สอดไส้ข้าวเหนียวแก้ว ลิ้มรสแล้วแสนโอชา
บัวลอยเทียนแชงม้า จ่ามงมุฎกล้วยบวดชี
อาลัวเขียวหัวล้าน วุ้นกรอบหวานหงส์ข้าวจี่
วุ้นกะทิ สำปะนี ก้อกุหลีเสน่ห์จันทร์
แก้อามด้วงเบื้องญวน โป่งหอมหวนทองเอกนั่น
ช่อม่วงชะมดชั้น ตะโก้กล้วยกลีบลำดวน
ลูกชุบขี้หนูกง วางไม่ลงกรอกเต้าส่วน
รวมมิตรต้มเผือกกวน อีกทองม้วนตาลสาคู
ปุยฝ้ายแถมถั่วแปบ หวานจนแสบครกขี้หนู
ปากหม้อพร้อมถ้วยฟู มะพร้าวแก้วน้ำดอกไม้
ดอกโสนข้าวเหนียวปิ้ง ขนมผิงพร้อมจีบไทย
กะลอจี๊ขนมไข่ บ้าบิ่นฝรั่งกุฎีจีน
ซาหริ่มทับทิมกรอบ ล้วนชื่นชอบยามกลืนกิน
สาเกเชื่อมแปรพักตร์ผิน เห็นม้าฮ่อกะละแม
มันเชื่อมข้าวต้มมัด อร่อยจัดนั้นแน่ๆ
ถั่วตัดหวานจัดแท้ ข้าวตังตูดูเพลินตา
ภูมิปัญญาคนก่อนเก่า เป็นเรื่องเล่าบอกคุณค่า
สานต่อให้วัฒนา สืบคุณค่าขนมไทย
พระสมุห์สิริวัฒน์ สุธีโร ผู้ประพันธ์
ขอขอบคุณภาพถ่ายจาก http://nongsukjai.wordpress.com/2011/09/05/
ความเห็น (3)
ชอบเกือบทุกขนมเลยค่ะ สำปันนีชอบมากค่ะ หาทานยากยิ่งค่ะ
ที่ร้านสองแสน สงขลาพอจะมีค่ะ แต่ไกลเหลือเกินกะภูเก็ตค่ะ
ขอบคุณมากๆ นะคะ
ทุกวันนี้ยังนึกเสมอว่าสักวัน จะได้ทานขนมสำปะนีอีกสักครั้ง ขอบคุณมากนะคะ
ขนมไทยบางอย่างเรารู้จักแต่ชื่อ แต่ไม่รู้จักหน้าตาว่าเป็นอย่างไร และหารับประทานแบบที่เป็นรสชาติดั้งเดิมได้ยากขึ้นทุกวัน (โดยเฉพาะสำปะนีหรือสำปันนี พูดแล้วก็อยากจะลิ้มรสอีกสักครั้ง ขออนุโมทนากับทุกท่านที่เข้าเยี่ยมชมและให้กำลังใจ สาธุ