ดาวเรืองดังที่บึงสามัคคี

การเก็บดอกดาวเรืองโดยการตัดดอกเพื่อการจำหน่ายนี้ จะต้องใช้คนงานประจำ ในการเก็บดอกจะนิยมเ็ก็บดอกใน ช่วงเวลาเช้าของทุกวัน

ดาวเรืองดังที่บึงสามัคคี เมื่อเร็วๆนี้ ทีมงานได้ตั้งใจจะไปถอดบทเรียนเกษตรกรผู้ปลูกดาวเรืองเป็นอาชีพหลักที่ชื่อคุณบุญสม จันทร์ละมูล ที่ประสบผลสำเร็จการปลูกดาวเรืองมาหลายปี แต่ไม่พบเกษตรกรผู้นำที่เป็นเจ้าของแปลง จึงได้ไปสังเกตในแปลงปลูก เท่าที่ทราบมีเกษตรกรได้รวมกลุ่มกันผลิตดาวเรืองเพื่อการค้า ที่หมู่๕ ตำบลวังชะโอน อำเภอบึงสามัคคี จังหวัดกำแพงเพชร มีสมาชิกไม่น้อยกว่า ๒๐ คน พื้นที่ปลูกดาวเรืองในหมู่บ้านนี้มีประมาณ ๒๐๐-๓๐๐ ไร่ มีการปลูกกระจายทั่วไป นับว่าเป็นอาชีพเสริมที่ทำรายได้ดีในช่วงระยะเวลานี้

เราลองมาทำความรู้จักกับดอกดาวเรืองกันก่อนนะครับ ในปัจจุบันนี้ จะมีเกษตรกรนิยมปลูกดอกดาวเรือง มีอยู่ ๒ ชนิดคือดอกเล็ก กับดอกใหญ่ ชนิดดอกเล็กนิยมปลูกเพื่อใช้ทำพวงมาลัย ทำดอกดาวเรืองแห้ง ใช้ปักแจกัน ใช้เป็นพืชประดับ และทำพวงหรีด ส่วนชนิดดอกใหญ่นิยมปลูกเพื่อตัดดอกจำหน่าย

ดอกดาวเรืองที่นิยมปลูกในเขตอำเภอบึงสามัคคีนี้ จะเป็นชนิดดอกใหญ่ มีสีเหลืองสดใสกว่าพันธุ์ดอกเล็ก พันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับปลูกเพื่อตัดดอก ได้แก่

พันธุ์ซอฟเวอร์เรน มีดอกสีเหลืองทอง กลีบดอกซ้อนกันสวยงามมาก มีเส้นผ่าศูนย์กลาง ประมาณ ๑๐ ซม.

พันธุ์ทอรีดอร์ มีดอกสีส้ม ดอกมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ ๘.๕-๑๐ ซม.

พันธุ์ดับเบิ้ลอีเกิ้ล มีดอกสีเหลือง เส้นผ่าศูนย์กลาง ประมาณ ๘. ๕ ซม. ก้านดอกแข็ง

จากการสังเกต พันธุ์ดอกดาวเรืองของคุณบุญสม จันทรมูล เกษตรกรผู้นำ ซึ่งมีแปลงปลูกดอกดาวเรือง ในเขตหมู่ที่ ๕ ตำบลวังชะโอน อำเภอบึงสามัคคี จังหวัดกำแพงเพชร แปลงนี้มีพื้นที่ไม่น้อยกว่า ๑๐ ไร่ ผู้เขียนได้เดินสังเกตในแปลงปลูก เพื่อเก็บบันทึกภาพไว้ จากนั้น ก็มุ่งตรงไปดูวิธี นำดอกดาวเรืองที่ตัดแล้วจากแปลงปลูก ซึ่งใส่ตระกล้าพลาสติก แล้วใช้รถบรรทุกเล็ก ขนส่งไปยังโรงคัดดอกเพื่อทำการเปล่าน้ำออกจากดอกโดยใส่ในเครื่องเปล่าที่ใช้มอเตอร์ไฟฟ้าบังคับ (ดังรูป) จากนั้นก็นำไปคัดเกรดตามขนาดของดอก ซึ่งใช้ผ้าพลาสติก(กระสอบปุ๋ย) ปูพื้นเพื่อที่วางคัดดอกดาวเรือง โดยคัดเป็น ๓ เกรด คือ เกรด A B และ C ซึ่งจะมีราคาขายที่ต่างกันครับ ต้นดาวเรือง มีอายุประมาณ ๖๐-๖๕ วัน ดอกก็พร้อมที่จะทำการตัดเพื่อจำหน่ายได้ ทุกวันนี้คุณบุญสม จะเก็บได้ทุกวันๆละประมาณ ๑- ๒๐๐,๐๐๐ ดอก

การเก็บดอกดาวเรืองโดยการตัดดอกเพื่อการจำหน่ายนี้ จะต้องใช้คนงานประจำ ในการเก็บดอกจะนิยมเ็ก็บดอกใน ช่วงเวลาเช้าของทุกวัน จากนั้น ก็ทำการเปล่าน้ำออก ทำการคัดเกรด บรรจุถุง/กล่อง เพื่อบรรทุกโดยรถบรรทุกเล็กส่งตลาดในกรุงเทพมหานคร ในช่วงเวลากลางคืน สำหรับรายได้ต่อครั้ง/วัน จากการสอบถาม จะได้ประมาณ ๒๐,๐๐๐ บาท/วัน ก็แล้วแต่ราคาท้องตลาด เท่าทำการศึกษาโดยเบื้องต้น หากเกษตรกรปลูกดอกดาวเรืองเพื่อการตัดดอกเป็นการค้า หรือเป็นอาชีพเสริมแล้วค่อนข้างจะมีรายได้ค่อนข้างดี ทั้งนี้ผู้เขียนจะต้องหาช่วงเวลาลงไปถอดบทเรียนเกษตรกรผู้นำที่ปลูกดอกดาวเรืองอีกครั้งหนึ่ง แล้วจำมาเล่าให้ฟังว่าหากเกษตรกรตัดสินใจปลูกแล้ว มันจะถึงจุดคุ้มทุนอย่างไรหรือไม่นะครับ

เขียวมรกต

๑๓ สค.๕๖

เขียนใน GotoKnow โดย เขียวมรกต
ใน KM วิถีชุมชนคนเกษตร

คำสำคัญ (Tags): #ดอกดาวเรือง#พืชรายได้เสริม#ไม้ดอกไม้ประดับ#เกษตรปลอดภัย

หมายเลขบันทึก: 545422เขียนเมื่อ 13 สิงหาคม 2013 23:03 น. ()แก้ไขเมื่อ 16 สิงหาคม 2013 16:21 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่าน