ประสบการณ์การพัฒนาทักษะการเรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพของข้าพเจ้า
สิ่งที่เรียนรู้ >> การทำขนม
การทำอาหารหรืออบขนมคงเป็นหนึ่งในกิจกรรมยามว่างของสาวๆหลายคน และหากหญิงใดมีเสน่ห์ปลายจวักมาก ยิ่งเป็นที่หลงใหลยิ่งนัก ข้าพเจ้าเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชมในเสน่ห์ปลายจวักของคุณแม่ ในทุกๆเมนูท่านจะตั้งใจทำอย่างพิถีพิถัน ทำให้ผลลัพธ์ที่ออกมาคือรสชาติที่อร่อยถูกใจคนในครอบครัว ตั้งแต่ข้าพเจ้าเป็นเด็กๆ ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ คุณแม่มักจะชวนข้าพเจ้าทำขนมอยู่บ่อยๆ ซึ่งในทุกๆครั้งข้าพเจ้าก็จะไม่ปฏิเสธที่จะเป็นลูกมือคอยช่วยเหลือคุณแม่ จากการเฝ้ามองการทำขนมทำให้ข้าพเจ้ารู้วิธีทำและได้สูตรมามากมาย จึงทำให้ข้าพเจ้ามีความคิดที่อยากจะลองทำเองดูบ้าง ข้าพเจ้าได้ค้นหาเพิ่มเติมถึงวิธีทำที่ง่ายขึ้นและสูตรแปลกใหม่จากอินเตอร์เน็ต หลังจากนั้นข้าพเจ้าก็เข้าครัว ลองผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน และอาจมีใส่สูตรของตัวเองลงไปบ้าง ครั้งแรกๆที่อบออกมา อาจได้ขนมที่มีรสชาติและรูปร่างแปลกไปบ้าง แต่จากการฝึกฝน มุ่งมั่นตั้งใจ ลองผิดลองถูกอยู่หลายครั้ง ก็ได้ขนมอบออกมามีรสชาติอร่อยตามที่ต้องการ
ขนมที่ข้าพเจ้าชอบและถนัดทำมากที่สุดคือบราวนี่ เนื่องจากทำง่ายและรวดเร็ว วันพิเศษต่างๆ ข้าพเจ้าชอบที่จะทำขนมไปเซอร์ไพรส์คนในครอบครัว อย่างวันครบรอบวันแต่งงานของคุณพ่อคุณแม่ ข้าพเจ้าก็ตั้งใจอบบราวนี่ทำเป็นรูปหัวใจ แล้วให้คุณพ่อเดินถือไปให้คุณแม่เป็นของขวัญวันครบรอบ ซึ่งก็เป็นที่ปลื้มใจของทั้งสองฝ่าย การที่ข้าพเจ้าได้เห็นคนที่ข้าพเจ้ารักมีความสุขกับสิ่งที่ข้าพเจ้าทำ นั้นก็คือความสำเร็จของข้าพเจ้าแล้ว :)
จากประสบการณ์ข้างตน ทำให้ข้าพเจ้าได้ข้อคิดว่า
ไม่ว่าจะต้องลองทำใหม่อยู่บ่อยแค่ไหน แต่ในทุกๆครั้งที่เราฝึกฝนก็จะทำให้เรามีความชำนาญขึ้น
และในที่สุดก็คือความสำเร็จตามที่เราคาดหวังไว้
สื่ออ้างอิง
http://www.youtube.com/watch?v=3BYUk_YXybQ
http://www.youtube.com/watch?v=RLNYVT864AI
http://www.youtube.com/watch?v=ofi0kkgsf40
http://www.youtube.com/watch?v=w6Grav6gpeA
จัดทำโดย
นางสาวรวิสรา ศรีตระกูล
คณะแพทยศาสตร์ รหัสนักศึกษา 563070069-4
วันที่บันทึก 21 กรกฎาคม 2556
ความเห็น (23)
เป็นสิ่งที่น่าสนใจมากเลยค่ะ ชอบทำอาหารเหมือนกันเลย ><
น่าทานมากครับ เป็นประสบการณ์ที่ดีอย่างนึงเลย
ยอดเยี่ยมมากครับ ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ แถมยังเกิดความอร่อยด้วย
อา .. น้ำลายไหล =,.= < จะกินๆลูกเดียวคนนี้
อร่อยมากครับ >_____<
อยากลองทำบ้าง น่าสนใจมากครับ
สุดยอดอ่า อยากทำเป็นมั่ง ^^
น่าอร่อยมากเลยครับ
ยอดๆ เหนแล้วหิวเลยครับ เยี่ยมเลยๆ
น่ากินมากกก :D
อยากทาน แต่ไม่อยากทำอะครับ
สุดยอดมากครับ
น่าอร่อยมากกก ^^
น่ากินมากๆ ชอบบบบบ <3
คนน่ารักกทำขนมหวานนนน น่ากินนมากกกกก
น่ากินที่สุดดเลยยยย <3
ขนมน่ากินมากเลย คนทำขนมเป็นมีเสน่ห์มากค่ะ ><
น่าทานทั้งสิ่งที่นำเสนอ และคนนำเสนอเลยครับ อิอิ
น่าทานมากๆเลยครับ ไว้ว่างๆรบกวนพาทำด้วยนะครับ อยากทำเป็นบ้าง ><
น่าทานมากเลยค่ะ
เอามาแบ่งด้วยนะคะ
น่ากินมากครับ เอามาแบ่งหน่อยนะครับ
น่ารักมากค่ะ น่ากินด้วย><