แยมโรลน้ำผึ้ง


อาหาร
ส่วนผสม วิธีทำ
ไข่ไก่ทั้งฟอง
ไข่แดง (ประมาณ 1 ฟอง)
น้ำตาล
เกลือ
โอวาเล็ต หรือเอสพี
แป้งเค้ก
ผงฟู
น้ำผึ้งไทยลานนา
นมข้นจืด
วานิลลา
500
190
410
1
35
330
1
200
1
1
  กรัม  กรัม  กรัม  ช้อนชา  กรัม  กรัม  ช้อนโต๊ะ  กรัม  ถ้วย  ช้อนชา  1.       ตีไข่ทั้งหมดกับเกลือ และน้ำตาลจนขึ้นฟู (ประมาณ 5 นาที) 2.       เติมโอวาเล็ตลงไปในส่วนผสม ตีอีกสักครู่ (ประมาณ 3 นาที ด้วยความเร็วสูงของเครื่อง) 3.       ลดความเร็วลง เติมแป้ง น้ำผึ้งไทยลานนา นมข้นจืด และวานิลลา ผสมให้เข้ากัน 4.       แล้วเทลงในถาดแยมโรล ขนาด 18x24x1 1/2" 5.       นำเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 10-15 นาที
คำสำคัญ (Tags): #apiculture
หมายเลขบันทึก: 52592เขียนเมื่อ 29 กันยายน 2006 14:59 น. ()แก้ไขเมื่อ 14 มิถุนายน 2012 10:18 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (0)

ไม่มีความเห็น

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท