ส่วนผสม | วิธีทำ | ||
ไข่ไก่ทั้งฟอง ไข่แดง (ประมาณ 1 ฟอง) น้ำตาล เกลือ โอวาเล็ต หรือเอสพี แป้งเค้ก ผงฟู น้ำผึ้งไทยลานนา นมข้นจืด วานิลลา |
500 190 410 1 35 330 1 200 1 1 |
กรัม กรัม กรัม ช้อนชา กรัม กรัม ช้อนโต๊ะ กรัม ถ้วย ช้อนชา | 1. ตีไข่ทั้งหมดกับเกลือ และน้ำตาลจนขึ้นฟู (ประมาณ 5 นาที) 2. เติมโอวาเล็ตลงไปในส่วนผสม ตีอีกสักครู่ (ประมาณ 3 นาที ด้วยความเร็วสูงของเครื่อง) 3. ลดความเร็วลง เติมแป้ง น้ำผึ้งไทยลานนา นมข้นจืด และวานิลลา ผสมให้เข้ากัน 4. แล้วเทลงในถาดแยมโรล ขนาด 18x24x1 1/2" 5. นำเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 10-15 นาที |
ไม่มีความเห็น