Night Market หรือ "ตลาดควัน"
ในช่วงเย็นของวันแรกที่บรูไน participants ก็ได้นัดแนะกันเพื่อไปชมเมือง
ซึ่งมองจากห้องพัก ก็จะเห็นโรงแรมขนาดใหญ่พร้อมมีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่
ไม่ไกลจากที่พักซึ่งสะดวกมาก มีตลาดขนาดใหญ่ คนส่วนใหญ่เรียกว่า Night Market
ขายอาหารสำเร็จรูป ผัก ผลไม้ ซึ่งไม่ต่างจากเมืองไทย ลองกอง เงาะลูกเล็กกว่าเมืองไทย
มังคุด ส้ม ทุเรียนขายเป็นกอง ๆ และเนื้อทุเรียนจะมีทั้งสีเหลืองและออกสีแดง ๆ
พื้นที่ในตลาด Night Market จะแบ่งเป็นโซน ขายข้าวของเคื่องใช้ที่จำเป็นรวมถึงเสื้อผ้า
แบบตลาดนัดในไทย จากที่พักเดินไปประมาณ 5 นาที ก็สามารถตอบสนองความอิ่มอร่อย
ของพวกเราได้ทุกเย็น อาหารก็ไม่แพง ส่วนใหญ่จะราคา 1 ดอลลาร์บรูไน น่าจะเรียกว่า
One Dollar Market มากกว่า ไม่ว่าจะเป็น ข้าว (Nasi) กับข้าวมากมายหน้าตาคล้าย ๆ อาหารไทย
นอกจากนั้นก็ยังมีอาหารประเภทเส้น เหมือนเส้นหมี่ เส้นเล็กผัด และมีน้ำอัดลมแบบกระป๋อง
น้ำเปล่าเป็นขวด ๆ ซึ่งทุกร้านจะใช้วิธีการแช่น้ำแข็งใส่ถังวางตั้งขาย
แต่ที่สุดของที่สุดคืออาหารปิ้งย่างไก่ (Ayam) และปลา ซึ่งทำให้ครูแอ้เรียกตลาดแห่งนี่ว่า
"ตลาดควัน" Smoke market"
Rowena (ชาวฟิลิปินส์) เป็นคนแรกที่คิดถึงเรื่องการใช้ผ้าคลุมผมไปตลาดควัน ดังนั้นทุกยามเย็น
ที่สาว ๆ อาเซียนต้องเดินไปตลาดแห่งนี้ ทุกคนจะมีผ้าสวย ๆ ไป 1 ผืน เพื่อคลุมหัวแบบสาวบรูไน
มิเช่นนั้นผมของสาว ๆ ก็จะกลายเป็นกลิ่นปิ้ควัน กลับไปให้นอนให้ฝันถึงอาหารปิ้งย่างกันทุกคืน
ความเห็น (4)
- มาชม
- นึกว่า เข้าเทศกาลเผาป่า อย่างเมืองไทย 555
ระวังสำลักควันนะคะ
มัวแต่ไปปีนเขา กลับมาเหนือยสลบทุกวัน
พลาดแถวนี้ไปค่ะ
จะไปใหม่อีกสัก 1 เดือนค่ะ ครูแอ้ ยังเที่ยวไม่ทั่วเลย ทั้งที่พื้นที่ก็ไม่มากค่ะ
จะร้อง แง ๆๆๆๆ ขอตามไปด้วย เพราะชอบประเทศบรูไนมาก ๆ ค่ะ