@@ชิม.....อาหารอาเซียน@@

......เที่ยวชมนิทรรศการ ชิมอาหารอาเซียน เพื่อให้สอดคล้องและเตรียมความพร้อมกับการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ด้วยความร่วมมือจากทุกฝ่ายเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวให้จังหวัดด้วย.......

ชมรมภัตตาคารและร้านอาหารจังหวัดเชียงใหม่ เตรียมจัดงานมหกรรมอาหารเชียงใหม่ ครั้งที่ 25 (25th Chiangmai FoodFestival) ของแท้และดั้งเดิม ปลายเดือนตุลาคมนี้ เผยรูปแบบงานปีนี้เน้นจัดให้สอดคล้องกับการเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ภายใต้แนวคิด “เที่ยวชมนิทรรศการ…ชิมอาหารอาเซียน” มีกิจกรรมความอร่อยบวกความรู้และความบันเทิงเต็มอิ่ม คาดช่วยกระตุ้นเงินสะพัดในเชียงใหม่จากช่วงระยะเวลาการจัดงานไม่ต่ำกว่า 30 ล้านบาท

งานมหกรรมอาหารเชียงใหม่ ครั้งที่ 25 ปีนี้จัดยิ่งใหญ่กว่าทุกปี เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่และเตรียมความพร้อมจังหวัด เชียงใหม่ สู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน Asean Economic Community (AEC) ที่จะเกิดขึ้นในปี 2558 อีกทั้งยังเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจจังหวัดเชียงใหม่ให้มีนักท่องเที่ยวทั้ง ชาวไทยและชาวต่างประเทศมาเที่ยวเพิ่มขึ้น

สำหรับการจัดงานครั้งนี้ กำหนดจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 24-31 ตุลาคม 2555 ณ ลานม่วนใจ๋ศูนย์การค้า เซ็นทรัลพลาซาเชียงใหม่ แอร์พอร์ต เวลา 17.00-23.00 น. ซึ่งชมรมภัตตาคารและร้านอาหารจังหวัดเชียงใหม่ได้ ผนึกกำลังความร่วมมือทั้งหน่วยงานของภาครัฐและเอกชนหลายหน่วยงานเพื่อสนับ สนุนการจัดงาน อาทิ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, จังหวัดเชียงใหม่, เทศบาลนครเชียงใหม่, องค์การสวนพฤกษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์, สมาคมธุรกิจท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่ และศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซาเชียงใหม่ แอร์พอร์ต ทั้งนี้จัดงานปีนี้ภายใต้แนวคิด “เที่ยวชมนิทรรศการ…ชิมอาหารอาเซียน ในงานมหกรรมอาหารเชียงใหม่ครั้งที่ 25” เพื่อเตรียมความพร้อม จังหวัดเชียงใหม่สู่ประชาคมอาเซียน

โดยภายในงานแบ่งเป็นกิจกรรม 4 ส่วน

ส่วนที่ 1 นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติ ประกอบด้วย นิทรรศการ เทิดพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ โดยองค์การสวนพฤกษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พร้อมกับการตกแต่งสวนจากพันธุ์ไม้สวยงามโดยองค์การสวนพฤกษศาสตร์สมเด็จพระ นางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ แหล่งท่อง เที่ยวที่สำคัญของเชียงใหม่ ควรค่าแก่การรู้จักของนักท่องเที่ยว

ส่วนที่ 2 นิทรรศการอาเซียน ประกอบด้วย นิทรรศการแนะนำ 10 ประเทศประชาคมอาเซียน, การสาธิต อาหารประจำชาติอาเซียน และการชิมอาหาร และการแสดงศิลปวัฒนธรรมประจำชาติอาเซียน

ส่วนที่ 3 การออกร้านจำหน่ายอาหารและประชาสัมพันธ์ร้านอาหารที่รู้จักของคนเชียงใหม่ และนักท่องเที่ยวกว่า 60 ร้านค้า

ส่วนที่ 4 กิจกรรมบันเทิงที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินได้ตลอดงาน อาทิ การประกวดธิดาอาหารจำแลงการแสดงฟรีคอนเสิร์ต อาทิ สุนารี ราชสีมา, บิลลี่ โอแกน, มาลีฮวนน่า, ฝ้าย AmFine, เจี๊ยบ เบญจพร, เทอดไท ชัยนิยม, เอ็ดดี้ ตลาดแตก

งานในปีนี้เน้นรูปแบบงานที่สอดคล้อง กับการก้าวเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนในปี 2558 โดย ต้องการให้ผู้ประกอบการต่อยอดธุรกิจ ด้วยเอกลักษณ์ที่แตกต่าง ด้วยการผสมแนวคิดอาหารทางภาคเหนือ และสากลอย่างสร้างสรรค์ เพื่อรองรับการเจริญเติบโตของธุรกิจอาหารในประเทศไทย ตอบรับนโยบายครัวไทยสู่ครัวโลก ที่รัฐบาลกำลังจะปัดฝุ่นพัฒนาอย่างเอาจริงเอาจังอีกครั้ง และเตรียมตัวเข้าสู่ประชาคมอาเซียน อย่างไรก็ตาม ในช่วงระยะเวลาการจัดงานนับเป็นช่วงเปิดฤดูกาลท่องเที่ยวของจังหวัด เชียงใหม่และภาคเหนือ ซึ่งทางชมรมภัตตาคาร และร้านอาหารจังหวัดเชียงใหม่ คาดหวังว่าจะช่วยกระตุ้นเงินหมุนเวียนในจังหวัดเชียงใหม่จากนักท่องเที่ยว ทั้ง ชาวไทยและต่างชาติที่มาเที่ยวงานครั้งนี้ไม่ต่ำกว่า 30 ล้านบาท จึงขอเชิญชวนผู้ที่สนใจมาเที่ยวชมงานและเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ

หนึ่งปีจัดครั้งเดียวช่วงกำลังจะเข้าสู่หน้าหนาว เพื่อให้ทุกท่านได้สัมผัสกับสายลมเย็นๆ ความรู้ดีๆ อาหารอร่อยจากหลายชาติพร้อมรับชมความบันเทิงทางตาและทางหู จะช่วยทำให้ท่านอิ่มอร่อยทั้งกายและใจชนิดประทับใจไม่รู้ลืม ช่วงนี้ปิดเทอม......อย่าลืมพาคนที่ท่านรักมาผ่อนคลายแบบสบายๆ แล้วพบกันที่.....ลานม่วนใจ๋เน้อเจ้า......

เขียนใน GotoKnow โดย krugui
ใน @@@ครูอารมณ์ดีให้ในสิ่งที่ดีดี@@@

คำสำคัญ (Tags): #นิทรรศการ#ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน#มหกรรมอาหารเชียงใหม่

หมายเลขบันทึก: 506643เขียนเมื่อ 24 ตุลาคม 2012 10:42 น. ()แก้ไขเมื่อ 30 ตุลาคม 2012 09:51 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่าน