@@ลูกหม่อน@@
จะว่าเชยก็เชยแหละ......เพราะกินลูกหม่อนมาตั้งนานสองนานตั้งแต่สมัยเด็กนักเรียนเอามาฝากประจำ รวมทั้งผู้ปกครองเด็กก็มักเก็บมาฝากเสมอๆ ( แม้กระทั่งไวน์หม่อน ) เห็นลูกมันสีสวยและน่ารักเหมือนลูกองุ่นเล็กๆติดกัน พอชิมดูก็อืมมมมรสชาติใช้ได้ อมเปรี้ยวอมหวานถ้าลูกแก่จัดก็หวาน ตั้งแต่นั้นมาก็มักจะถามหาอยู่ตลอดเพราะติดใจในรสชาติ ( ยังไม่รู้ถึงคุณประโยชน์ )
จนกระทั่ง........รู้คุณค่าของมันเมื่อตระกูล "เบอรี่ " ทั้งหลายดังเปรี้ยงปร้างจากการทดลองวิจัยของชาวตะวันตกก่อนแล้วชาวตะวันออกอย่างพวกเราถึงได้เห่อตามเขา คุณประโยชน์ของมันมีมากมายอย่างเหลือเชื่อ คุณค่าทางโภชนาการสูงพลอยทำให้ราคาสูงไปด้วย
ลูกหม่อนมีชื่อเป็นทางการว่า " มัลเบอร์รี่ " เป็นหม่อนกินผลซึ่งเป็นคนละชนิดกับหม่อนที่เขานำไปเลี้ยงไหม เป็นพืชที่ปลูกง่ายไม่ต้องดูแลทุกวันเหมือนหม่อนเลี้ยงไหม ไม่ต้องใช้สารเคมี ให้ผลผลิตสูงแถมราคาดีอีกต่างหากจึงเป็นพืชเศรษฐกิจที่น่าสนใจมาก
ปัจจุบันจึงมีชาวบ้านปลูกกันมากโดยเฉพาะบนดอยสูงและตามโครงการหลวงต่างๆ สามารถนำมาแปรรูปได้หลายอย่างเช่น ไวน์ น้ำมัลเบอร์รี่ของดอยคำ อบแห้ง แยม รวมถึงไอศกรีม สร้างรายได้ให้ชาวบ้านปีละหลายตังค์เลยทีเดียว
รู้อย่างนี้แล้วจึงกลายเป็นคนทันสมัยไปแล้ว เพราะได้กินผลไม้ตระกูล "เบอร์รี่ " ก่อนที่มันจะดังและขายได้ราคา เสียอย่างเดียวคือถ้าหากกินสดๆสีม่วงของมันจะติดมือติดปากเช่นเดียวกับกินลูกหว้านั่นเชียว.......
ขอบคุณภาพประกอบจากอินเทอร์เน็ต
ความเห็น (19)
อยากเห็นบ้างจังค่ะ
น่ากินและผลน่ารักมากเลยค่ะ
และอยากชิมดูบ้างค่ะ
ลูกหว้าเคยกินค่ะ
ลูกหม่อน ==> มีคุณค่า ทางโถชนาการนะคะ มีสกุล ด้วยนะคะ
ขอบคุณบทความดีนี้นะคะ
ดื่มน้ำปั่นลูกหม่อนทุกวันค่ะ..ชื่นใจดี..
สวัสดีค่ะพี่ครู
สวยนะคะ ชอบทานค่ะ
บ้านเรามีของดีไม่แพ้ต่างชาติ ประโยชน์มากมายเลย ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
สวัสดีเจ้าคุณครู
ที่เขาทำเป็นไอศครีมน่าสนใจน่อเจ้า
คุณครูสบายดีน่อเจ้า
- น่าสนใจมาก
- ไม่แน่ใจว่าปลูกพื้นที่ราบได้ไหม
- ว่าจะเอาไปปลูกที่ไร่ครับ
- ขอบคุณพี่มากๆครับ
ขอบคุณพลังใจจาก 
@@@@@
@@@@@
@@@@@
@@@@@
@@@@@
@@@@@
@@@@@
มีความสุขกันทุกคนนะคะ
สวัสดีค่ะ
ไม่ทราบว่าทางภาตใต้จะมีปลูกบ้างหรือเปล่านะคะ
แต่ทราบว่าที่ตรังพอมีบ้างค่ะที่โครงการเฉลิมพระเกียรติฯ
มันเป็นผลไม้ที่ช้ำง่าย ไม่อย่างนั้นจะส่งมาให้ลองชิมค่ะ
สวัสดีค่ะ
ชื่อ...ลูกหม่อน...ฟังดูแล้วก็งั้นๆนะคะ
แต่พอเป็น....มัลเบอรรี่....แล้วฟังดูดีมีค่าขึ้นมาเชียว
ชาวไทยภูเขาเก็บเอาไปขายนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติได้ราคาดีค่ะ
สวัสดีค่ะ
โชคดีนะคะที่ได้ดื่มน้ำลูกหม่อนปั่นทุกวัน มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากค่ะ
แต่ควรระวังเรื่องน้ำตาลด้วยนะคะ
น้องอุ้ม
ของดีในไทยเรามีมากมายเพียงแต่บางครั้งเราไม่รู้เท่านั้นเอง
พี่ทานมาตั้งนานสองนาน จนเดี๋ยวนี้กลายเป็นของหายากไปซะแล้ว
สวัสดีเจ้า
แสดงว่าเป็นคนชอบทานไอศกรีมเหมือนกันจึงถามหา
ปิ๊กบ้านเฮาเมื่อไหร่มากินไอติมลูกหม่อนกันเน้อ...
สบายดีเจ้า..
น้องจิตอาสา
ปลูกได้ทุกที่ค่ะเพราะมันชอบแดดจ้าๆและไม่ต้องดูแลมากมาย
เอาไปปลูกที่ไร่ได้ผลยังไงแจ้งด้วย
ปลูกแค่ปีเดียวก็ได้ผลผลิตแล้วล่ะ ไม่ทราบว่าแถวภาคกลางมีโครงการเฉลิม
พระเกียรติฯอยู่จังหวัดไหนบ้าง ไปขอพันธุ์และขอคำปรึกษาได้
อ้อ.....หรือเข้าไปที่กรมหม่อนไหมก็ได้นะ
- เคยทานสด ๆ อร่อยมากค่ะ มือและปากเลอะเลย แต่ก็โอเคนะคะ ยอมเลอะ เพราะหาทานยากค่ะ ดูเหมือนว่าจะปลูกขึ้นในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นนะคะ เคยทานตอนไปเมืองเลยค่ะ
- เพิ่งทราบนะคะนี่ ว่ามัลเบอร์รี่ดอยคำที่ทานบ่อย ๆ มีที่มาจากลูกหม่อน ทานแบบไม่ได้มองอะไรเลย อร่อยอย่างเดียว ...ประโยชน์ช่างเยอะจริงๆ ขอบคุณค่ะสำหรับข้อมูลดี ๆ
สวัสดีค่ะ 
เลอะแต่อร่อยดีมีประโยชน์ก็ยอมนะคะ บางครั้งเจอในตลาดที่ชาวบ้านเอาใส่ถุง
มาขาย สิบบาทยี่สิบบาทเหมาทันทีเลยค่ะ
เป็นโครงการเฉลิมพระเกียรติฯของสมเด็จค่ะ เลยมีคนสนใจหันมาปลูกกันมาก
ขึ้นแถวเชียงราย เชียงใหม่ น่าน มีเยอะค่ะ
เขาปลูกง่ายมากค่ะ ตัดกิ่งมาปักทรายก็งอกงาม ได้จัดการแบ่งปันไปหลายบ้านแล้วค่ะ ปลูกแป๊บเดียวก็ได้เด็ดลูกกินอยู่เรื่อยๆนะคะ ใครที่ปลูกแล้วลองตัดกิ่งมาปักทรายดูนะคะ คิดว่าแพร่พันธุ์ไม่ยากเลยค่ะ แถมใบของเขาก็เอามาตากแดดให้แห้งเก็บมาทำชาใบหม่อนหอมๆดื่มได้ง่ายๆด้วยนะคะ
สวัสดีค่ะ 
นี่ซิผู้มีประสบการณ์จริง ถ้าหากปลูกง่ายขนาดนี้อีกหน่อยคงแพร่หลายนะคะ
อย่างน้อยๆก็มีลูกให้กินถึงจะไม่ใหญ่ตามพืชเศรษฐกิจที่เขาต้องการ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ.....
ขอบคุณมิตรภาพจาก +++++ด้วยความยินดียิ่งค่ะ
ขอบคุณ 
ที่แวะมาให้กำลังใจนะคะ
มีความสุขกับหลานน้อยจริงๆเลยค่ะ