น้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

น้ำขิง

ส่วนผสม

ขิงสด 15 กรัม (ขนาด 1” x 15” 5 ชิ้น)
น้ำเชื่อม 15 กรัม (1 ช้อนคาว)
น้ำเปล่า 240 กรัม (16 ช้อนคาว)
วิธีทำ

นำขิงมาปอกเปลือกล้างให้สะอาดหั่นเป็นแว่นใส่หม้อใส่น้ำ ตั้งไฟต้ม น้ำจนเดือดสักครู่ยกลง กรองเอาขิงออก ใส่น้ำเชื่อม ชิมรสตามชอบ หรืออีกวิธีหนึ่ง ใช้เหง้าขิงแก่ฝนกับน้ำมะนาว ใช้กวาดคอ หรือใช้ เหง้าขิงสดตำผสมน้ำเล็กน้อย นั้นเอาน้ำและใส่เกลือนิดหน่อยใช้จิบบ่อย ๆ

ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางอาหาร พรั่งพร้อมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น มีแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน และยัง มีสารเบต้า-แคโรทีนอีกด้วยซึ่งช่วยต้านโรคมะเร็ง
คุณค่าทางยาแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ขับลม และขับเสมหะ แก้อาการ คลื่นไส้ อาเจียน เมารถเมาเรือ ช่วยเจริญอาหาร กินข้าวได้นอกจากนั้นยังลดการจับตัวของลิ่มเลือด ช่วยย่อยอาหารโดยเพิ่มการหลั่งน้ำดีและน้ำย่อย ต่าง ๆ ต้านการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร

__________________

เปิดรับบริจาคหนังสือธรรมะ ต่างๆ ทุกภาษา

เว็บพลังจิต ตู้ ปณ. 32
ไปรษณีย์ลาดพร้าว กรุงเทพ 10310

[Anchalee Sudsanae]

อ่านแล้ว รู้สึกกระหายขึ้นมาเลย ต้องไปหามาดื่มซะแล้ว

[วาสนา]

อ่านแล้วได้รับความรู้ ดีค่ะ

[montana chunsaung]

มีประโยชน์มากค่ะ จะลองนำกลับไปทำดูนะค่ะ

[อัจฉราพร แก้วดวงดี]

พอดีเลยคะ ที่บ้านคุณยายปลูกขิงไว้เยอะ จะได้ทำน้ำขิงให้คุณยายดื่ม ขอบคุณคะสำหรับสูตรทำน้ำขิง

[นางสาว วิลาวรรณ กำลังเหลือ]

ได้รู้จักน้ำสมุนไพรมากขึ้นคะ