ฝอยทอง


วิธีทำขนมฝอยทอง

      สูตรขนมหวานไทย : ฝอยทอง

เครื่องปรุง + ส่วนผสมขนมหวานไทย : ขนมฝอยทอง

  

* ไข่เป็ด 5 ฟอง

* ไข่ไก่ 5 ฟอง

* น้ำตาลทราย 2 1/2 ถ้วยตวง

* น้ำลอยดอกมะลิ 1 1/2 ถ้วยตวง (หรือน้ำเปล่า)

* ไข่น้ำค้าง 2 ช้อนโต๊ะ(ไข่ขาวส่วนที่เป็นน้ำใสๆ ที่ติดอยู่กับเปลือกด้านป้าน)

* น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

* กรวยทองเหลืองหรือกรวยใบตอง (สำหรับโรยไข่ในกระทะ)

* ไม้แหลม (สำหรับตักและพับฝ

หมายเลขบันทึก: 472358เขียนเมื่อ 25 ธันวาคม 2011 11:25 น. ()แก้ไขเมื่อ 11 มิถุนายน 2012 18:17 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (7)

เป็นของหวานที่อร่อยมาก แต่ทำยากสำหรับผม

เห็นรูปแล้วอยากทานมากๆ เลยแต่ต้องระวังความหวานด้วยนะคะ

อยากจะกินฝอยทองแล้วน้อจ๋า

ตอนนี้ก็เที่ยงกว่าแล้วสิหนอ

ท้องไส้มันปั่นป่วนนวลละออก

ลาก่อนหนอไปทานฝอยทองเอย

ขอสักที่มื้อเทียงนี้เลยนะครับ

ชอบทานแต่ไม่ชอบทำค่ะ แก้ไขอย่างไรดีหนอ?

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท