ชาวนาวันหยุด ตอนที่ 9.9 เพิ่มเป็ดไข่ อีก 100 ตัว

การอนุบาลเป็ดเล็กคู่ขนานไปกับการรอคอยการเก็บเกี่ยวข้าว และการอนุบาลต้นกล้า ทำให้ สามารถใช้แรงงานเป็ดดูแลเเปลงนาได้อย่างทันเวลาในระยะข้าวแตกกอ

หลังจาก เริ่มลงลูกเป็ด รุ่นที่สอง จำนวน 40 ตัวในช่วงเดือน พฤษภาคม 2554 ที่ผ่าน ตอนนี้เป็ดก็กำลังโต (เหลืออยู่ประมาณ 35 ตัว-nature selected) และเป็นแรงงานสำคัญในการดูแลเเปลงนา+ เป็ดรุ่นแรกเหลือประมาณ 10 ตัว

ด้วยพื้นที่นา ที่กว้างขวาง ทำให้การดูแลนาของเป็ดจำนวนดังกล่าวไม่เพียงพอ 

จึงจำต้องเพิ่ม สมาชิก อีก จำนวน 100 ตัว พร้อมกับคอกอนุบาล และอาหารรสเด็ด 

สำหรับลูกเป็ด ก็คือ เเหนเเดง และฝึกให้กินหอยเชอรี่ตั้งแต่ตอนเล็กๆ 

เกร็ดเล็กๆน้อย สำหรับการเลี้ยงเป็ดไข่ ในร่องนาดำ

1.แนะนำให้ซื้อลูกเป็ด มาเลี้ยง โดยราคาเป็ดขึ้นอยู่กับจำนวน ซื้อมาก ถูกลง(1,000 ตัวขึ้นไป เหลือตัวละ 16-18 บาท) ถ้าซื้อปลีก 20-30-50-100 ตัวอยู่ที่ราคา 20-25 บาท แล้วแต่พื้นที่

2.แนะนำเลี้ยงเป็ดตัวเมีย เพราะสามารถออกไข่ เพิ่มรายได้ ตลอดปี

ไม่แนะนำเลี้ยงเป็ดตัวผู้ปนในฝูง เพราะจำทำให้ไข่ เน่าเสียได้

(ลูกเป็ดตัวเมีย ตัวละ 20-25 บาท  ลูกเป็ดตัวผู้ ตัวละ 1 บาท) 

3.ตั้งแต่เป็ดออกจากไข่ เลี้ยงไปอีก 5 เดือน จะเริ่มออกไข่ ถ้าบำรุงดี ประมาณ 3 เดือน 28 วัน จะเริ่มให้ไข่ ชุดแรก 

4.ถ้าซื้อเป็ดตามตลาดนัดทั่วไป ระวัง!!! มุขคนขาย ลูกเป็ด 

จะชอบบอก ว่า "ตัวเมีย(ทั้ง)หมด ....." หมดจริงนะจ๊ะ เพราะมีแต่เป็ดตัวผู้ อยากรู้ ต้องบริ ตูดดูเดือย ...อึ๊ย!!! แอบดู...เป็ดซะงั้น

5.ถามว่า เกิดเป็นเป็ดตัวผู้ทำไมเสียของ เสียราคา แบบนี้ ตอบง่ายๆ คือ ไม่มีไข่

ต้องเลี้ยงทำเป็ดรุ่น ขายเป็นเป็ดเนื้อ (ไม่ฆ่าสัตว์ครับ )

6.วางเป้าหมายการเลี้ยงเป็ดให้ชัดเจน  ที่นานี้

ลุงมีเลี้ยงเป็ดไว้เพื่อย่ำหญ้า กินหอย กินแมลง ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ได้เอง (ลดต้นทุนการทำนาแบบผสมผสาน( Integrated Pest Management) มีไข่เป็ดเป็นรายได้เสริม เพิ่มเติม นอกเหนือจากข้าวและอื่นๆ

ถ้าเลี้ยงเพื่อตั้งเป้าเก็บไข่เป็ดขาย ก็จะเริ่มเครียด ว่า มีเป็ดเท่านี้แต่ละวันต้องได้ไข่เท่านี้ ต้องเลี้ยงอาหารเท่านี้ เท่านั้น ก็เริ่มจะเป็นภาระกับตัวเอง มากขึ้น ... คุณว่าจริงมั๊ย?

7." แกล้งเป็ด" ฝึกให้เป็ดกินสิ่งที่มีอยู่ในนา ไม่ว่าจะเป็น เเหนเเดง ,แมลง (เปิดไฟล่อ ลงคอกเป็ดตอนกลางคืน) หอยเชอรี่( เอาไข่มันมาเคล้าให้กินแต่เล็ก) อื่นๆ และเลี้ยงปล่อย ให้หากินเอง (เมื่ออายุ 3 สัปดาห์เป็นต้นไป)  เลี้ยงอาหารมื้อเย็นมื้อเดียว ที่คอก ตื่นมาเป็ดหิว จะออกไปหาอาหารกิน ในเเปลงนา ต้องบอกว่าเป็ดขยันมากๆ ก่อนตะวันขึ้น เป็ด ออกจากคอกไปกินแล้ว(หิวครับอาหารอยู่ในนา ไปหากินเอาข้างหน้า) ต้องคอยเปิดคอกให้เป็ดตอนเช้า และปิดคอก ให้เป็ดตอนเย็นเพื่อป้องกันงู และสุนัข มาแอบกินเป็ด 

8.ตอนเช้า เปิดคอกให้เป็ดออกไปแล้ว ก็เดินเก็บไข่เป็ดในคอก ครับ มีไข่เจียว กินแล้ว.....

 

[โสภณ เปียสนิท]

[ครูฑูรย์]

ขอบคุณ..ในประสบการณ์ และความรู้ที่แบ่งปันให้เรียนรู้..

[ต้นกล้า ชาวนาวันหยุด]

ขอบคุณ ทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมเยียนครบ อ.โสภณ ,ครูฑูรย์

[duckss]

น่าจะหาวิธีทำให้เป็ดที่ฟักออกมาเป็นตัวเมียให้หมด เพราะเนื้ออร่อยกว่าตัวผู้ และตัวเมียขายได้ราคาดีกว่า