การกินช็อคโกแลตที่ทำให้อ้วน ก็เพราะว่าคุณๆทั้งหลาย กินช็อคโกแลตชนิดที่ผสมทั้งนมและน้ำตาล ยังไงล่ะครับ
โดยปกติแล้วช็อคโกแลตไม่มีความหวานในตัวเอง หากแต่เกิดจากการเติมส่วนผสมลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยถูกปากใครหลายๆๆคน
ประโยชน์ของช็อคโกแลตมีมากมายเลยทีเดียว ลองมาดูกันเลยนะครับ มีอะไรกันบ้างเอ่ย
1.ช็อคโกแลตเป็นมิตรกับฟัน
แม้ว่าของหวานจะเป็นตัวการทำให้ฟันผุ แต่สำหรับช็อคโกแลตนั้นเป็นข้อยกเว้นเพราะช็อคโกแลต ละลายได้ในน้ำลาย จึงไม่เหลือคราบติดที่ฟันและยังมีกรดแทนนิน(tannin)ซึ่งช่วยยับยั้ง การเกิดแบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุด้วย
แต่ก็ควรกินในปริมาณที่พอเพียงก็น่าจะดีกว่านะเพื่อนๆ
2.เป็นยาคลายเครียด
ช็อคโกแลตมีสารกระตุ้นระบบประสาท ทำให้สมองผ่อนคลายและยังมีเซโรโทนิน(serotonin)ซึ่งเป็นสารสร้างความสุขทำให้อารมณ์ดี ยิ่งกินยิ่ง Happy
3.ดีต่อหัวใจ
ในช็อคโกแลตมีสารโพลีฟีนอล(polyphenol) เป็นสารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานดี โดยสารโพลีฟีนอลมีอยู่มากที่สุดในช็อคโกแลตร้อน โกโก้ รองลงมาคือช็อคโกแลตดำ และช็อคโกแลตรสนม
4. มีไขมันอิ่มตัว
ปกติไขมันอิ่มตัวเป็นไขมันร้าย ที่เป็นอัตรายต่อร่างกาย ทำให้ระดับคอเรสเตอรอลในเลือดสูงแต่ยกเว้นไขมันในข็อคโกแลต ถึงแม้จะเป็นไขมันอิ่มตัวเหมือนกัน แต่นักวิจัยยืนยันว่า..........ไม่มีผลต่อระดับคอเรสเตอรอลเลย.....
อัศจรรย์ไหมละ!!!!!!!!!
แต่ปริมาณที่แนะนำต่อวัน คือ 1 ชิ้น ต่อวันนะครับเพื่อนๆๆ หรือประมาณ 100 กรัมนั่นเอง
เป็นยาคลายเครียด แต่กินมากเครียดเลย นน. ขึ้น
ขอกดไลค์ความเห็นข้างบน