กินซ็อคโกแลตอย่างไรไม่ให้อ้วนน๊าาาาาาาาา


ประโยชน์ของช็อคโกแลต



การกินช็อคโกแลตที่ทำให้อ้วน ก็เพราะว่าคุณๆทั้งหลาย กินช็อคโกแลตชนิดที่ผสมทั้งนมและน้ำตาล ยังไงล่ะครับ 

โดยปกติแล้วช็อคโกแลตไม่มีความหวานในตัวเอง หากแต่เกิดจากการเติมส่วนผสมลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยถูกปากใครหลายๆๆคน

ประโยชน์ของช็อคโกแลตมีมากมายเลยทีเดียว  ลองมาดูกันเลยนะครับ มีอะไรกันบ้างเอ่ย

1.ช็อคโกแลตเป็นมิตรกับฟัน 

แม้ว่าของหวานจะเป็นตัวการทำให้ฟันผุ แต่สำหรับช็อคโกแลตนั้นเป็นข้อยกเว้นเพราะช็อคโกแลต ละลายได้ในน้ำลาย จึงไม่เหลือคราบติดที่ฟันและยังมีกรดแทนนิน(tannin)ซึ่งช่วยยับยั้ง การเกิดแบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุด้วย

แต่ก็ควรกินในปริมาณที่พอเพียงก็น่าจะดีกว่านะเพื่อนๆ
 

2.เป็นยาคลายเครียด
ช็อคโกแลตมีสารกระตุ้นระบบประสาท ทำให้สมองผ่อนคลายและยังมีเซโรโทนิน(serotonin)ซึ่งเป็นสารสร้างความสุขทำให้อารมณ์ดี ยิ่งกินยิ่ง Happy

 


3.ดีต่อหัวใจ
ในช็อคโกแลตมีสารโพลีฟีนอล(polyphenol) เป็นสารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ และทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานดี โดยสารโพลีฟีนอลมีอยู่มากที่สุดในช็อคโกแลตร้อน โกโก้ รองลงมาคือช็อคโกแลตดำ และช็อคโกแลตรสนม

 


4. มีไขมันอิ่มตัว
ปกติไขมันอิ่มตัวเป็นไขมันร้าย ที่เป็นอัตรายต่อร่างกาย ทำให้ระดับคอเรสเตอรอลในเลือดสูงแต่ยกเว้นไขมันในข็อคโกแลต ถึงแม้จะเป็นไขมันอิ่มตัวเหมือนกัน แต่นักวิจัยยืนยันว่า..........ไม่มีผลต่อระดับคอเรสเตอรอลเลย.....

อัศจรรย์ไหมละ!!!!!!!!!

แต่ปริมาณที่แนะนำต่อวัน คือ 1 ชิ้น ต่อวันนะครับเพื่อนๆๆ หรือประมาณ 100 กรัมนั่นเอง

 



คำสำคัญ (Tags): #ช็อคโกแลต
หมายเลขบันทึก: 457664เขียนเมื่อ 2 กันยายน 2011 09:15 น. ()แก้ไขเมื่อ 19 มิถุนายน 2012 15:53 น. ()สัญญาอนุญาต: ไม่สงวนสิทธิ์ใดๆจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (2)

เป็นยาคลายเครียด แต่กินมากเครียดเลย นน. ขึ้น

ขอกดไลค์ความเห็นข้างบน

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท