หน้าแรก
สมาชิก
บุษราคัม เกิดชุ่ม
สมุด
กศน.ตำบลอุทัย
น้ำนมข้าวโพด
บุษราคัม เกิดชุ่ม
บุษราคัม เกิดชุ่ม
สมุด
บันทึก
อนุทิน
ความเห็น
ติดต่อ
น้ำนมข้าวโพด
น้ำนมข้าวโพด
น้ำนมข้าวโพด
ข้าวโพดเป็นพืชไร่ที่ให้ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงมาก สามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้มากมาย เช่น แป้ง น้ำตาล น้ำมัน และผลิตภัณฑ์เคมีอื่นๆ สำหรับการบริโภคเราสามารถนำข้าวโพดมาประกอบอาหารได้หลายชนิดทั้งอาหารหวาน และอาหารคาว เช่น ลวกจิ้มน้ำพริก ผัดแกงเลียง ต้ม ย่างรับประทานรวมทั้งทำน้ำข้าวโพดดื่มได้
ส่วนผสม
เมล็ดข้าวโพด 1 ถ้วยตวง
น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง
นมสดจืด 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น ¼ ช้อนชา
วิธีทำ
1. เลือกข้าวโพดที่ใหม่ๆ สดๆ มาล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำไปต้มให้สุก แกะหรือเฉือนเอาแต่เนื้อให้ได้ตามส่วน นำมาใส่เครื่องปั่นเติมน้ำสะอาด ปั่นให้ละเอียด
2. กรองด้วยผ้าขาวบางให้สะอาด เติมน้ำผึ้ง เกลือป่นและนมสดลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ จะได้น้ำข้าวโพดสีเหลืองใสรสชาติหวานมันไว้ดื่ม
คุณค่าต่อสุขภาพ
ใน เมล็ดข้าวโพดมีแคลเซียม แมกนีเซียม โปรตีน แป้ง วิตามินเอ และมีฟอสฟอรัส ในปริมาณที่สูงมาก เมื่อนำมาทำเครื่องดื่มสมุนไพรจะช่วยบำรุงหัวใจและช่วยให้เจริญอาหาร
เขียนใน
GotoKnow
โดย
บุษราคัม เกิดชุ่ม
ใน
กศน.ตำบลอุทัย
คำสำคัญ (Tags):
#น้ำนมข้าวโพด
หมายเลขบันทึก: 448673
เขียนเมื่อ 12 กรกฎาคม 2011 10:24 น. (
)
แก้ไขเมื่อ 28 พฤษภาคม 2012 18:29 น. (
)
สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน
จำนวนที่อ่าน
จำนวนที่อ่าน:
ความเห็น (0)
ไม่มีความเห็น
ชื่อ
อีเมล
เนื้อหา
จัดเก็บข้อมูล
หน้าแรก
สมาชิก
บุษราคัม เกิดชุ่ม
สมุด
กศน.ตำบลอุทัย
น้ำนมข้าวโพด
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID
@gotoknow
สงวนลิขสิทธิ์ © 2005-2023 บจก. ปิยะวัฒนา
และผู้เขียนเนื้อหาทุกท่าน
นโยบายความเป็นส่วนตัว (Privacy Policy)
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท