สิ่งที่ต้องเตรียม
น้ำยำสำหรับราดหน้าพริกขี้หนูซอยสำหรับแต่งหน้า
วิธีทำ1 นำเต้าหู้อ่อนคลุกแป้งสาลีอเนกประสงค์ให้ทั่ว นำลงทอดในน้ำมันปาล์ม ตรามรกตที่อุ่นจนร้อนพอสุกเหลือง ตักขึ้น เตรียมไว้2 จัดผักไฮโดรโพนิกส์ เต้าหู้ทอด เนื้อไก่ต้ม มันแกว แตงกวาและไข่ต้มใส่จาน เตรียมไว้3 ตักน้ำยำที่เตรียมไว้ราดลงบนชิ้นเต้าหู้ แต่งหน้าด้วยพริกขี้หนูซอย พร้อมรับประทาน
สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำน้ำยำ)
วิธีทำ โขลกพริกขี้หนูแห้งกับกระเทียมให้ละเอียด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด คนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
ไม่มีความเห็น