หลายคนไม่ชอบทานข้าวเช้า..รู้หรือเปล่าว่ามีประโยชน์มากแค่ไหน...ลองมาอ่านดูนะคะ...
มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เพราะไม่เพียงเติมพลังงานให้ร่างกายและสมองให้พร้อมที่จะทำงานอย่างมี ประสิทธิภาพตลอดวัน อาหารเช้ายังป้องกันโรคเบาหวาน หัวใจและโรคอ้วนได้อีก ใครที่ลดน้ำหนักอยู่ และคิดว่าการงดอาหารเช้าจะช่วยให้ผอมได้คุณกำลังทำสิ่งที่ตรงกันข้ามการงดอาหารเช้าทำให้ร่างกายลดระบบเผาผลาญลงกลางวันแล้วคุณจะหยุดไม่ได้จนกระทั่งเข้านอนคนที่งดอาหารเช้ามักกินจุบจิบและเลือกอาหารที่กินสะดวก ซึ่งอาจมีไขมันน้ำตาลและแคลอรีสูงการกินอาหารเช้าช่วยป้องกันโรคหัวใจและน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งเป็นอาการเตือนของโรคเบาหวานระหว่างที่นอนหลับร่างกายเรายังคงใช้พลังงานตามปกติพลังงานเหล่านั้นมาจากกลูโคสที่ร่างกายเก็บสะสมไว้กว่าจะถึงเช้ากลูโคสมากกว่าครึ่งจะถูกใช้ไปร่างกายจึงต้องการเติมพลังงานซึ่งอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตจะเป็นตัวเริ่มขับเคลื่อนพลังงานให้กับร่างกายได้ดีที่สุดสมองของคนเราก็ใช้กลูโคสเป็นพลังงานด้วยเช่นกัน แต่สมองไม่สามารถเก็บสะสมกลูโคสส่วนที่เหลือได้เหมือนกับการที่ร่างกายสะสมพลังงานฉะนั้นอาหารเช้าจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะช่วยให้สมองเราทำงานได้เฉียบไวหากงดอาหารเช้าคุณอาจไม่รู้สึกอะไรเพราะมีพลังงานสำรองจากการพักผ่อนแต่พอใช้หมดไปร่างกายจะเข้าสู่ภาวะเครียดและแม้ว่าจะกินชดเชยในมื้อเที่ยงก็สายเกินไป ....ควรกินตั้งแต่เช้านะคะ....
ไม่มีความเห็น