ปัจจุบัน ไผ่กิมซุ่ง กำลังเป็นพืชที่สามารถทำเป็นอาชีพได้ดีพอสมควร เนื่องจากเป็นพืชที่คนไทยนิยมบริโภค และมีรสชาดดีไม่ขมเหมือนไผ่ชนิดอื่น ๆ แต่ต้นพันธุ์ยังมีราคาแพง ผมลองปลูกแล้วขยายพันธุ์เองลองผิดลองถูกมาแล้วจึงไม่อยากให้คนอื่นต้องมาเสียเวลาทดลองอีก ดังนั้นขอแนะนำดังนี้ ไปหาซื้อพันธุ์มาปลูกซัก 2- 3 ต้น ก็พอ แล้วปีที่ 2 มาจัดการขยายพันธุ์เอง จาก 2 - 3 กอ ขยายได้ เป็น 50 - 100 ต้น สบาย ๆในปีต่อไป มีเทคนิค การขยายพันธุ์ไผ่กิมซุ่ง ได้ 2 วิธี วันนี้ขอนำเสนอ วิธีการตอนก่อน ทำง่าย ๆ ดังนี้
1. การเตรียมขุยมะพร้าว นำขุยมะพร้าวเก่าๆ มาแช่น้ำให้ชุ่มประมาณ 1-2 วัน หากเป็นขุยมะพร้าวใหม่ควรแช่นานเป็นอาทิตย์ นำมาคั้นน้ำออกเหมือนคั้นกะทิ
2. เอาฮอร์โมนเร่งรากยี่ห้ออะไรก็ได้ มาผสมน้ำตามคำแนะนำ นำไปคลุกเคล้ากับขุยมะพร้าวที่เตรียมไว้พอหมาดๆ ทดสอบโดยการบีบพอประมาณให้มีนำซึมออกตามร่องนิ้ว สังเกตหากแบมือออกแล้วขุยมะพร้าวแตกออกไม่เป็นก้อนแสดงว่าขุยมะพร้าวแห้งเกินไป นำขุยมะพร้าวไปใส่ถุงพลาสติกชนิดถุงร้อนที่ใช้ใส่แกง ขนาด 4*6 นิ้ว อัดให้แน่นพอประมาณ ใช้เชือกฟางมัดปากให้แน่น
3. เลือกกิ่งที่จะตอนที่มีอายุ 8 - 12 เดือน แล้วใช้มีดอีโต้ลับให้คมๆหน่อย ถากผิวให้เข้าเนื้อไม้เล็กน้อยพอให้สามารถส่งน้ำและอาหารไปเลี้ยงกิ่งได้ เหนือข้อกิ่งตอนประมาณ 1- 2 นิ้ว ผ่าลงมาด้านล่างใต้ข้อประมาณ 3 - 5 นิ้ว ใช้เชือกฟางผูกโยงกิ่งไม่ให้หักพับลงมา
4. ใช้มีดกรีดข้างถุงขุยมะพร้าว แหวกขุยมะพร้าวให้เป็นร่องตรงกลาง นำไปหุ้มตรงข้อที่จะทำการตอนใช้เชือกฟางมัดให้แน่นพอประมาณ ทิ้งไว้ประมาณ 2 อาทิตย์ไม่ต้องรดน้ำ จะสังเกตเห็นรากขาวๆออกมาให้เห็น (ถ้าเป็นกิ่งที่มีปุ่มรากสมบูรณ์) รอไปอีกประมาณ 1-2 อาทิตย์ก็สามารถตัดไปปักชำได้ รออีกประมาณ 1 เดือน ก็นำไปปลูกได้แ้ล้ว ในส่วนกิ่งที่ยังไม่ออกรากแสดงว่าเป็นกิ่งที่แก่หรืออ่อนมากเกินไป จากการทดลองพบว่ากิ่งที่อยู่บริเวณโคน และปลายลำต้นมักออกรากไม่ค่อยดีและออกช้า
ตอนนี้ก็กำลังทดลองปลูกไผ่อยู่พอดี ได้ซื้อไผ่กิมซุงมา 3 กิ่ง ยังไม่ได้ปลูก แต่ได้ปลูกไผ่ตงลืมแล้งไปแล้ว 4-5 กิ่ง
ใช้วิธีการตอนวิธีเดียวกัน น่าจะได้นะคะ
ขอบคุณค่ะ
ได้แน่ๆ แต่ถ้าจะให้ดีควรตอนในช่วงฤดูฝนนะครับ
ดีจังเลย กำลังหาข้อมูลทำรายงานเรื่องอาชีพที่น่าสนใจ