ประยุกต์เตาเผาถ่านแบบดั้งเดิมผลิตน้ำส้มควันไม้
ในแปลงเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง โครงการสายใยรักแห่งครอบครัว
************************
น้ำส้มควันไม้ คืออะไร มีประโยชน์อะไรบ้าง ???? คุณเคยสงสัยไหม
ส่วนดิฉันสงสัยมานานแล้วค่ะ จึงศึกษาและได้คำตอบ สรุปได้ดังนี้ค่ะ
“น้ำส้มควันไม้” เป็นผลิตผลพลอยได้จากการเผาไหม้ของไม้พืชสดในเตาเผาถ่านสภาพอับอากาศ(Airless Condition) โดยใช้ความร้อนในการเผาไหม้ที่อุณหภูมิเหมาะสมประมาณ 100 – 480 ๐C โดยที่สารประกอบบางกลุ่มจะมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการงอกของเมล็ดพืช ทำลายการพักตัวของเมล็ดพืช ส่งเสริมระบบรากพืชให้เจริญเติบโตดี และเร่งการเจริญเติบโตของพืชที่อยู่เหนือพื้นดิน ปัจจุบันได้มีการพัฒนาการใช้น้ำส้มควันไม้ไม่ปรุงแต่งมาใช้ปรับปรุงบำรุงดินให้มีความอุดมสมบูรณ์ และเหมาะสมต่อการเพาะปลูกมากขึ้น และประโยชน์อื่นๆ มีดังนี้
1. ด้านการเกษรตร
ประโยชน์ |
วิธีใช้ |
อัตรส่วน |
ตัวอย่างอัตราส่วน |
1. ป้องกันโรครากเน่าโคนเน่าจากเชื้อรา |
ผสมน้ำฉีดพ่นลงดินก่อนปลูกพืช 15 วัน |
1: 100 |
น้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 ลิตร น้ำส้ม 20 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 ปี๊บ |
2. เร่งการเจริญเติบโต กระตุ้นความต้านทานโรค |
ผสมน้ำราดโคนต้น ทุก 7-15 วัน |
1: 200 |
น้ำส้ม 5 ซีซี ต่อ น้ำ 1 ลิตร น้ำส้ม 10 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 ปี๊บ |
3. ป้องกันศัตรูพืช ขับไล่แมลงทุกชนิด เชื้อรา |
ผสมน้ำฉีดพ่นที่ใบทุก 7-15 วัน |
1: 200 |
น้ำส้ม 5 ซีซี ต่อ น้ำ 1 ลิตร น้ำส้ม 10 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 ปี๊บ |
4. ช่วยการสังเคราะห์น้ำตาลของพืช (ช่วยให้พืชผัก ผลไม้มีรสหวาน) |
ผสมน้ำฉีดพ่นผลอ่อนหลังติดผลแล้ว 15 วัน และพ่นอีกครั้งก่อนเก็บเกี่ยว 20 วัน |
1: 500 |
น้ำส้ม 2 ซีซี ต่อ น้ำ 1 ลิตร น้ำส้ม 4 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 ปี๊บ |
5. ป้องกันมดและแมลง |
ผสมน้ำราดหรือพ่นบริเวณที่มี |
1: 20 หรือใช้เข้มข้น |
น้ำส้ม 5 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 ลิตร
|
6. แก้โรคเชื้อราในยางพารา |
ทาหน้ายางพารา |
1: 20 |
น้ำส้ม 5 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 ลิตร |
2. ด้านปศุสัตว์
ประโยชน์ |
วิธีใช้ |
อัตรส่วน |
ตัวอย่างอัตราส่วน |
1. เมื่อต้องการขับไล่เห็บ หมัด รักษาโรคเรื้อนของสัตว์ |
ผสมน้ำฉีดพ่นที่ตัวสัตว์อาทิตย์ละ 2-3 ครั้ง |
เข้มข้น |
น้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 ลิตร น้ำส้ม 20 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 ปี๊บ |
2. กำจัดกลิ่น และขับไล่แมลงในคอกสัตว์ |
ผสมน้ำราดพื้นคอกสัตว์ ทุก 7 วัน |
1: 100 |
น้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 ลิตร น้ำส้ม 20 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 ปี๊บ |
3. กำจัดกลิ่นขยะ และป้องกันไม่ให้แมลงวางไข่ |
ผสมน้ำราดหรือพ่นกองขยะ |
1: 100 |
น้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 ลิตร น้ำส้ม 20 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1 ปี๊บ |
เมื่อได้รับมอบหมายให้ดำเนินกิจกรรมแปลงเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ในโครงการสายใยรักแห่งครอบครัว ของอำเภอกาญจนดิษฐ์ จึงคัดเลือกบ้านคุณอำภา โยธาปาน บ้านเลขที่ 18/1 หมู่ที่ 11 ตำบลช้างซ้าย อำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี เมื่อได้ปรึกษาหารือกันและดิฉันจึงเสนอให้ลองประยุกต์เตาเผาถ่านดั้งเดิมที่คุณอำภามีอยู่แล้ว ซึ่งและคุณอำภา ยินดีทดลองทำดู จากความขยัน และใฝ่รู้ และมีนายช่าง(ก่อสร้าง)ใหญ่ คือ คุณบัญชา โยธาปาน ผู้เป็นสามี เป็นผู้ก่อสร้างเตาเผาถ่าน โดยข้างในเตาก่ออิฐ และให้มีรูระบายด้านหลัง ใส่ท่อใยหินให้เอียงลง และสอดผ่านปล้องซีเมนต์ที่เติมน้ำ จะทำให้ควันไม้ที่ออกมาควบแน่นเป็นน้ำได้เร็วขึ้น และทำที่รองรับน้ำส้มควันไม้ด้านล่างค่ะ แค่นี้การทำน้ำส้มควันไม้ก็ไม่ยากอีกต่อไป
จากที่การที่มีหลายกิจกรรมด้านเศรษฐกิจพอเพียง จึงได้กลายเป็นสถานที่ศึกษาดูงานของนักศึกษา และบุคคลทั่วไปในขณะนี้
คุณบัญชา-อำภา โยธาปาน
ภายในเตาก่ออิฐ มีรูประบายควันด้านหลัง
ด้านหลังใช้ท่อใยหินสอดผ่านปล้องซีเมนต์บรรจุน้ำ
เพื่อให้ควันควบแน่นเป็นน้ำส้มควันไม้เร็วขึ้น