กองทัพย่อมเดินด้วยท้อง
คำกล่าวนี้ เป็นที่ยืนยันถึงความสำคัญของหน้าที่หลัก ในการเป็นแม่บ้านและแม่ครัวได้เป็นอย่างดี
"ครอบครัว"
ครอบที่ต้องมีครัว
"ครัว" พลังของบ้าน ที่จะทำทุก ๆ คนในครอบครัว "มีพลัง" ในการดำเนินชีวิต
ในการพัฒนากลุ่มพะวอการท่องเที่ยวนอกเหนือจากหน้าที่หลักในการบริการ ทั้งการเดินป่า ล่องแก่ง ท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์แล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ "พลังงาน" อาหารนั่นเองครับ เป็นการแบ่งหน้าที่ที่เหมาะสมอย่างยิ่งครับ ที่ให้แม่ศรีเรือนเป็นผู้ส่งกำลังบำรุงให้กับแนวหน้า ที่ออกไปสู้รบปรบมือกับลูกค้า
แม่บ้านของพี่ ๆ ทุก ๆ คน ได้รับการอบรมอย่างดียิ่ง กับกุ๊กมืออาชีพ ที่ได้รับความช่วยเหลือและสนับสนุนจาก "โรงแรมเวียงตาก" เข้ามาอบรมเพิ่มเติม เพื่อประยุกต์ใช้ "ทุน" ที่มีในชุมชน ประกอบอาหารเพื่อบริการ "พ่อบ้าน" "ลูกบ้าน" "เพื่อนบ้าน" "นักท่องเที่ยว" รวมถึง "แขกบ้านแขกเมือง" ให้ได้อิ่มอร่อยกับรสมือชาว "แม่ละเมา"
ไม่มีความเห็น