หน้าแรก
สมาชิก
ครูดอยแช่
สมุด
เครือข่ายเด็กไทยฟ...
ผักพื้นบ้าน
ครูดอยแช่
ดอกไม้ ปานพาน
สมุด
บันทึก
อนุทิน
ความเห็น
ติดต่อ
ผักพื้นบ้าน
ผักพื้นบ้าน ทานแล้วแข็งแรง
เพลงผักพื้นบ้าน(ทำนองเพลงช้าง,ป่าดงพงพี)
ผักพื้นบ้าน น้องเอยชอบทานหรือเปล่า ประโยชน์มากมายไม่เบา
คุณแม่เอามาต้มแกง เป็นแหล่งวิตามินในอาหาร
ถ้าใครชอบทานจะแข็งแรง
ขึ้นทั่วไปทั้งในห้วยหนองคลองนา
เก็บนำมา ประหยัดเงินตราซื้ออาหาร
ปลอดภัยและไร้พิษสาร ผักเรามีขึ้นงอกงามดีทุกบ้าน
ต่างอยู่สุขสราญเพราะว่าชอบทานผัก
อาหารผักแสนดีมีประโยชน์
ส่งเสริมโภชนาอยู่หลากหลาย
วิตามินแถมธาตุต่างอีกมากมาย
เก็บกินขายงอกงามตามไร่นา
รั้วกินได้ผักตำลึงฟักทองเขียว
งามแท้เจียวผักหวานก้านตงหนา
ผักชะอมหน่อไม้โหระพา
บวบหวานป่าสรรปลูกถูกใจจริง
ผักพื้นบ้าน นอกจากคุณค่าทางยาแล้ว ผักพื้นบ้านยังมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคมะเร็ง โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน ...
คุณค่าของผักพื้นบ้าน
ผักพื้นบ้าน คือ พรรณพืชพื้นบ้านในท้องถิ่น ชาวบ้านนำมาบริโภคเป็นอาหาร เป็นยารักษาโรค หรือนำมาทำเป็นของใช้สอยในครัวเรือน ผักพื้นบ้านนอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ส่วนใหญ่ยังมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพร เนื่องจากมีรสยาที่หลากหลายอยู่ในผักพื้นบ้าน ตามทฤษฎีการแพทย์แผนไทย ให้ความสำคัญกับรสอาหาร พื้นบ้าน
เขียนใน
GotoKnow
โดย
ครูดอยแช่
ใน
เครือข่ายเด็กไทยฟันดีของครูดอยแช่
คำสำคัญ (Tags):
#ผักพื้นบ้าน
หมายเลขบันทึก: 385705
เขียนเมื่อ 17 สิงหาคม 2010 19:37 น. (
)
แก้ไขเมื่อ 5 มิถุนายน 2012 13:17 น. (
)
สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน
จำนวนที่อ่าน
จำนวนที่อ่าน:
ความเห็น (0)
ไม่มีความเห็น
ชื่อ
อีเมล
เนื้อหา
จัดเก็บข้อมูล
หน้าแรก
สมาชิก
ครูดอยแช่
สมุด
เครือข่ายเด็กไทยฟ...
ผักพื้นบ้าน
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID
@gotoknow
สงวนลิขสิทธิ์ © 2005-2023 บจก. ปิยะวัฒนา
และผู้เขียนเนื้อหาทุกท่าน
นโยบายความเป็นส่วนตัว (Privacy Policy)
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท