กำแพงเพชร เมืองน่าอยู่ ตอนที่ ๔: อาหารอร่อย – แหล่งการค้าที่อุดมสมบูรณ์
อาหารเป็นปัจจัยหลักพื้นฐานสำคัญของการดำรงชีพของมนุษย์ที่ช่วยเสริมสร้างด้านสุขภาพที่ดี การได้รับประทานอาหารที่มีคุณค่าครบหลัก ๕ หมู่แถมด้วยรสชาติอร่อยถูกลิ้น นอกจากจะช่วยบำรุงสุขภาพอนามัยแล้วยังส่งผลให้รู้สึกอิ่มเอมและสุขใจ
ปลาตะไคร้ทอดกรอบ
ร้านอาหารคุณภาพหลายแห่งของกำแพงเพชร ตั้งอยู่ทั่วบริเวณสองฝากฝั่งแม่น้ำปิง คือฝั่งนครชุมและฝั่งชากังราว ส่วนมากจะจัดแต่งแบบธรรมชาติ บางร้านนำดนตรีแนว String / Country มาเล่นขับกล่อมเสริมสร้างบรรยากาศการรับประทานอาหาร บางร้านอาศัยธรรมชาติแวดล้อมเป็นตัวเสริมบรรยากาศแบบเรียบง่าย-เพลิดเพลินใจ ทำเลที่ตั้งนับว่าเป็นเรื่องสำคัญรองลงมาจากรสชาติที่ตราตรึงประทับใจ
ออส่วน-หอยนางรมสด สลัดกุ้ง- ยัดไส้ครีม
ชาวเมืองกำแพงเพชรส่วนใหญ่นิยมบริโภคอาหารนอกบ้านเป็นหลักมากกว่าปรุงเองที่บ้าน เนื่องจากราคาไม่แพงและมีเมนูให้เลือกสรรอย่างหลากหลาย
ปลาทับทิมทอด -ลาบ ไก่มะนาว
เต้าหู้ทรงเครื่อง ผัดเห็ดหอมสด-ยอดมะพร้าว
ถึงแม้กำแพงเพชรจะเป็นเมืองเล็กๆ แต่มีสวนอาหารและร้านอาหารอยู่มากมายไม่ต่ำกว่า ๔๐ ร้าน
เกี๊ยวกรอบ ปอเปี๊ยะสด-ปอเปี๊ยะทอด ข้าวคลุกกระปิ
คอหมูย่าง ส้มตำ แมลงทอดกรอบ
ไส้กรอกถั่ว เมี่ยงลาว อาหารพื้นเมืองนครชุม
ยังไม่นับร้านค้าในตลาดขายอาหารช่วงเช้า-เย็นซึ่งมีอยู่จำนวน ๔-๕ แห่งที่ใช้เป็นแหล่งข้อมูลอ้างอิงได้เป็นอย่างดี
ร้านอาหารในตลาดยามเย็นแห่งหนึ่งย้ายมาตั้งถิ่นฐานตักข้าว-แกงใส่ถุงขายอยู่แค่ ๒ ปี มีเงินซื้อบ้านหลังใหญ่บนที่ดินกว้างขวางวิ่งเล่นได้สบายๆ
ร้านตัดเสื้อผ้าชายประสบปัญหาจากพิษของเศรษฐกิจตกต่ำไม่มีลูกค้ามาใช้บริการ ยอมปิดร้านตัดผ้าที่สืบทอดมาเป็นสิบปีลงแล้วตัดสินใจเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวช่วงกลางวันแทน ปัจจุบันยิ้มรับทรัยพ์วันละเกือบสองพันบาท
ก๋วยเตี๋ยวหลากประเภท ....ทั้งเส้นเล็ก-เส้นใหญ่ เกี๊ยว-บะหมี่ แห้ง-น้ำ
ต้นกำเนิดงาน " กินก๋วยเตี๋ยวเที่ยวเมืองกำแพงเพชร "
มีร้านขายของประเภท Supermarket ของท้องถิ่นขนาดใหญ่ ขนาดกลางและขนาดเล็ก รวมทั้งเครือข่ายของบริษัทยักษ์ใหญ่อย่างแม็คโค โลตัส และบิ๊กซี และร้านค้าของตลาดนัดให้เดินเล่นซื้อหาของถูกคุณภาพสมราคาสัปดาห์ละ ๓ วัน ร้านค้าสัญจรที่แห่แหนกันมาจากหลายแห่งทั่วราชอาณาจักรกว่า ๕๐-๖๐ บู้ธเปิดร้านตั้งของขายเฉลี่ยเดือนละ ๒ ครั้ง ๆละ ๗-๘ วัน แถมด้วยการแสดงบนเวทีอย่างเช่นดนตรี- ลิเก มาเรียกความสนใจ ตบท้ายด้วยร้านยอดฮิตของวัยรุ่นในชนบทอย่าง 7 Eleven ที่ตั้งในระยะห่างกันไม่ถึง ๕ ช่วงตึกอีก ๗-๘ แห่ง แสดงให้เห็นว่าเมืองกำแพงเพชรเป็นแหล่งการค้าที่อุดมสมบูรณ์ และอาหารอร่อย
ยืนตรงเคารพธงชาติ เวลา ๑๘:๐๐ น. ( แสดงความจงรักภักดีต่อชาติอย่างน่าชื่นชม )
ความเห็น (2)
สวัสดีค่ะ
อื้อฮือ โอ้โฮ...แต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้นเลย รู้สึกหิวตอนดึกๆเลยล่ะ
สบายดีนะคะ
สุขสันต์เทศกาลวันแม่ค่ะ
โชคดีมีความสุขค่ะ
คุณมีนาคะ
* เขียนลงบล็อกช่วงยามดึกเรื่องอาหารนี่....เกือบเผลอไผลไปควานของในตู้เย็นมาเสริมกระเพาะแล้วซิ....!
* ภาพอาหารที่เห็นน่ะ ....เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติเยี่ยมๆทั้งนั้นนะคะ ไม่เชื่อต้องมาพิสูจน์ อิอิอิ
* ขอบคุณนะคะ ราตรีสวัสดิ์ค่ะ!
