เรื่อง ของ "หอย"

" พลังเย็น" หอยนางรม

สรรพคุณของสัตว์น้ำ

     วันนี้เรามาพบกันตามคำสัญญา...... เชิญพบกับ สรรพคุณ ของ "หอยนางรม"

สรรพคุณ เพื่อรักษาวัณโรค ต่อมน้ำเหลือง และโรคคอพอก

     คุณสมบัติ หอยนางรมมีพลังเป็นกลาง รสหวาน และเค็ม บำรุงโลหิต เปลือกหอยนางรมมีพลังเย็น รสเค็ม มีคุณสมบัติในการอดกั้น ช่วยแก้อาการเหงื่อมออกมากเกินไปช่วยแก้อาการหลั่งเร็ว ช่วยทำให้เนื้อเยื่อที่แข็งกระด้างกลับอ่อนตัว มีฤทธิ์ต่อตับและ ไต

1.เพื่อรักษาวัณโรคต่อมน้ำเหลือง และโรคคอพอก

ส่วนที่นำมาใช้ หอยนางรมสดๆ หรือซอสหอยนางรมก็ได้

ปริมาณที่ใช้ 15 ถึง 25 ตัว

     วิธีใช้ ใช้รับประทานในเวลาอาหาร หรือใช้ซอสเป็นเครื่องปรุงในอาหารก็ได้

2. ช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร

ส่วนที่นำมาใช้ เปลือหอยนางรม

ปริมาณที่ใช้ ครั้งละ 15 กรัม

     วิธีใช้ บดเปลือกหอยนางรมให้เป็นผง แล้วห่อด้วยผ้าสะอาดนำไปต้มในน้ำ 3 ถ้วย โดยใช้ไฟอ่อนๆ ต้มจนกระทั่งน้ำงวดลงเหลือ 1 ถ้วย ใช้ดื่มแบบน้ำชาก่อนรับประทานอาหาร วันละ 1 ครั้ง

     รายงานทางการแพทย์ " ในการบำบัดรักษาผู้ป่วย ทีมีอาการเหงื่อออกในเวลากลางคืน เนื่องจากวัณโรคปอด โดยการต้มเปลือกหอยนางรม 20 กรัม ในน้ำ 500 ซีซี. จนกระทั้งน้ำงวดลงเหลือ 200 ซีซี เติมน้ำตาลลงไปก็ได้ ถ้าต้องการแล้วแบ่งออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน ใช้ดื่มในเวลาเช้า และเย็นติดต่อกัน 2 ถึง 3 วัน เมื่ออาการเหงื่อออกในเวลากลางคืนได้หายไปแล้วให้ทำการบำบัดรักษาต่อไปอีก 2 ถึง 3 วัน เพื่อให้อาการหายขาดยิ่งขึ้น"

ครั้งต่่อไป เราจะได้พบกับ หอย .......แครง

[ภูษณิศา เพชรสินลา]

อยากทราบคุณประโยชน์ของหอยแครงว่ามีคุณค่าทางอาหารหรือมีประโยชน์อะไรบ้างและถ้ารับประทานมากๆจะป็นอันตรายหรือไม่เพราะเป็นคนคนที่ชอบรับประทานหอยแครงมากค่ะ

[นายประจักษ์ ปานอินทร์]