แมงแคง

แมงแคงขาโป กลิ่นฉุนโดนใจ คล้ายกลิ่นแมงดา

วันนี้มีแมงชนิดหนึ่งมาฝากคะ

ชาวอีสานรู้จักกันดี มันคือแมงแคงคะ  แมลงชนิดนี้มีสองชนิด ชนิดแรกคือแมงแคงจิก อีกชนิดคือแมงแคงขาโปคะ (เรียกตามเค้านะคะ) เผอิญปอปอเรียกแบบนักวิชาการไม่ค่อยจะถูกถ้าใครรู้ช่วยบอกด้วยนะคะ แมงชนิดนี้มีกลิ่นฉุน บางตัวมันอร่อยคะ แมงแคงขาโปนี้เค้านิยมนำไปตำน้ำพริกกันเพราะจะมีกลิ่นคล้ายแมงดาคะ อร่อยดียิ่งจิ้มกับข้าวเหนียวร้อนๆยิ่งอร่อย หน้าที่มีแมงแคงมากก็จะเป็นหน้าฝนคะ  ถ้าใครมีโอกาสได้ไปเที่ยวแถวเทือกเขาภูพานที่เชื่อมต่อระหว่างจังหวัดกาฬสินธุ์กับจังหวัดสกลนครมีขายกันมากตลอดทั้งทางไปและกลับเลยหละคะ

แมงแคงจิก

แมงแคงขาโป

ภาพประกอบจากอินเตอร์เนต

[กิตติพัฒน์]

• สวัสดีครับคุณปอปอ
• ไม่เจอกันโด่นหลาย เลยนะครับ
• ยังระลึกถึงคุณอยู่เสมอ
• แมงแคง แซ่บ ๆๆๆๆๆ
• ขอบคุณครับ