น้ำพริกกะปิ
น้ำพริกกะปิอร่อยคู่ครัวไทย
พริกขี้หนูสดสดรสเผ็ดร้อน
ใส่กระเทียมลงก่อนอย่าหุนหัน
ของดีดีกินอร่อยแซบเผ็ดมัน
คนไทยนั้นนิยมมานมนาน
กะปิตามน้ำตาลต่อเหยาะน้ำปลา
น้ำอุ่นมาคลุกเคล้าให้ประสาน
เม็ดมะเขือขื่นนิดนิดพอประมาณ
มะนาวฝานบีบลงคงพอดี
เติมกุ้งแห้งแดงดีสีสดใส
หากชอบใจหลากรสปรุงได้ที่
ชิมดูก่อนเค็มเปรี้ยวหวานอย่ารอรี
จะได้มีความอร่อยพลอยติดใจ
คือน้ำพริกของไทยใครใครชอบ
ช่างรอบคอบคิดทำนำสมัย
มีผักจิ้มสดสดเพิ่มกากใย
แถมยังให้สารต้านมวลโรคา
อาหารไทยโดดเด่นเน้นน้ำพริก
น้ำคลุกคลิกสมุนไพรให้คุณค่า
จัดใส่จานเครื่องเคียงผักนานา
ทั้งแตงกวาถั่วฝักยาวผักขาวปลี
กินน้ำพริกคลุกข้าวชาวไทยแท้
รุ่นพ่อแม่ยายตาพาสุขศรี
ทอดปลาทูเหลืองกรอบหอมยวนยี
มื้อเย็นนี้อิ่มหนำแสนสำราญ....
คำสำคัญ (Tags): #น้ำพริกกะปิ
หมายเลขบันทึก: 335200เขียนเมื่อ 10 กุมภาพันธ์ 2010 08:09 น. ()ความเห็น (5)
น่ากินจัง ราคาจานละเท่าไหร่ครับ
ถ้ามีข้าวสวยซักจาน ก็คงดีมาก ๆ เลยครับ
สวัสดีครับคุณครู
- เห็นแล้วหิวเลยครับ
- เช้าวันนี้คงมีเมนูนี้แน่นอน
- ขอบคุณสำหรับบทกลอนเพราะๆเห็นภาพในจินตนาการเลยครับ
เพิ่งเข้ามาดูน้ำพริกกะปิของโปรด หิวอีกแล้วค่ะพี่สาว
สวัสดีค่ะ
- มีความรักมาฝาก
- ขอให้มีความรักเต็มหัวใจนะคะ
ว้าว เห็นเมนูน้ำพริกปลาทูแล้ว หิวเลยค่ะพี่เก็จถะหวา
สบายดีนะคะ มาย้อนหลังวันแห่งความรัก มีความสุขมากมายนะคะ
จะรออ่านกลอนพี่เก็จอีก หื้อสุขสันต์ทุกวี่วันนะเจ้า