วันนี้ แนนอยากทำคุ๊กกี้ไว้ทานกับชา หรือ โอวัลตินร้อนๆ ยามเช้าน่ะค่ะ
เลยหาสูตรคุ๊กกี้แล้วมาดัดแปลง แต่นอกจากพิมพ์กดที่เป็นรูปต่างๆแล้ว ก็ลองปั้นเป็นหน้าหมู ก็ได้คุ๊กกี้หน้าตาน่ารัก แบบหมูๆ มาให้ได้ชม ได้ชิมกันแบบนี้ล่ะค่ะ...
สูตรนี้ แนนใส่งาขาวลงไปผสมกับแป้งที่ผสมจนได้ที่ด้วยน่ะค่ะ เพราะนอกจากจะเพิ่มกลิ่นหอมของงาขาว แล้วยังมีประโยชน์ด้วยนะคะ...
(รูปออกมาอาจจะไม่แจ่มเท่าไหร่ เพราะใช้กล้องมือถือถ่ายค่ะ กล้องอีกอันเพื่อนยืมไปงานบวชค่ะ)
หลังจากอบจนเสร็จหมดและรอผึ่งให้เย็นก็เก็บใส่ถุงมัดให้เรียบร้อยเดี๋ยวจะไม่กรอบ ลองเอาไปชั่งดู ได้ตั้ง 700 กรัมน่ะค่ะ...(นี่ไม่รวมที่ชิมไปทำไปนะคะ)
สูตรคุ๊กกี้ที่ทำวันนี้
- แป้งสาลี 4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- เนยเทียม 3/4 ถ้วย
- นมข้นจืด 1/4 ถ้วย
- กลิ่นวานิลา 1 ช.ช.
- เกลือป่น 1 ช.ช.
- ผงฟู 2 ช.ช.
- เบ็กกิ้โซดา 2 ช.ช.
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ขอบคุณค่ะ คุณบุษรา
ที่แวะมาเยี่ยมแนนและขอบคุณที่สนใจในสูตรการทำคุ้กกี้งาขาวนะคะ
ขอให้มีความสุขมากๆ ทุกๆวันเช่นกันนะคะ