Holiday Project : น้ำยาล้างจานชีวภาพ
วันอาทิตย์นี้ เราทำน้ำยาล้างจานเอาไว้ใช้เองเป็นครั้งแรก ภรรยาผมหาซื้ออุปกรณ์ชุดทำน้ำยาล้างจานชีวภาพ ซึ่งชื่อก็บอกอยู่แล้วนะครับว่าต้องเกี่ยวข้องจุลินทรีย์แน่นอน
ตามขั้นตอนจริงๆแล้ว เราต้องหมักน้ำจุลินทรีย์เอาไว้ก่อน เพราะเป็นส่วนผสมสำคัญตัวหนึ่ง วิธีทำก็ไม่ยากครับ แต่ต้องใช้เวลาประมาณ 1 เดือนกว่าจะได้น้ำจุลินทรีย์
ขั้นตอนทำหัวเชื้อจุลินทรีย์
นำเปลือกมะนาว มะกรูด ส้ม สัปรด มังคุด มะเฟือง มะขาม ขมิ้นชัน ดอกอัญชัญ อย่างใดอย่างหนึ่งตามแต่จะหาได้ มาในอัตราส่วน 3 ส่วน แล้วนำน้ำตาลทรายแดง 1 ส่วนมาผสมให้เข้ากัน ใส่ถังปิดฝาให้สนิท ทุกๆ 5 วันเปิดฝาให้กาซระบายออก สังเกตถ้าขึ้นฝ้าสีขาวแสดงว่าปริมาณน้ำตาลไม่พอให้เพิ่มลงไป พอครบ 1 เดือน นำมากรองเอาแต่น้ำ เท่านี้ก็จะได้หัวเชื้อจุลินทร์สีน้ำตาลไหม้
จากนั้น นำหัวเชื้อมาขยาย โดยใช้เพียง 20 ช้อนโต๊ะ ผสมกับ พืชสมุนไพร(เลือกตามที่ชอบดังรายการตอนที่ทำหัวเชื้อ) ปริมาณ 1 กิโลกรัม น้ำสะอาด 5 ลิตร น้ำตาลทรายแดง 20 ชั้นโต๊ะ ใส่ถังปิดฝาสนิทประมาณ 15-30 วัน นำออกมากรองเอาน้ำที่จะใช้ทำน้ำยาล้างจาน
แต่ขั้นตอนดังกล่าว ต้องทำไว้ก่อนล่วงหน้า เราใจร้อนเลยไปซื้อมาก่อน
ที่นี้มาถึงตอนที่จะทำน้ำยาล้างจานจริงแล้วนะครับ ง่ายๆ เลยครับ
ส่วนผสม
น้ำจุลินทรีย์มะนาว 2 ลิตร
น้ำจุลินทรีย์มะกรูด 0.5 ลิตร
เกลือ 0.5 กิโลกรัม
หัวเชื้อ N70 2 กิโลกรัม
และน้ำสะอาดปราศจากสารเคมีใดๆ แม้แต่คลอรีน 7 ลิตร
กลิ่นมะนาว 1 ออนซ์
ขั้นตอนการทำ
นำน้ำจุลินทรีย์ทั้ง 2 ชนิดมาผสมกัน จากนั้นใส่เกลือลงไป ค่อยๆใส่ทีละนิดแล้วกวนให้เกลือละลาย
นำหัวเชื้อ N70 มาเทลงในถัง (ขนาดประมาณถังสีทาบ้านใบใหญ่) แล้วเทนำจุลินทรีย์ที่ละลายเกลือลงไปแล้ว ใช้ไม้พายค่อยกวนให้เข้ากัน
จากนั้น ค่อยๆใส่น้ำสะอาดที่เตรียมไว้ ค่อยๆใส่ทีละนิดแล้วกวนให้เข้ากัน กวนไปเรื่อยๆ สลับเติมน้ำ ทำไปอย่างนี้จนกว่าน้ำจะหมดทั้ง 7 ลิตร ในช่วงที่ใส่น้ำประมาณ 3-4 ลิตร การกวนจะหนักนิดหนึ่ง คล้ายๆกับการกวนแป้ง หรือขนมข้นๆอย่างนั้นแหละครับ
สุดท้ายเหยาะกลิ่นมะนาวลงไปแล้วกวนให้เข้ากันอีก
จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 8 ชั่วโมง ทิ้งไว้ให้ยุบตัว แล้วค่อยนำมากรอกใส่ขวด หรือภาชนะที่เก็บเอาไว้ใช้ต่อครับ
เสร็จแล้วผมลองทดสอบคุณภาพ โดยการล้างจานมื้อเช้า ปรากฏว่าค่อนข้างดี ฟองเยอะ และรู้สึกว่าจานสะอาดดี ครับ
ลืมบอกไปนิดหนึ่งว่า ทั้งหมดนี้ลงทุนไป 150 บาท แต่น้ำยาล้างจานมาเยอะเลย ไม่รู้เหมือนกันว่าล้างกันซัก 2 เดือน ก้อไม่รู้จะหมดหรือเปล่า?
ความเห็น (4)
ขอบคุณค่ะ ได้ความรู้เยอะเลย
ไม่เชื่อหรอกค่ะว่าใช้ดี...ขนาดนั้น...
แบบนี้ต้องแบ่งปันค่ะ อิอิอิอิอิอิ
ใช้ดีมากครับ ผมทำใช้อยู่ แต่สูตรไม่เหมือนที่บอกมาน่ะครับ แต่ใกล้เคียงกัน ผมใช้ล้างรถล้างจานที่บ้านดีมาก
ไม่สารพิษ มันเป็นธรรมชาติดี เรามาช่วยกันใช้ทำดีกว่าครับ น้ำไม่เสียด้วย
โดยเฉพาะล้างรถดีมาก แค่ฉีดน้ำล้างรถ ไม่ต้องเช็ด จะไม่มีคราบ เหมือนที่เราใช้น้ำยาล้างรถเลย
ใช้ดีจริงๆ ขอบอก ที่โรงเรียนผมก็ให้นักเรียนทำ และในห้องน้ำโรงเรียนของผมก็ใช้น้ำยาที่ทำเองแหละครับทำความสะอาด รวมทั้ง
ในโรงอาหารด้วย ขอบคุณการไฟฟ้าฝ่ายผลิตฯ ที่มาอบรมและแนะนำ
จะให้ดีขี้ใส่ด้วย