ปอปอ
นางสาว ศุรีธร sureeton ฆารสมบูรณ์

รวมของแซบอีสาน


แซบจนลืมอิ่มไปเลย

แกงออ่มไก่

ใส้กรอกอีสาน

แกงหน่อไม้

แกงเห็ดระโงก

ลาบปลาดุก

ข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ

แกงหน่อไม้ส้มใส้ปลาข่อ

ก้อยไข่มดแดง

แกงหน่อไม้ส้มใส่ไก่

ป่นปลา

อ่อมกบ

ต้มแซบเอ็น

เสือร้องไห้

 

แกงผักขี้เหล็ก

 

 

 

 

 

 

คำสำคัญ (Tags): #รวมอาหารอีสาน
หมายเลขบันทึก: 274063เขียนเมื่อ 6 กรกฎาคม 2009 19:52 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 21:01 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (13)

น้ำลายไหล ยืด

ปกติไม่ทานข้าวเย็น

เห็นแล้วตาลาย

  • สวัสดีค่ะ
  • ไปสรรหามาจากที่ไหนคะ
  • น่ากินทั้งนั้นเลย
  • เป็นของชอบของป้าแดงเกือบทุกรายการ ยกเว้น ก้อยมดแดง กินไม่เป็น
  • ที่ชอบมาก คือ บ่นปลา หน้่าตาแบบนี้ หายากมาก ประมาณว่า คนไม่ค่อยทำขาย ป้าแดงก็ทำเองไม่ค่อยเป็นอ่ะค่ะ
  • แกงหน่อไม้่ส้มปลาข่อ ข้่าวเหนียวร้อนๆๆ ส้มตำเผ็ดนิดหนึ่ง สุดยอดมากเหมือนกัน..........น้ำลายไหล.....อิอิอิ
  • ขอบคุณค่ะ

โห สุดยอดครับ แต่ผมดันมาเปิดดูตอนตี 3 เนี่ย จะไปซื้อที่ไหนเนี่ย

สงสัยมาม่าอีก ตามฟอร์ม เฮ้อ ....

อาหารรสแซ่บ อูย..ต่อมน้ำลายทำงานหนัก แถมขนมตบท้ายหน่อยเป็นไร

ของชอบทั้งนั้น ขอบคุณมากครับ

ชอบมากๆๆแกงหน่อไม้ หิวๆๆ

สุดยอดแ้ท้ๆน้อ......อิสานมีแต่แนวแซบๆว่าบ่.. (ถ่ามีอ่อมฮวกนำล่ะสิสุดๆเลย)

แกงฮวกน้อใส่ฝักออบแอบน้อ....ต้มส่มกบน้อย เนอะ - ก้อยตั๊กแตน- ลาบเทา - แกงเห็ดผ๊อ - ป่นเห็ดผ๊อลวกผักหม ผักหุ่นไห๊............

ขอสูตรอ่อมน้องงัวได้บ่ใส่ผักอีเลิศแซ้บแซบ

สูตรอ่อมน้องงัวนะคะ

ขั้นแรกทำความสะอาดน้องวัวให้สะอาดโดยการล้างเกลือก่อนนะคะเอาเกลือเยอะๆเลยขยำๆจากนั้นล้างน้ำออกอีกทีนำไปต้มทุบตะใคร้ใส่ด้วยพอเปื่อยดีนำมาหั่นน้ำที่ต้มน้องวัวอย่าทิ้งนะคะ นำน้องวัวลงไปต้มต่อใส่พริกแห้งโขลก ข้าวคั่ว ปลาร้า เกลือ (ชูรส) ผัก เช่น ต้นหอม ใบชะพลู(อีเลิศ) ใบแมงลัก (อีตู่) ชิมรสตามชอบ เสร็จ เชิญแซบคะ

รูปของแซบอีสานเห็นแล้วอยากกินแกงเห็ด

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท