ไก่ดำภูพาน ดำถึงกระดูก

 ไก่ดำภูพาน ดำถึงกระดูก 

ประวัติความเป็นมา


               ไก่ดำภูพานได้เริ่มต้นการพัฒนาสายพันธุ์ขึ้นเมื่อปีพ.ศ.2545 โดยนำพระราชดำรัสของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯมาเป็นแนวทางในการดำเนินงานซึ่งมีใจความตอนหนึ่งคือ “สิ่งไดๆก็ตามเทคโนโลยีหรือพันธุ์สัตว์ที่จะนำมาส่งเสริมให้เกษตรในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ควรเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่าย เทคโนโลยีง่ายๆสามารถนำวัตถุดิบหรือสิ่งที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาใช้ได้ ไม่ใช่นำสิ่งไกลๆแพงๆมาให้ชาวบ้านทำที่สำคัญภาคราชการต้องทดลองให้รู้จริงเสียก่อนว่าสิ่งนั้นทำแล้วไม่ขาดทุน เพราะราชการขาดทุนไม่เป็นไร แต่ถ้าส่งเสริมให้ชาวบ้านโดยที่ไม่ทดลอง แล้วชาวบ้านขาดทุนจะเป็นเรื่องใหญ่ ” พระราชดำรัสของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ดังนั้นศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จึงพัฒนาสายพันธุ์ไก่ดำภูพาน โดยเริ่มต้นจากการรวบรวมไก่ดำลูกผสมที่มีอยู่ในพื้นที่จังหวัดสกลนคร ที่หลงเหลือจากการนำเข้าจากประเทศจีนเมื่อประมาณ 15-20 ปีที่แล้ว โดยขอจากชาวบ้านจำนวน 5 ตัว มาจัดแผนการผสมพันธุ์และคัดเลือกไก่ดำสายพันธุ์ดี โดยใช้ระยะเวลา 2 ปี จึงได้ไก่ดำภูพานที่ตรงตามลักษณะของไก่ดำทุกประการ โดยมีลักษณะ คือ ขนดำ หนังดำ หน้าแข้งดำ กระดูกเทาดำ และเนื้อสีเทาดำ จนถึงปัจจุบัน ปี พ.ศ. 2550 ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ดำเนินการพัฒนาไก่ดำสายพันธุ์ภูพานเสร็จสิ้นเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

**จองไก่ ผู้ 1+เมีย 3  ราคา 1000  บาท ( ไก่ 2-3 เดือน)

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

 หมายเลขบันทึก: 260097
 เขียน:  
 ดอกไม้:  ความเห็น: 14  อ่าน: คลิก 
 สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน
 แจ้งลบ
 
 แจ้งลบ
บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า

ความเห็น

พ่อบักจินาย
เขียนเมื่อ Sat May 09 2009 11:29:10 GMT+0700 (ICT)

มันดี ไม่ใช่มันถูก

มันถูก ไม่ได้หมายความว่ามันไม่ดี จากข้อมูลผลการทดลองการเลี้ยงสุกร และสัตว์อื่นๆ ด้วยมันสำปะหลัง พบว่าส่งผลดีต่อสุขภาพสัตว์ ทำให้ประหยัดต้นทุนโดยเฉพาะส่วนที่เป็นค่ายา ค่ารักษาโรค สารช่วยย่อย สารยับยั้งเชื้อรา สารจับพิษเชื้อราเป็นต้น

ทำไมมันถึงถูก

มันถูก เพราะ คนไทยนิยมปลูกมัน เพราะปลูกแล้วได้ผลผลิตสูง สภาพต่างๆ เอื้ออำนวย ต้นทุนก็ไม่สูงมาก อีกทั้งยังมีโครงการประกันราคา โครงการอื่นๆ อีกจิปาถะ คนที่มีไร่ มีสวนมาก จึงปบลูกมันสำปะหลังกัน

มันถูก ทำไมถึงดี

สัตว์ที่กินอาหารสูตรมันเป็นแหล่งพลังงาน พบว่ามีปริมาณ เชื้อ อีโคไล ต่ำกว่ากลุ่มที่กินข้าวโพด (น่าจะเป็น เพราะมันมีความเป็นกรดสูง เมื่อเข้าสู่ลำไส้ จะไปปรับสมดุล ทำให้ลดอีโคไล ได้ )

มัน ย่อยง่าย เพราะมีแป้งเป็นส่วนประกอบมากกว่า 73% มากกว่าข้าวโพด เมื่อเทียบ%แป้งและน้ำตาลที่ย่อยง่ายของมันกับข้าวโพด มีค่าเท่ากับ 75.6 และ 27.6% ตามลำดับ ( จากการศึกษา ของ Basilisa (1996) พบว่ามันมีการย่อยได้ในกระเพาะอาหารสุกร เท่ากับ 30.2% ขณะที่ข้าวโพดมี 1% เท่านั้น )

จากการศึกษา ของ Okc ( 1978 ) แนะนำให้ใช้ ปริมาณ เยื่อใย และเถ้า กำหนดระดับการใช้มันเป็นอาหารสุกร หากมันมีเถ้าและเยื่อใย ต่ำกว่า 2.2 และ 2.8% ตามลำดับ สามารถใช้ในสูตรอาหารสุกรเล็ก รุนและขุนได้ 60 และ 75% ตามลำดับ แต่หากเถ้าและเยื่อใยเกิน 5% ไม่ควรใช้ในสุกรเล็ก แต่หมูรุ่นและขุน สามารถใช้ได้ในระดับ 20 และ 40% ตามลำดับ

ใช้มัน สุกรถ่ายมูลน้อยและกลิ่นไม่เหม็น จากการศึกษา พบว่า การใช้มันกับข้าวโพด สุกรที่กินสูตรมันถ่านมูลออกมาน้อยกว่าสูตรกินข้าวโพด ( อาจเป็นเพราะแป้งมัน ย่อยง่ายกว่า) และมูลสุกรที่กินมันมีจุลินทรีย์และแลคโตบาซิลลัสและยีสต์ รวมอยู่ ทำให้มูลมีสภาพเป็นกรดอ่อน ไม่เหมาะแก่การพัฒนาเป็นตัวอ่อนของไข่แมลงวัน ดังนั้นสูตรมันจึงไม่ค่อยมีแมลงวันมารบกวน และที่มูลไม่เหม็นเพราะมีอีโคไล ปนมากับมูลน้อยกว่าสูตรข้าวโพดนั่นเอง ( Yokoyama และ Carlson , 1982 )

ข้อมูลเบื้องต้นกว่าเท่านี้ ก็พอจะชี้ได้ว่า มันถูก แต่ไม่ๆได้หมายความว่ามันไม่ดี

www. Ptg2552.com

ภารกิจ สิงห์แก้ว
IP: xxx.149.25.234
เขียนเมื่อ Wed Feb 24 2010 13:52:31 GMT+0700 (ICT)

อยากเลี้ยงไก่ดำไม่ทราบว่าจะหาซื้อได้ที่ไหนครับ

สัณฐิติ
IP: xxx.49.115.163
เขียนเมื่อ Fri Apr 30 2010 10:41:36 GMT+0700 (ICT)

อยากทราบราคาพ่อแม่พันธุ์ และสามารถซื้อได้ที่ใหน

แม็ก
IP: xxx.142.129.208
เขียนเมื่อ Sat May 01 2010 15:53:44 GMT+0700 (ICT)

มีไข่ไก่และลูกไก่ จำหน่ายครับ

ผมขอราคา ไข่อยู่ที่ ฟองล่ะ 100 ขั้นต่ำ 10 ฟอง ครับ ค่าส่ง EMS กับ กล่องบรรจุ 50 บาทก็พอครับ สั่งเกิน 10 ฟองก็ได้น่ะครับค่าส่ง ผมลดให้ครับ ลงชื่ิอจองได้เลยครับ คงทยอยส่งตามคิวน่ะครับ ประมาณ อาทิตย์ละ 1 คน ครับ ส่วนลูกไก่ผมจัดส่งลูกไก่ให้ได้ ที่ ขนส่งช้างเผือก จ. เชียงใหม่ครับแต่ต้องกำหนด วัน เวลา ที่แน่นอน กันก่อนน่ะครับ ผมกลัวลูกไก่ตายครับผม ลูกไก่ผมอายุ 2 เดือนแล้วครับ แข็งแรงทุกตัวครับ ผมขอ ตัวเมีย 200 ตัวผู้ 300 แต่เพศผมไม่รับรอง 100 % น่ะครับ ผมดูโดยใช้ประสบการณ์น่ะครับ ไก่ดำแยกยากกว่าไก่ชน ครับ เพราะมันดำไปหมดครับ แต่จะพยายามให้ถูกต้องครับ ลืมไป ค่ากล่องใส่ไก่กับค่าขนส่ง ให้กับคนขับรถ 200 ครับ เพราะเขาต้องเอาน้ำ เอาอาหารให้ด้วยครับ

ขอบคุณครับ แม็ก 084-1699872 ครับ

อยากทราบข้อมูลเพิ่มเติมคลิ๊กตามลิ้งค์นี้น่ะครับ

http://www.kasetporpeang.com/forums/index.php?topic=12192.0

คุณณัฐ
IP: xxx.164.158.149
เขียนเมื่อ Fri Oct 01 2010 16:04:45 GMT+0700 (ICT)

อยู่ที่อุทัยธานี อ.บ้านไร่ อยากได้พันธุ์ไก่ดำภูพานและไก่ดำทางเหนือ ราคาแต่ละรุ่น ตัวผู้ตัวเมียราคาเท่าไหร่ อยากได้มากเลย ติดต่อได้ที่ไหนใกล้สุดและมีจัดส่งไหม รับไปได้ที่ไหน ทางไปรษณีย์หรือทางใด

นายเล็ก
IP: xxx.47.207.127
เขียนเมื่อ Sun Oct 10 2010 22:41:02 GMT+0700 (ICT)

ผมสนใจเลี้ยงไก่ดำ ภูพาน มากเลยครับ

แต่ยังเลี้ยงไม่เป็น ที

เลี้ยงกี่เดือนโต ขายราคากิโลเท่าไหร่

มัตลาดรับซื้อที่ไหนบ้าง

ผมอยุ่จ. อุบบลราชธานี ครับ

เทวกฤต
IP: xxx.31.126.67
เขียนเมื่อ Mon Nov 01 2010 21:49:54 GMT+0700 (ICT)

มีไก่ดำหลายสายพันธ์จำหน่าย อยู่ อำเภออุบลรัตน์ จ.ขอนแก่น

ติดต่อคุณเทวกฤต 0878661115

อ๋า
IP: xxx.158.136.176
เขียนเมื่อ Thu Dec 16 2010 20:33:35 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีคับ ผมมีลูกไก่ดำภูพานจำนวนมากจำหน่ายคับ

ผมด้ายอ่านข้อความของคุณที่โพสไว้

ตอนนี้ผมมีลูกไก่ดำจำนวนมาก ซึ่งผมไปรับพันธุ์ไก่ดำภูพานมาจากศุนย์ฯโดยตรงจำนวน 5 ชุด

ตอนนี้มีลูกไก่แล้วพอที่จะแบ่งจำหน่ายด้ายแล้ว รับรองว่าเปงไก่ดำภูพานพันธุ์แท้แน่นอน

ผมยู๋จังหวัด อุทัยธานี ถ้าคุณสนใจสามารถโทรมาคุยกันได้คับ 0878035413 ราคาเป็นกันเองคับ

ยินดีให้คำปรึกษาและวิธีการเลี้ยงไก่ดำภูพานคับ

pob
เขียนเมื่อ Mon Jan 31 2011 21:00:44 GMT+0700 (ICT)

ผมอยู่กาฬสินธุ์ครับ สนใจอยากทดลองเลี้ยงไก่ดำภูพานบ้างครับ สมาชิกที่อยู่กาฬสินธุ์มีใครมีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์พอจะแบ่งปันได้บ้างครับ

สราวุธ อุ่นตูม
IP: xxx.9.105.238
เขียนเมื่อ Tue Apr 05 2011 20:08:52 GMT+0700 (ICT)

ขอขอบคุณคุณแม็กมากขณะนี้ไก่ดำผมไข่อยู่122ฟองแล้ว

 

ชนเทพ
เขียนเมื่อ Sun Apr 17 2011 18:17:23 GMT+0700 (ICT)

     สวัสดีครับผมพึ่งเป็นสมาชิกใหม่ ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะครับ  ผมต้องการซื้อไก่ดำที่มีขนดำ เนื้อดำ หนังดำ กระดูกดำ ลิ้นดำ น้ำหนัก 1.2 ก.ก.ขึ้นไป ให้ราคาสูง ถ้าท่านใดมีไก่ตรงตามลักษณะนี้และต้องการขายกรุณาติดต่อผมด้วย                081-7150049        

ธรรม
IP: xxx.173.202.78
เขียนเมื่อ Tue May 10 2011 06:40:28 GMT+0700 (ICT)

ใครมีไก่ดำ-ทุกอย่างดำ-เนี้อดำ-กระดูกดำ-เลือดดำ-มีโทรหา0869672959.ให้ราคาดีมากๆๆคับ

สายชล
IP: xxx.46.168.113
เขียนเมื่อ Sun May 22 2011 21:11:36 GMT+0700 (ICT)

รับซื้อไก่ดำแพงโครต ต้องดำทุกอย่าง 085-188-8233

กบ
IP: xxx.87.181.175
เขียนเมื่อ Mon Jun 06 2011 22:29:32 GMT+0700 (ICT)

รับซื้อไก่ดำ เลือดดำ -เลือดแดง -ราคาสูงมาก 086-1001329 082-4539705

 อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
 ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
 ใส่รูปหรือไฟล์