หิวหรือยัง..แวะร้านอาหารกันก่อน
ช่วงนี้ศูนย์อนามัยที่ 8 นครสวรรค์ ลงพื้นที่สุ่มตรวจร้านอาหาร ตลาดสด ในจังหวัดกำแพงเพชร อุทัยธานี พิจิตร และนครสวรรค์ โดยเฉพาะช่วง 16-18 กุมภาพันธ์ ที่ผ่านมาที่ จ.พิจิตร ไปเจอร้านอาหารมีเมนูเด็ด..หรือปล่าว..ไม่แน่ใจ นั่นคือไก่ย่างแสงอาทิตย์ ชื่อร้านเขาก็ใช้ชื่อนี้ อยู่ริมถนนสายอินทร์บุรี-เขาทราย ต.เขาทราย ใช้แสงอาทิตย์จริง ๆ ค่ะ ถ้าแสงแดดไม่มีเขาจะใช้เตาอบ
ไก่ย่างตัวเหลือง หอมน่ากิน
คณะของเราได้สุ่มตรวจที่ร้านนี้ด้วย เพราะมีป้าย Clean Food Good Taste ที่เห็นสีเขียวและน้ำเงิน ข้างหลัง เจ้าหน้าที่(คนกลางในรูป)ผู้เป็นเจ้าของพื้นที่จะนำไปร้าน/แผงลอยขายอาหารที่มีป้ายรับรอง เรามีการตรวจทั้งในด้านสถานที่ ภาชนะ ตัวอย่างอาหารพร้อมบริโภค และมือผู้ปรุง /ผู้เสริฟ
บางร้านเขารักษาคุณภาพได้ดี จนเราต้องชมแล้วชมอีก อย่างร้านบรรเทิงข้าวมันไก่ใกล้สี่แยกเขาทราย ไปตรวจทีไร เจอเขาเอามือใส่ถุงพลาสติกธรรมดา หยิบจับพวกไก่ต้ม หมูแดง เป็ดย่าง
ใครผ่านไปแถว ๆ นี้ลองไปแวะนะคะ ร้านนี้สะอาดทั้งหน้าร้านหลังร้าน แม้แต่คนเสริฟยังแต่งกาย
เรียบร้อยแบบนี้
พ่อครัว ก็แต่งกายแบบนี้ เป็นประจำ
ช่วงนี้เศรษฐกิจไม่ค่อยดี ร้านอาหารหลายแห่งบ่นว่าขายไม่ดี หากท่านเจอร้านอาหารที่มีป้ายรับรองอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ของกรมอนามัย ไม่ว่าจะป้ายเล็กหรือใหญ่ ก็ช่วยอุดหนุนเพื่อเป็นกำลังใจให้ผู้ประกอบการเหล่านี้ด้วยนะคะ
ความเห็น (4)
- น่ากินจังเลย
- อยากรู้ว่าเขาคิดอย่างไรเนาะถึงใช้พลังงานแสงอาทิตย์ แล้วต้นทุนสูงไหม สุดยอดเลย
- เพราะแสงอาทิตย์ที่แสนร้อนแรงมีทั่วบ้านทั่วเมือง..น่าทำกันหลายๆร้านเลยเนาะ
- คุณน้องกบลองหุงข้าวด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ ก็ดีเนาะ ประหยัด แล้วที่สำคัญช่วยลดโลกร้อนด้วย
เป็นเหมือนQC ที่น่ารักค่ะ
ไก่ย่างแสงอาทิตย์ ชาวบ้านทำโดยใช้ไอเดียสร้างสรรค์ดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ คุณน้องที่แวะเวียนมาเยี่ยมชมไก่ย่างแสงอาทิตย์ อยากให้แวะไปชิมค่ะ