จากภูมิปัญญาท้องถิ่น...นำมาผสมผสานกับเทคโนโลยีที่ตั้งมั่น...จึงก่อเกิดนวัตกรรมที่ทรงคุณค่า...การผลิตกล้วยตากนั้นแท้จริงแล้วคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญมาก การรวมตัวกันของชุมชนกลุ่มหนึ่งในตำบลเนินกุ่ม อำเภอบางกระทุ่ม มีความต้องการที่จะเปลี่ยนแปลงระบบการผลิตกล้วยตากแบบดั้งเดิมของชาวอำเภอบางกระทุ่ม ที่สืบทอดตำนานกันมาแบบลูกต่อลูก หลานต่อหลาน อะไรประมาณนั้นครับ...
จึงออกแสวงหาองค์ความรู้...เกี่ยวกับการอบแห้งที่มีคุณภาพ...ไม่นานได้พบกับผู้รู้ที่มีความเชี่ยวชาญ...นำไปสู่การการสร้าง "โรงอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบกรีนเฮาส์"
โรงอบมีขนาดกว้าง 8 เมตร ยาว 20 เมตร รวมพื้นที่ทำแห้ง 160 ตารางเมตร ใช้อบกล้วยได้ครั้งละไม่ต่ำกว่า 1,400 หวี
การผลิตในกลุ่มนี้มีเป้าประสงค์ที่จะ ผลิตกล้วยตากให้ได้มาตรฐานตามระบบการผลิตอาหารปลอดภัย เพื่อยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์กล้วยตาก
กลุ่มบุคคลที่ดำเนินการเรื่องนี้...ได้แก่... "กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกล้วยตากบุปผา" เลขที่ 2/3 หมู่ที่ 4 ตำบลเนินกุ่ม อำเภอบางกระทุ่ม....บางกระทุ่มอีกแล้วครับท่านๆๆๆๆ...
จะเห็นได้ว่า...ปัจจุบันการผลิตอาหารที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคนั้น...จะต้องเป็นประเด็นแรกที่จะต้องคำนึงถึง..เดี๋ยวนี้..เขาปัตตะนาแล่ว..
ด้วยความรักและห่วงใยผู้บริโภค สำนักงานเกษตรอำเภอบางกระทุ่ม
คิดดูครับ...."ผู้ที่แน่วแน่และมุ่งมั่นจะหาหนทางแก้ปัญหา...ในขณะที่คนอื่นจะหาหนทางแก้ตัว"
"ต้นน้ำ"
สวัสดีค่ะ
ชอบมากที่บอกว่า "แน่วแน่และมุ่งมั่นจะหาหนทางแก้ปัญหา...ในขณะที่คนอื่นจะหาหนทางแก้ตัว" ก็ปัญหานั้นมีไว้แก้นี่คะ..
น่าสนใจมากค่ะ..จะคอยติดตามความก้าวหน้าอีกนะคะ..
nongnarts
สวัสดีครับ
อยากทราบว่าค่าใช้จ่ายทำโรงเรือนอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ ประมาณเท่าไรค่ะ
อยากทราบว่าค่าใช้จ่ายทำโรงเรือนอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ ประมาณเท่าไรครับ สนใจครับ ติดต่อได้ที่ไหนครับ ใช้อบถั่วได้ไหมครับ
ถ้าจะรับมาขายต้องซื้อจำนวนกี่บาท ได้้รับส่วนลดกี่เปอร์เซนต์ค่ะ
ด้วยความรักและห่วงใยผู้บริโภค สำนักงานเกษตรอำเภอบางกระทุ่ม คิดดูครับ...."ผู้ที่แน่วแน่และมุ่งมั่นจะหาหนทางแก้ปัญหา...ในขณะที่คนอื่นจะหาหนทางแก้ตัว" "ต้นน้ำ" คนดี...จะทำดี .....โดยไม่ต้องยกตน ข่มคนอื่น แต่คนที่ ทำอะไรนิด... ก็ยกหางตนเอง.... ทำอะไรหน่อย...ก็ยกหางตนเอง.... และ คอยแว้งกัดคนอื่น... ผมว่าคงไม่ใช่คนดีเท่าไหร่ จาก คนนอก