สมาชิก
แลกเปลี่ยน

การเพาะเห็ดในโอ่ง

เห็ด

          สวัสดีครับ ทุกท่าน กลับมาอีกแล้ว นานแล้วที่ไม่ได้นำเรื่องราวมาฝากให้ได้อ่านกัน วันนี้มีโอกาสดีได้พบกับอาจารย์ท่านหนึ่ง ผมได้ขออนุญาตท่านแล้วครับขอนำเอาเกร็ดความรู้เรื่องการเพาะเห็ดในโอ่งมาเผยแพร่ให้เป็นที่รู้จักกันมากขึ้น อาจารย์ท่านนี้มีชื่อว่า อาจารย์สมพงษ์  เอี่ยมวิริยาวัฒน์  ภาควิชาส่งเสริมการเกษตร  มหาวิทยาลัยขอนแก่น  วันนี้(17 พย51)ท่านมาติดตามประเมินผลโครงการศูนย์เรียนรู้ในตำบลผมรับผิดชอบ  ท่านได้แนะนำเทคนิคการเพาะเห็ดแบบประหยัดถือว่าเป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่มีโอ่งที่รั่ว  ซึม  ร้าว  ที่ไม่ได้ใช้งานอย่าเพิ่งทุบโอ่งทิ้งนะครับ  โดยเฉพาะท่านที่ต้องการเพาะเห็ดไว้บริโภคในครัวเรือน แต่มีทุนน้อย หรือมีพื้นที่จำกัด  ลองพิจารณาดูนะครับ
การเตรียมวัสดุ
1.เลือกหาโอ่งที่ชำรุดแล้วหรือไม่ใช้งานแล้ว กรณีร้าว  รั่ว หรือโอ่งสภาพดีก็นำมาใช้ได้ครับ
2.จัดทำซี่ไม่ไผ่ไว้สำหรับวางก้อนเชื้อภายในโอ่ง
3.กระสอบป่าน
4.ก้อนเชื้อเห็ดที่เชื้อเดินเต็มแล้ว โดยเฉพาะเห็ดนางฟ้า  นางรม  เห็ดขอนขาว  อาจารย์บอกว่าทดลองแล้วได้ผลดีนัก
วิธีการเพาะ
1.ตะแครงโอ่งในสถานที่ๆแดดส่องถึงได้อย่างน้อยเช้าหรือเย็น  หาวัสดุหนุนโอ่งให้แน่นหนาไม่ให้โอ่งเคลื่อนหรือขยับได้
2. นำตะแกรงไม้ไผ่วางภายโอ่งสูงจากพื้นโอ่งด้านล่างประมาณ 15 ซม.
3. นำก้อนเชื้อเห็ดที่เส้นใยเจริญเต็มที่และพร้อมที่จะเปิดดอกวางเรียงบนตะแกรงไม้ไผ่ภายในโอ่ง  หากเป็นเห็ดขอนขาว ควรถอดคอขวดและกรีดไหล่ถุงเห็ดก่อนนำเข้าโอ่ง ซึ่งปกติ 1โอ่ง(ตรามังกร)จะบรรจุได้ประมาณ 15 - 20 ก้อน
4. รดน้ำให้ก้อนพอชุ่มและใส่น้ำให้ขังไว้ด้านล่างในโอ่งไว้นิดหน่อยเพื่อรักษาความชื้นสัมพัทธ์ภายในโอ่งและให้ก้อนเชื้อได้ดูดซับ ทำให้ประหยัดน้ำไม่ต้องรดน้ำอยู่บ่อยๆ
5.ใช้กระสอบป่านปิดปากโอ่งโดยใช้เชือกรัดให้กระสอบติดกับปากโอ่งเฉพาะด้านบนส่วนด้านล่างสามารถเปิดขึ้นทับด้านบนได้สะดวกเมื่อเวลาดูแลและเก็บผลผลิตเห็ด
6.ดูแลเห็ดเหมือนกับเพาะเห็ดในโรงเรือนทั่วๆไปตามชนิดเห็ดนั้นๆ
         ไม่นานก็จะได้เห็ดสดๆรับประทานจากฝีมือท่านเอง  ซึ่งใช้พื้นที่ไม่มาก  ประหยัดค่าลงทุนโดยเฉพาะโรงเรือน  ลองทำดูนะครับ  ได้ผลยังไงแวะมาบอกด้วยแล้วกัน  ขอบคุณอาจารย์สมพงษ์ที่ช่วยแนะเกร็ดความรู้ดีๆแบบนี้ครับ หากท่านใดมีประสบการณ์ในการเพาะเห็ดในโอ่งช่วยเติมเต็มทีนะครับ เสียดายภาพประกอบมีนิดเดียว
                                              

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า
· คำสำคัญ: เกษตร การเพาะเห็ด เห็ด เห็ดในโอ่ง 
· หมายเลขบันทึก: 223653 · เขียน:  
· ความเห็น:
33
 · อ่าน: แสดง
· สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ
แจ้งลบ
แจ้งลบ
krutoiting
เขียนเมื่อ Mon Nov 17 2008 20:29:01 GMT+0700 (ICT)

เข้าท่า ๆ ขอไปทดลองนะน้อง ว่าแต่ว่าจะไปซื้อเชื้อเห็ดที่ไหนดีคะ

ตอบด่วนเลยนะคะ  ขอบคุรค่ะ

krutoiting
เขียนเมื่อ Mon Nov 17 2008 20:33:39 GMT+0700 (ICT)

P  น้องโลโซ ครูต้อยว่า กระถางต้นไม้ก็น่าจะได้นะ เอาชนิดที่มีรูระบายน้ำ รูเดียว  แล้วก็ปิดก้นซะ

หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Mon Nov 17 2008 20:48:28 GMT+0700 (ICT)

P

  • ขอบคุณครูต้อยที่แวะมาให้กำลังใจครับ
  • สำหรับเชื้อเห็ดต้องไปฟาร์มที่เพาะเลี้ยงใกล้บ้านแล้วล่ะครับ สนนราคาก้อนละ  8- 12 บาทครับ
  • ส่วนกระถางต้นไม้เกรงว่าจะใสก้อนเชื้อได้น้อยเกินไป แต่ก็น่าจะได้เช่นกัน
DJ.niranam
เขียนเมื่อ Mon Nov 17 2008 21:23:38 GMT+0700 (ICT)

หนุ่มโลโซ...เยี่ยมจริงๆครับท่าน...คงต้องขออนุญาตอาจารย์สมพงษ์ เอี่ยมวิริยาวัฒน์ นำเสนอในรายการวิทยุชุมชนต่อไปแล้ว...กุศลคงถึงหนุ่มโลโซและท่านอาจารย์ครับท่าน..หนุ่ม นิรนาม

คุณครูอ้อ
เขียนเมื่อ Mon Nov 17 2008 21:37:15 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีค่ะคุณครูหนุ่มโลโซ

เจ๋งจังเลยค่ะ เพาะเห็ดในโอ่ง เด็กศิลป์อย่างเราไม่ค่อยรู้อะไรแบบนี้

โชคดีที่ได้เข้ามาอ่าน ถ้าบ้านมีโอ่งเมื่อไหร่จะลองเพาะดูค่ะ :)

ลดาวัลย์
เขียนเมื่อ Tue Nov 18 2008 05:32:48 GMT+0700 (ICT)
  • โอ๊..เจ๋งๆๆ...
  • แต่โอ่งมังกรแพงกะด้อ..อันมันฮั่วนี่กะหายากเด่ะ..สิได้กินบ่หละ..

 

หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Tue Nov 18 2008 13:10:56 GMT+0700 (ICT)

P

  • ขอบคุณหนุ่มนิรนาม
  • ได้เลยครับช่วยเผยแพร่ให้ด้วย
  • กุศลคงถึงท่านเช่นกัน......  สาธุ
หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Tue Nov 18 2008 13:12:15 GMT+0700 (ICT)

P

  • ขอบคุณที่แวะมาทัก
  • ลองดูนะครับ
หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Tue Nov 18 2008 13:14:18 GMT+0700 (ICT)

P

  • ลองหาดูนะครับคงหาได้กระมัง ไม่ต้องตรามังกรก็ได้นี่...อิอิ
  • ขอบคุณที่มาให้กำลังใจเด้อ

 

suwanit
IP: xxx.143.161.52
เขียนเมื่อ Wed Nov 19 2008 12:27:59 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณค่ะสำหรับการเผยแพร่การเพาะเห็ดในโอ่ง สนใจเรื่องการเพาะเห็ดมานานแล้วอยากจะเพาะไว้กินในครัวเรือน เพราะพ่อกับแม่ชอบรับประทานมาก แต่เป็นปัญหาเรื่องโรงเรือน ได้ทราบวิธีการเพาะเห็ดในโอ่งนี้ จะลองทำดูได้ผลเป็นประการใดจะแจ้งให้ทราบนะคะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Wed Nov 19 2008 12:37:41 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณ คุณsuwanit

  • แล้วจะรอครับ
  • ขอให้ประสบผลสำเร็จนะครับ
temus
เขียนเมื่อ Thu Nov 20 2008 19:53:32 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณมากเลยครับ มีทางเลือกอีกทางแล้วสำหรับการเพาะเห็ด

หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Thu Nov 20 2008 21:20:44 GMT+0700 (ICT)

P

  • อย่าลืม มีเรื่องเล่าดีๆเอามาแลกเปลี่ยนกันครับ
รศ.ดร. เพชรากร หาญพานิชย์
เขียนเมื่อ Thu Nov 20 2008 22:18:38 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีครับ

ที่บ้านผมก็ทำครับ เห็นนางฟ้า ประหยัดดี ได้กินเห็ดอร่อยและแบ่งกันกินหลายบ้านด้วยครับ

หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Thu Nov 20 2008 22:28:31 GMT+0700 (ICT)

P

  • ขอบคุณครับอาจารย์
  • ที่มาร่วมรับรองข้อมูลว่ามันทำได้จริงๆ
seen
IP: xxx.120.65.192
เขียนเมื่อ Fri Nov 21 2008 00:15:05 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณครับอาจารย์ โอ่งมีอยู่แล้วครับ แต่ผมอยู่กรุงเทพฯ จะไปซื้อเชื้อเห็ดได้ที่ไหนครับ

หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Fri Nov 21 2008 21:49:40 GMT+0700 (ICT)

คุณ seen

  • ผมไม่แน่ใจว่ากรุงที่ใหนมีฟาร์มเห็ดนะครับ
  • แต่ที่มีแน่ๆ คณะเกษตรศาสตร์  ม.เกษตร บางเขน ครับ ลองแวะถามดูนะครับ
เมืองตะลุง
เขียนเมื่อ Sat Nov 22 2008 10:46:30 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีครับ

แวะมาเยี่ยมครับ

ชอบมากครับ เป็นทางเลือกใหม่ ประหยัด มีประโยชน์

ขอบคุณครับ...ที่นำมาแบ่งปัน

หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Sat Nov 22 2008 22:09:25 GMT+0700 (ICT)

P

  • ขอบคุณครับพี่ที่มาแวะให้กำลังใจ
  • มือใหม่ ช่วยแนะนำด้วยครับ
สิงห์ ป่าสัก
เขียนเมื่อ Mon Nov 24 2008 15:03:11 GMT+0700 (ICT)
  • แวะมาเยี่ยมเยียนครับ
  • วิธีนี้น่าสนใจนะครับ
  • เพราะใครๆ ก็สามารถทำได้
  • ขอบคุณครับ
หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Mon Nov 24 2008 16:28:04 GMT+0700 (ICT)

P

  • ดีใจที่หลายคนนำไปใช้ขอให้ประสบผลสำเร็จทุกๆคนนะครับ
นริศรา บุบผาชาติ
เขียนเมื่อ Sun Nov 30 2008 14:27:21 GMT+0700 (ICT)

น่าสนใจจังเลยขอบคุณค่ะที่เผยแพร่

IP: xxx.26.67.147
เขียนเมื่อ Sun Nov 30 2008 15:41:26 GMT+0700 (ICT)

P

  • ขอบคุณที่มาแวะ
  • จะให้ดีลองทำดูนะครับ
คนบ้านนอก
IP: xxx.180.45.241
เขียนเมื่อ Sat Jan 30 2010 13:44:08 GMT+0700 (ICT)

ขอวิธีเพาะเห็ดตับเต่า และขอวิธีเลี้ยงกุ้งฝอยครับขอที่ทำแล้วได้ผลนะครับขอบคุณล่วงหน้าครับ

หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Sun Jan 31 2010 21:17:02 GMT+0700 (ICT)

ตอบ คนบ้านนอก

เท่าที่ทราบเห็ดตับเต่ายังไม่มีข้อมูลการเพาะนะครับ แต่สำหรับการเลี้ยงกุ้งฝอยลองแวะที่นี่ดูครับhttp://www.baanmaha.com/communityและhttp://www.rakbankerd.com/agriculture/open.php?id=1087&s=tblanimal

IP: xxx.44.8.100
เขียนเมื่อ Tue May 25 2010 15:54:02 GMT+0700 (ICT)

รดน้ำยังไงค่ะ เห็นเค้าบอกว่าอย่าให้น้ำเข้าไปโดนเชื้อเห็ดนะคะ ดูภาพแล้วนึกไม่ออก ว่าจะรดยังไง ช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Tue May 25 2010 16:12:35 GMT+0700 (ICT)

การรดน้ำใช้สเปรย์ฝอยฉีดพ่นที่ขณะดอกยังตูม และให้น้ำขังบริเวณใต้ชั้นวางสักเล็กน้อยเพื่อให้ก้อนเชื้อดูดซับความชื้น ไม่ให้ก้อนแห้งเกินไปครับ

Moon smiles on Venus&Jupiter
เขียนเมื่อ Tue May 25 2010 19:09:59 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีค่ะ  

ดีจังเลย  ขอบคุณค่ะ  มีความสุขสโมสรมากๆ เสมอนะคะ   Redadmiralonagapanthus

หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Tue Jun 21 2011 07:12:04 GMT+0700 (ICT)

ตอบ คุณต้อย

            ดีใจด้วยนะครับ  ขอบคุณที่ช่วยกันเผยแพร่สิ่งดีๆครับ

รากหญ้า
IP: xxx.49.250.106
เขียนเมื่อ Fri Aug 05 2011 22:19:41 GMT+0700 (ICT)

ก้อนเชื้อเห็ดที่เดินเต็มก้อนแล้ว การเปิดดอก ต้องเอาสำลีที่ปิดจุกออกมั้ยคะ หรือว่ารอให้ดอกเห็ดดันออกเอง ขอบคุณค่ะ

หนุ่มโลโซ
เขียนเมื่อ Sun Aug 07 2011 14:19:10 GMT+0700 (ICT)

ตอบ คุณรากหญ้า

ก้อนเชื้อเห็ดที่มีเชื้อเดินเต็มก้อนและพร้อมจะเปิดดอกจะแข็ง เชื้อมีสีขาวเดินเต็มทั้งถุง ตามปกติเห็ดนางฟ้า นางรมใช้เวลาประมาณ 45 - 50 วัน แต่หากเป็นเห็ดลมใช้เวลาประมาณ 60 วัน จากนั้นขั้นตอนการเปิดดอกให้ถอดจุกสำลีออก แคะเมล็ดข้าวฟ่าง พักก้อนไว้ 1 คืน เพื่อให้เชื้อเดินเต็มรอยแคะเมล้ดข้าวฟ่าง จากนั้นรดน้ำให้ความชื้นเพื่อให้เห็ดออกดอกต่อไปครับ(ตอบยาวไปมั้ยเนี่ย)

รากหญ้า
IP: xxx.26.115.15
เขียนเมื่อ Mon Aug 08 2011 15:27:00 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณมากค่ะ

รากหญ้า
IP: xxx.180.160.174
เขียนเมื่อ Mon Aug 08 2011 15:31:33 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณมากค่ะ

อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
ใส่รูปหรือไฟล์