พืชผักสวนครัว

ชนิดและประโยชน์ของพืช

พืชผักสวนครัวแบ่งออกเป็นประเภทใหญ่  ๆ  ได้คือ

1.  ประเภทที่ใช้รากและหัวเป็นอาหาร  เช่น   เผือก  มัน  แครอท  หัวไชเท้า   กระเทียม    หัวหอม  หัวหอมใเป็นต้น

2. ประเภทที่ใช้ผลเป็นอาหาร  เช่น  มะเขือ  แตงกวา  บวบ มะระ พริก  ฟักทอง

 เป็นต้น

3. ประเภทที่ใช้ดอกเป็นอาหาร  เช่น ดอกแค  ดอกโสน  ดอกกุยช่าย  กะหล่ำดอก  ดอกขจร  เป็นต้น

 4. ประเภทที่ใช้ดอกเป็นอาหาร  เช่น ดอกแค  ดอกโสน  ดอกกุยช่าย  กะหล่ำดอก  ดอกขจร  เป็นต้น

[นายประจักษ์ ปานอินทร์]

สวัสดีครับ มาเยี่ยมเป็นกำลังใจ นำผักพื้นบ้นมาฝาก จากบึงฉวากครับ

[ณัฐณิชา บุญเลิศ]

ได้รู้จักพืชผัก ขอบคุณค่ะ