รถเร่ขายอาหาร


เดลิเวอรี่วิถีไทย

เมื่อเอ่ยถึงรถเร่ขายอาหาร  หลายพื้นที่จะพบเห็นมากขึ้นทุกวัน  ยิ่งตามหมู่บ้าน  รถเร่เหล่านี้ไปขายกันถึงหัวกะไดบ้าน  มีทั้งรถยนต์ / รถมอเตอร์ไซด์  ช่วงเช้ารถเร่จะไปตลาดเพื่อรับอาหารจากตลาดไปขาย 

มีอยู่ครั้งหนึ่ง  ไปตรวจร้านอาหารที่ได้ป้าย Clean Food Good Taste ไปเจอรถเร่คันที่เห็นนี่ล่ะค่ะ  เขามารับแกงถุงไปขาย  บ้านที่ทำแกงก็อยู่ใกล้ ๆ กับร้านอาหารที่ไปตรวจ  รถเร่มีหลายคัน  แต่บังเอิ๊ญ บังเอิญ สายตาสอดส่ายไปเห็นไก่ทอดที่อยู่หน้ารถเร่คันนึง  เดินไปดูใกล้ ๆ ไก่ทอดยังร้อนอยู่เลย  วางอยู่ในกระดาษโฆษณาสินค้าของห้างสรรพสินค้า  ก็ลองไปคุยกะแม่ค้าคนนี้ว่า"ของทอดร้อน ๆ วางบนกระดาษอย่างนี้มันไม่ดี  เปลี่ยนวิธีใหม่ได้ไหมคะ " พยายามอธิบายโทษของสีหมึกจากระดาษ ไหนจะฝุ่นละอองบนถนน   ลองเดาสิคะว่าแกจะตอบว่าไง  คำตอบคือ "โอ๊ย..ไม่ได้หรอกเพ่  ขายทุกวันก็วางหยั่งงี้แหละ  กำไรก็น้อย"

คำสำคัญ (Tags): #ตลาดสด น่าซื้อ
หมายเลขบันทึก: 219388เขียนเมื่อ 28 ตุลาคม 2008 21:49 น. ()แก้ไขเมื่อ 18 มิถุนายน 2012 19:09 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (6)
  • นั่นคือความละเลยครับ
  • ละเลยต่อตนเอง ต่อผู้อื่น และต่อประเทศชาติบ้านเมือง
  • คนเป็นแม่ค้าควรมีสามัญสำนึกบ้างนะครับ
  • ถึงแม้ในจรรยาบรรณวิชาชีพไม่ได้เขียนไว้ก็ตามที
  • แต่ถ้าคิดได้บ้างก็จะช่วยโลกได้เยอะนะครับ
  • เป็นห่วงลูกหลาน มากๆครับ
  • เจอเหตุการณ์แบบนี้ เราก็พูดอะไรมากไม่ได้ นอกจากคุยกับสายด่วนคุ้มครองผู้บริโภค
  • ว่าจะมีมาตรการป้องกันอย่างไรบ้าง
  • แต่ก็ไม่มีครับ เพราะว่ามีอยู่เยอะและอยู่ตามชนบทก็เเยะ
  • ในเมืองก็คงจะไปตามจับเค้าเหมือนเทศกิจตามจับแม่ค้าเร่ไม่ได้ครับ
  • อิอิ เล่ามาซะยาวเลย ขอบคุณครับ
  • ขอบคุณค่ะ คุณคนพลัดถิ่น ที่ร่วมแสดงความคิดเห็น
  • เรื่องจิตสำนึกเป็นเรื่องที่ปลูกฝังกันยาก  แต่เราก็ต้องร่วมด้วยช่วยกันนะคะ  ตราบใดที่มีคนซื้อ  คนขายเขาก็ไม่เปลี่ยนพฤติกรรม

 

  • ผู้บริโภคบางครั้งก็เลือกไม่ได้นะครับ บางทีก็ต้องทำใจ
  • จิตสำนึกอันนี้ต้องแก้มาตั้งแต่ในครอบครัว  บางที่อายุมากขึ้นแก้อย่างไรก็แก้ไม่ได้นะครับ
  • นี่ขนาดที่มองเห็นนะ  แล้วที่มองไม่เห็นล่ะ 

ซะอย่างนั้นเนาะคะ...คนเราเห็นแก่ความสำคัญของตัวเอง - - ไม่คิดถึงผลที่จะเกิดกับคนอื่น คิดแค่ว่า "ฉันไม่ได้ไปกินกะมัน"

เหมือนกรณีของนมผงในจีนเนาะคะ - - นั่นก็พอกัน

เมื่อก่อนที่บ้านเปิดร้านขายขนม - - ได้ป้าย clean food good taste ด้วยนะคะ...อิอิ ภูมิใจๆ

  • ค่ะ ยินดีที่ทั้งสองท่านมาเยี่ยมชมรถเร่ขายอาหาร ไม่รู้เหมือนกันว่าเมื่อไร? จะมีคุณภาพ
  • "You are What You eat" ทุกวันนี้เห็นคนป่วยมาหาหมอกันแน่นโรงพยาบาล

ตอนนี้รถเร่มีมากจริงๆค่ะ อยากทราบข้อมูลจำนวนรถเร่ขายอาหารในประเทศไทยแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นจากตรงไหนดี จะจัดประชุมจัดทำเกณฑ์มาตรฐานรถเร่จำหน่ายอาหารปลายเดือนมีนาคมรี้อยู่แล้วแต่ยังได้ข้อมูลไม่ครบถ้วนเลยค่ะ หวังว่าพี่กรุณา คงจำน้องได้นะคะ จาก สอ.ค่ะ ผลกระทบที่พี่กรุณาเจอมานั้น มีประโยชน์ในการจัดทำเกณฑ์รถเร่อย่างยิ่ง โครงการใกล้อนุมัติแล้ว ยังไงก็ขอเชญแบบไม่เป็นทางการก่อนนะคะ เดวหนังสือเชิญตามไปคร่า

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท