ผ่านมาหลายวัน หลังจากติดตามเจ้าหน้าที่ และอาสาสมัครเกษตร เข้าร่วมทัศนศึกษาดูงานการเลี้ยงหมูหลุม ของบ้านคุณสมคิด สิทธิกูล หมู่ที่ 5 ต.คลองไทร ในวันที่ 13 พฤษภาคม 2551 เมื่อไปถึงก็ไม่เจอเจ้าบ้านเนื่องจากติดภารกิจ แม่บ้านก็เป็นครูสอนอยู่โรงเรียนในอำเภอท่าฉาง ส่วนคุณสมคิดเองติดภารกิจที่ อบต.คลองไทร เนื่องจากต้องไปให้อาหารสุกรที่เลี้ยงไว้ ณ ศูนย์เรียนรู้ของตำบลอีกจุดหนึ่ง เจ้าหน้าที่ทุกท่านต้องเป็นเจ้าบ้านโดยปริยาย ซึ่งเจ้าบ้านได้เตรียมของไว้ต้อนรับคณะแล้ว เลยง่ายแก่การต้อนรับ สักพักเจ้าบ้านก็มาถึงก่อนจะเริ่มมานั่งเสวนากัน ทุกท่านได้เดินไปที่คอกหมูหลุม สิ่งที่เห็นคอกแรกเป็นคอกที่ผ่านการจับหมูมาแล้วเหลือเพียงคอกเปล่ากับกองปุ๋ยหมักอุจจาระหมูกับทะลายปาล์มที่ผสมกันกลายเป็นปุ๋ยหมักชีวภาพอย่างดีใช้ได้ดีในสวนปาล์มและสวนยางพารา โดยเจ้าของคอกได้ขุดปุ๋ยใส่กระสอบเพื่อจำหน่ายเป็นบางส่วนแล้ว (กระสอบละ 70 บาท)
เมื่อมองลงไปดูเห็นว่าเป็นหลุมลึกเลยทีเดียวนี้เองที่เขาเรียกว่า “หมูหลุม” ผลมาจากที่นำทะลายปาล์มบางส่วนเป็นอาหารของสุกร ส่วนที่เหลือไว้ให้หมูเหยียบย้ำพร้อมถ่ายอุจจาระผสมกันไปด้วย คอกที่สองนี้จับหมูไปขายแล้ว เหลือแต่คอกกับปุ๋ยหมักที่ยังคงกองอยู่ภายในคอก (เจ้าของยังไม่มีเวลานำใส่กระสอบเนื่องจากมีภารกิจมากมาย) ส่วนคอกที่สามมีหมูอาศัยอยู่ 8 ตัวที่เลี้ยงไว้ในคอก มีการให้อาหารตามปกติ ส่วนด้านข้างคอกมีการให้น้ำตามท่อซึ่งในน้ำได้ผสมน้ำหมักชีวภาพไว้ด้วย
เมื่อดูหมูหลุมเสร็จแล้วก็เข้ามารับฟังวิธีการเลี้ยงโดยคุณสมคิด เจ้าของคอกกันต่อว่าได้เห็นอะไรกันบ้าง สิ่งที่คุณสมคิดแนะนำมีหลายอย่างที่น่าสนใจทีเดียว เช่น 1) การทำน้ำหมักชีวภาพที่ใช้ผสมกับน้ำ มีหลายสูตร แต่ที่จำได้คือ ให้ผสมลูกยอ ผลไม้ตระกูลส้ม ลงไป สุกรก็เช่นเดียวกับคน สิ่งไหนที่เขาคิดค้นแล้วว่าดีต่อสุขภาพมนุษย์แล้วละก็สิ่งนั้นก็ต้องดีต่อสุกรเช่นกัน 2) สูตรทำหัวเชื้อ ให้ใส่สับปะรด โคนหยวกกล้วย ลูกตาลโตนดซึ่งยงหาได้ในอำเภอท่าฉาง (เอา เฉพาะเปลือก) นมเปรี้ยว หมักไว้ประมาณ 7-10 วัน ใช้งานได้ 3) การเลี้ยงสุกรสิ่งที่สำคัญที่สุดคือ ห้ามอดทั้งน้ำ และอาหารไม่อย่างนั้น สุกรจะอยู่ไม่สุข 4) หากสุกรท้องเสียให้นำกล้วยแก่โยนให้กินทั้งเครือ 5) การใส่ทะลายปาล์มน้ำมันครั้งแรกใส่สูงประมาณ 1 ศอก หลังจากนั้นค่อยๆ ทยอยใส่เพิ่มขึ้นทีละ 3-5 ทะลาย ใส่ไปเรื่อยๆ 2-3 วันใส่ครั้งหนึ่ง 6) การให้น้ำควรให้สัก 2 จุด นิสัยของสุกรจะไม่ถ่ายตรงแหล่งที่อยู่ของอาหาร เพราะเราต้องการ อุจจาระเป็นสำคัญ
สวัสดีทุก ๆ ท่าน สนใจการเลี้ยงหมูหลุม และเป็นสมาชิกแล้ว
ช่วยสอนและแนะนำหน่อยนะคะว่า หมูหลุมมีกำไรจริงหรือเปล่าและคุมค่ากับการลงทุนหรือเปล่า หนูจะกลับไปอยู่บ้านกับพ่อ แม่และลูก อยากเลี้ยงหมูเป็นอาชีพจริง ๆ คะ ตอนนี้กำลังรีบเก็บเงิน คงเริ่มทำสิ้นเดือนนี้ ช่วยส่งข้อมูล ดี ๆ เกี่ยวกับการเลี้ยงการทำโรงเรือนท่ีีสะอาด ให้หนูด้วยนะคะ ทีีอีเมล [email protected] ขอบพระคุณอย่างสูง