เอาล่ะสิ คุณพ่อบ้านไม่สบาย ชักยุ่งล่ะสิ ปรกติผู้เขียนไม่ค่อยจะได้เข้าครัวเท่าไร ถ้าไม่ใช่เวลารับประทาน คุณยาย ซื้อกุ้ง ปู ปลา มาย่างกินกัน คุณตา น้องสาว น้องชาย รวมทั้งหลาน ๆ มาร่วมแจมด้วย เอาล่ะ ว่าแล้วก็สวมวิญญาณแดจังกึม (ก็เรื่องกินเป็นเรื่องใหญ่นี่นา เรื่องไม่ได้กินนี่ใหญ่กว่า) ว่าแล้วผู้เขียนเลยจัดการแก้ปัญหาเอง แล้วเราก็โขลกพริก ตำกระเทียม ใส่น้ำปลา ใส่น้ำตาลทราย บีบมะนาว แค่นี้เอง สูตรน้ำจิ้มมันก็ไม่ยากเท่าไรหร๊อก อาศัย 6 ส. ไม่ใช่ 5 ส.และไม่ใช่ส 6
1. สนใจ (แอบดูคุณพ่อบ้านทำ)2. สังเกตุ (จดจำวิธี )
3. ใส่ใจ (มีอะไรกี่อย่างน๊ะ)
4. เสน่ห์ปลายจวัก (ใช้ลองลิ้มชิมรส) สักหน่อย อร่อยเหาะไปเลยเชียว
5. สร้างภาพ (ใส่ผักชีโรยหน้า) สร้างสีสันต์ ให้ดูน่ารับประทาน
6.สร้างบรรยากาศ (ทำให้ช้า ๆ เข้าไว้) เวลาหิวจัดอะไรก็อร่อยไปหมดทุกอย่างแหละ ว่ามั๊ย ?
บางครั้งอะไร ๆ ที่ไม่เคยได้ลองทำมาก่อน มันก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิดหรอกน๊ะ แล้วแต่เราจะอยากทำจริง ๆ รึเปล่า ? จะเอาสูตรไปใช้กับงานอย่างอื่น ๆ ก็ได้น๊ะ ไม่ว่ากัน....(ขอคุยหน่อย อร่อยเหาะจนต้องทำเป็นถ้วยที่สองเลยเชียว)แหะ แหะ ขอเพิ่ม ส.ที่ 5 กับ ส.ที่ 6 ค่ะ นั่นแหละสำคัญนักเชียว เอาเป็นว่าถ้าคุณ nidnoi กับ คุณ bloodberry อยากรับประทานก็ซื้อกุ้ง ปลาหมึก มาเลยค่ะ เดี๋ยวผู้เขียนจะยอมทำน้ำจิ้มให้ฟรี ไม่คิดตังค์ค่ะ
ไม่เอ๊า ไม่เอา ด้วยล่ะ คลอเลสเตอรอลสูงค่ะ