วิธีทำไข่ตุ๋นของแป้ง
วิธีทำไข่ตุ๋น
อุปกรณ์ที่ต้องใช้
1 ไข่
2 ถ้วย
3 ส้อม
4 น้ำ
5 น้ำมัน
6 น้ำปลา
วิธีทำมีดังนี้
ตอกไข่ใส่ถ้วย จากนั้นก็ใส่น้ำมันแล้วก็ใส่น้ำอย่างสุดท้ายก็คือน้ำปลา ตีไข่ให้เข้ากับส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วก็เอาเข้าเวพ 2 นาทีเป๊ะก็เสร็จ
ความเห็น (23)
อยากกินบ้างเดี๋ยวเอาไปทำกินบ้างดีกว่า
สวัสดีครับคุณหมอ
เข้ามาอ่านบันทึกเรื่องไข่ตุ๋นของแป้งแล้ว ถ้ารู้ว่าทำง่ายและสะดวกอย่างนี้ป้าดี้จะให้น้องหนุนหัดทำเองและเป็นเมนูตอนเช้าก่อนไปโรงเรียนกันค่ะ อย่าลืมเสนอเมนูใหม่ของแป้งมาอีกนะคะป้าดี้จะคอยจดค่า
เค้าก็มีวิทีทำอาหารเหมือนกัน
ก็คือไข่คน
1ไข่
2น้ำมัน
3กระทะ
แล้วก็เอาน้ำมันแล้วก็ใส่ไข่ลงไปในกระทะจากนั้นก็เอาไ
จากนั้นก็หนีไปดูการ์ตูนแล้วครับคุณหมอ
เสียวตอนทำไข่คนของคุณพูนชัยนี้ละ ทำเสร็จแล้ว หอมดีมากแล้วสาดทิ้งไปใช่ไหมครับ อิอิๆๆ
อาจารย์ขจิตครับ
หมายเลข 3 นั้น เป็นน้องหนุนครับ เพื่อสนิทของลูกสาวผมเอง
ท่านๆทั้งหลายครับ
แป้งหลับไปแล้ว กว่าจะได้เปิด net อีกทีก็คงจะเป็นวันพุธนะครับ เพราะพ่อเธอจะไปบางกอก 3 วัน
แล้วแป้งมามาตอบให้นะครับ
จากพ่อแป้ง
สวัสดีครับ อ.ขจิต น้องหนุนลูกสาวผมเองสนิทกับน้องแป้งมากครับ ก๊วนเดียวกัน เรียนด้วยกันตั้งแต่nursery จนถึงตอนนี้จะขึ้นป 2 แล้วและคงต่อเนื่องไปจนถึงป6 ครับหลังจากนั้นก็ยังไมรู้เลย เพราะที่โรงเรียนนี้มีแค่ ป6เอง
คุณหมอครับระหว่างนี้ก็จะให้น้องหนุนเขียนใน word เก็บไว้ก่อนแล้วค่อย copy มาลงดีกว่า อตนนี้ก็ยังเป็นหวัดอยู่ยังไม่ได้ไปเรียนว่ายน้ำเลย
ส่งไปเรียนที่อังกฤษเลยพี่หนึ่ง ไปเรียนรู้เรื่องการค้าขาย ผมว่า นนท์มีแวว
ผมคุยกับจิ๋มนะครับว่า คนเป็นพ่อค้า ลูกๆก็ได้ต่อยอดกิจการของพ่อแม่ได้ ไอ้เราเป็นหมอ ไม่มีกิจการส่งต่อให้ลูกๆได้เลย ยกเว้นกำลังส่งเสียให้เรียนหนังสืออย่างเดียวเท่านั้น
อยากกินไข่ตุ๋นที่น้องแป้งทำจังเลย เมื่อไรมาบ้านอาปิ่น มาทำให้กินด้วยนะจ๊ะ
คิดถึงน้องแป้ง + จ่า จ้า นะ
อาเฟิร์น
ไข่ตุ๋น สูตรน้องแป้ง ต้องมาสอนอาทำแล้วนะ แม่ครัวตัวน้อยนิด
^O^
ยู้ฮู้ คิดถึงแป้งเขียน + จ่า จ้า
อาปิ่น
คุณหมอครับสืบทอดกิจการนี้มันโคตรเครียดเลยครับ ผมค่อนข้างเชื่อในเรื่องของวัฐจักร มีขึ้นก็ต้องมีลง ไม่มีอะไรที่จะอยู่บนสุดได้ตลอดหรอกครับ ไอ้ความเครียดที่ผมเจออยู่ตอนนี้ก็มีในระดับหนึ่งแล้ว รุ่นพ่อถัดมาก็คือรุ่นผมถ้าต้องส่งไม้ต่อไปรุ่นนนท์นี้ก็ 3 รุ่น เกือบๆ 100 ปีแล้วครับ ภาพที่เห็นก็จะมีการเปรียบเทียบตลอด ว่ารุ่นนี้เป็นแบบนี้ รุ่นถัดมาแบบนี้ รุ่นถัดๆไปเป็นแบบนั้น พูดในเชิงสร้างสรรค์ก็โอเค แต่ส่วนใหญ่แล้วจะไม่ค่อยสร้างสรรค์เท่าไร
ผมไม่เคยคาดหวังว่านนท์จะต้องมารับไม้ต่อ อยากให้เค้าเป็นตัวเค้าเองมากกว่า ไม่รู้สิครับถ้าถามผมว่าอยากให้ลูกเป็นอะไร คำตอบผมคือ ครู ครับ เพื่อที่จะได้พัฒนาเด็กรุ่นต่อๆไปให้มีคุณภาพมากขึ้นครับ ครูที่พร้อมที่จะผนวกตะวันออกและตะวันตกเข้าด้วยกัน ผมมองว่ารุ่นน้องนนท์และน้องหนุนจะเป็นรุ่นที่เหมาะสมทีสุดที่จะรวมเอาข้อดีของตะวันออกและตะวันตกเข้าด้วยกัน เวลานี้เรารับแต่ตะวันตกล้วนๆ จนตะวันออกแถบจะตกขอบไปแล้ว
วันที่ 5 พฤษภาคม นี้คณะแพทย์ มอ.จัดคอนเสิร์ทดนตรีคลาสสิคถวายพระพี่นางที่ห้องประชุมทองจันทร์ คณะแพทย์ ตั้งแต่เวลา19.00น. น้องนนท์ได้แสดงเปียโน 6hands กับเพื่อนๆที่โรงเรียนอีกสองคน (น้องขาลกับน้องมาร์ค) ตอนนี้ก็เลยต้องซ้อมพร้อมกันทั้ง 3คน เมื่อวานนี้นี้ก็เพิ่งไปซ้อมที่บ้านคุณครูมา ช่วงสุดท้ายก็มีการซ้อมเพลงแสงหนึ่งคือรุ้งงาม โดยมีขลุ่ยของเด็กๆชั้นประถมจาก รร.ธำรงค์ แจมกับเครื่องสาย (ไวโอลิน วิโอล่า เซลโล่)ที่เล่นโดยผู้ใหญ่ (คุณหมอ)แล้วก็คุณครูอากิโกะ เล่นเปียโนและควบคอนดักเพลงด้วย คุณครูอากิโกะเรียบเรียงเพลงนี้ใหม่ด้วย ฟังที่ซ้อมแล้วผมว่าเพราะมากครับ ผมชอบท่อนจบที่สุดครับ หวังว่าคอนเสิร์ทนี้จะเป็นแรงบันดาลใจให้กับแวดวงคนดนตรีคลาสสิคบ้านเราเพิ่มขึ้น เห็นว่าถ้าประสบผลสำเร็จดี คณะแพทย์มอ.จะจัดทุกปี เพื่อที่จะได้เป็นเวทีแสดงให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ได้แสดงออกและเพิ่มความสนใจให้กับผู้คนในหาดใหญ่และบริเวณใกล้เคียง
คุณหมอเรียนไวโอลินไปถึงไหนแล้วครับ ได้สีให้คุณจิ๋มฟังมั๊งแล้วยัง
หนุน
ถ้าเค้าว่างๆ เค้าอาจจะทำไข่คนสูตรหนุนก็ได้นะ
หนุนรู้ไหมว่าโรงรียนเปิดเทอมตอนไหนเหรอ
หนุนพอจะมีอะไรทำบ้างว่างๆตอบมาด้วยนะ
หนุนตอนนี้เค้าไปหาพ่อก่อนนะ
จากแป้ง
อาเฟิร์น
เวลาน้องแป้งไปเดี๋ยวน้องแป้งจะทำให้
จากน้องแป้ง
อาปิ่น
เดี๋ยวน้องแป้งไปสอนอาปิ่นทำแล้วจะได้ทำให้อาเฟิร์นกิน
ว่างๆตอบมาด้วยนะอาปิ่น
จากน้องแป้ง
จ้าน้องแป้ง อาเฟิร์นจะรอให้น้องแป้งมาทามให้กินน่ะ
เดี่ยวน้องแป้งก้อมาหาอาเฟินกะอาปิ่นแล้วใช่ไหมจ๊ะ
อาเฟิร์นรออยู่น่ะ
คิดถึงน้องแป้ง กับ น้องจ้า มากเรยน่ะ
เดี่ยวน้องแป้งมา อาปิ่นจะเตรียมเครื่องปรุงทำ
เพียงผู้เดียวเรยน่ะ
แล้วน้องแป้งไปเรียนว่ายน้ำกะครูนะเป็นไงบ้าง
มาคราวนี้ต้องมาว่ายให้อาปื่นดูด้วยน่ะ
คิดถึงน้องแป้ง + จาจ้ามากๆๆเลยน่ะ
อาปิ่น
นี่พี่นนท์นะน้องเเป้ง พรุ่งนี้น้องเเป้งเรียนเปียนโนใช่มั้ย
พรุ่งนี้ป้าดี้จะไปรับจากโรงเรียนประมาณซัก 3โมงนะครับ
จะได้ไหมครับอาเป๊ะ
ได้ขอรับท่านนนท์
อาเฟิร์น
ถ้าอย่างนั้นพรุ่งนี้เช้าน้องแป้งทำไข่ตุ๋นให้นะ ok หรือไม่
น้องแป้งขอไปตอบอาปิ่นก่อนนะ
บ้าย บ่าย
อาปิ่น
พรุ่งนี้เช้าน้องแป้งจะสอนนะ
แค่นี้ก่อนนะ บ้าย บ่าย
น่ารักที่สุดค่ะ บันทึกนี้
ว่าจะมาหาคล้าย ๆ อันนี้ พี่โอ๋อโณ แนะนำมาค่ะ
ขอบคุณครับพี่จริยา
ของผมก็เจอเลย http://gotoknow.org/blog/writen-by-drpae/113516 ลองตามไปดูเลยนะครับ