หน้าแรก
สมาชิก
คนรุ่นเก่าพัฒนา ...
สมุด
คนรุ่นเก่าพัฒนา ...
ของฝากจาก คน 10...
คนรุ่นเก่าพัฒนา ว่าที่บัณฑิต
คุณ สุมาลี เล็ก มุงคุณคำชาว
สมุด
บันทึก
อนุทิน
ความเห็น
ติดต่อ
ของฝากจาก คน 101 ท่านวัชรินทร์ เขจรวงค์และมหาดอทคอม
การหากินแผนสูง เลี้ยงไข่มดแดง
การเลี้ยงมดแดง และการขายมดแดง สามารถนำมาเป็นอาชีพเสริมได้
การแหย่ไข่มดแดง
อุปรการณ์ในการแหย่ไข่มดแดง ก่อนอื่นจะต้องดูว่ามีความสูงมากไหม ถ้าเราไปเจอรังไข่มดแดงซักรังหนึ่ง ที่สำคัญก็คงจะ
ต้องมีไม้ส้าว (ภาษาคนอีสาน ไม้ส้าวคือไม้ที่เบาๆ และก็มีความยาวด้วย คนอีสานมักจะใช้ไม้ไผ่) เมื่อได้มาแล้ว ก็นำตระกร้า เบาๆเช่นกันผูกเข้ากับปลายไม้ส้าว แล้วแหย่เข้าไปในรังมด รังมดแตกไข่ก็จะหล่นลงมาพอดีใส่ตระกร้า ไม่มีเสียหาย เขย่าๆ จนพอใจ คิดว่าได้หมดแล้ว ก็นำมาแยกตัวแม่มด และไข่ จะแยกอย่างไรถึงจะได้เร็ว ดิฉันเห็นเขาเอาถังนำมาแล้วเทไข่ลงไปในนำ แต่มันมีตัวมดยั้วเยี้ยไปหมด จะเอาไข่ก็ลำบาก ดิฉันเห็นชาวบ้าน เอาปอ เอาเชือก เอาผ้าเป็นริ้วยาวๆ วนลงไปในถังนำนั้น ปรากฎว่า มีตัวมดติดตามริ้วมากเลย ได้ผล วนไม่กี่ครั้ง ก็ได้ตัวมด มาไว้แยกส่วนอีกตอนหนี่ง แล้วก็รีบเทนำทิ้งเพื่อแยกไข่อีกส่วนหนึ่ง ต้องรีบแยก เพราะแช่นำนาน จะเสียรสชาติ
ในที่สุดก็ได้ ไข่มดแดง แล้วก็ตัวมดแดง สุดแต่จะใจจะทำกิน
ข้อควรระวัง เวลาไปหาไข่มดแดง เขามีเทคนิค ไม่ให้มดแดงเกาะติดได้ โดย เอาแป้งมัน หรือแป้งทาตัว ทาตามเนื้อตัว ผิวจะลื่น มดไต่ไม่ได้ มันก็จะล่วงหล่นลงมา แต่ระวัง ท่านอาจจะร้องจ๊าก เพราะมันเข้าไปในร่มผ้า หรือกางเกง แล้วท่านจะมีอาการอย่างไร ฮิ ฮิ
ต้องขอกราบขอบพระคุณผู้ที่ให้ทั้งเรื่อง และภาพ
ท่านวัชรินทร์ เขจรวงค์ สำนักงานเกษตรอำเภอทุ่งเขาหลวง จังหวัดร้อยเอ็ด และภาพจากท่านมหาดอทคอม ใครสนใจเกี่ยวกับภูมิปัญญาคนอีสาน หาได้จากบล็อคท่านดังกล่าวนี้
เขียนใน
GotoKnow
โดย
คนรุ่นเก่าพัฒนา ว่าที่บัณฑิต
ใน
คนรุ่นเก่าพัฒนา ว่าที่บัณฑิต โครงการมหาวิทยาลัยชีวิต มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร ศูนย์เรียนรู้อำเภอกระนวน จังหวัดขอนแก่น
คำสำคัญ (Tags):
#การจัดการความรู้เพื่อการพัฒนาชุมชน ท้องถิ่น
หมายเลขบันทึก: 157138
เขียนเมื่อ 3 มกราคม 2008 09:56 น. (
)
แก้ไขเมื่อ 11 กุมภาพันธ์ 2012 22:12 น. (
)
สัญญาอนุญาต:
จำนวนที่อ่าน
จำนวนที่อ่าน:
ความเห็น (0)
ไม่มีความเห็น
ชื่อ
อีเมล
เนื้อหา
จัดเก็บข้อมูล
หน้าแรก
สมาชิก
คนรุ่นเก่าพัฒนา ...
สมุด
คนรุ่นเก่าพัฒนา ...
ของฝากจาก คน 10...
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID
@gotoknow
สงวนลิขสิทธิ์ © 2005-2023 บจก. ปิยะวัฒนา
และผู้เขียนเนื้อหาทุกท่าน
นโยบายความเป็นส่วนตัว (Privacy Policy)
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท