ข้อมูลเกี่ยวกับน้อยหน่า

สารสำคํญของน้อยหน่าก็ คืออัลคาลอยด์ anonaine, 1-benzyl-isoquinoline, bisbenzl-isoquinoline

ข้อมูลเกี่ยวกับน้อยหน่า
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Anone squamosa Linn.
วงศ์  : Anonaceae                   
ชื่อพื้นเมือง : เหนือ นอแน่ มะแน่, ตะวันออกเฉียงเหนือ หมักเขียบ. ปัตตานี ลาหนัง, เขมร เตียบ
ลักษณะ : ไม้ยืนต้นขนาดเล็ก แตกกิ่งก้าน กิ่งเปราะ
ใบ เดี่ยว ใบออกสลับกัน สีของใบเขียวอ่อน รูปใบยาวรีโคนและปลายใบแหลม แผ่นใบบาง
ดอก เดี่ยว ออกตามซอกใบ ห้อยลง สีเหลืองอมเขียว กลีบดอกหนา รูปหอก มี 3 กลีบ
ผล ขนาดใหญ่ เป็นผลชนิด aggregate ผิวผลเขียวอ่อน และแข็ง เมื่อลูกผิวผลสีเหลืองอมเทาขาว ๆ นิ่ม ผิวผลขระขระเป็นร่อง ๆ เมล็ดสีขาวอมน้ำตาล มีเนื้อสีขาวค่อนข้างแข็งหุ้ม เมือผลสุก เมล็ดเปลี่ยนสภาพเป็นสีดำ ผิวมัน เนื้อที่หุ้มนิ่ม และมีรสหอมหวาน
สารที่สำคัญ : มีอัลคาลอยด์ anonaine, 1-benzyl-isoquinoline, bisbenzl-isoquinoline
<sup>ประโยชน์
1. ยอดอ่อน หั่นฝอยใช้ผัด หรือใส่แกงน้อยหน่า
2. เป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง ประ มาณ 15-16% และมีโปรตีนประมาณ 1.8% มีธาตุฟอสฟอรัส
และแคลเซียม มีวิตามินซีและสารอื่น ๆ เมล็ดมีน้ำมัน มีสารอัลคาลอยด์ กรด ไขมันและอื่น ๆ
3. ผล นำมาใช้ 2อย่างคือ ผลดิบ เป็นยาแก้ พิษงู แก้ฝีในคอ กลากเกลื้อน ฆ่าพยาธิ ผิวหนัง
ผลแห้ง แก้งูสวัด เริม แก้ฝีในหูเมล็ด ฆ่าพยาธิตัวจี๊ด ฆ่าเหา และแก้บวม รากเป็นยาระบาย
ทำให้อาเจียน ถอนพิษ เบื่อเมา ใบ ขับพยาธิลำใส้ ฆ่าเหา และแก้กลากเกลื้อน เปลือกต้น</sup>

^{แป๋มกับกิ๊ฟ รายงานจ้า}