การทำกระยาสารท

ภูมิปัญญาท้องถิ่น

   กระยาสารท ซึ่งถือเป็นขนมหวานอย่างหนึ่งซึ่งเป็นประเพณีที่คนสมัยก่อนมักจะต้องทำไปส่งให้กับผู้ใหญ่หรือผู้ที่เคารพนับถือ ชาวบ้าน ท่าอ่าง ม.3ได้จัดตั้งกลุ่มกันขึ้นเพื่อสร้างรายได้เป็นอาชีพ เป็นการสร้างรายได้ให้กับหมู่บ้านชุมชนได้อีกทางหนึ่ง

บรรณานุกรม สมจิต  เนื่องกระโทก.2550 ตุลาคม.การทำกระยาสารท;สัมภาษณ์

[กลุ่มที่ 1 ศูนย์การเรียนรู้ อ.ประทาย จ.นครราชสีมา นครราชสีมา]

สวัสดีครับ 

       ลองนำเรื่องราวที่เกี่ยวกับ กระยาสารท มาไว้ข้างบรรจุภัณฑ์ดูซิครับ ตั้งแต่ความเป็นมา เป็นแบบเรื่องย่อๆก็ได้ ผมว่านอกจากจะอร่อยแล้ว คนที่ซื้อโดยเฉพาะคนในเมืองเขาจะสนใจเรื่องราวข้างๆบรรจุภัณฑ์นะครับ เป็นการพัฒนาสินค้าของเราได้อีกทางหนึ่ง

กลุ่มที่ 1  ศูนย์  อ.ประทาย