การทำกล้วยฉาบ

ภูมิปัญญาท้องถิ่น

   การทำกล้วยฉาบ เป็นภูมิปัญญาของบ้านหนองหญ้าหล้อง หมู่ที่ 3 ต.ท่าจะหลุง อ.โชคชัย จ.นครราชสีมา ที่รวมตัวกันก่อตั้งกลุ่มผลิตกล้วยฉาบขึ้นมา เพื่อหาอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวหลังฤดูเก็บเกี่ยว สามารถสร้างรายได้ สร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชน ทำให้ชุมชนสามารถพึ่งตนเองได้ เกิดความสามัคคีในชุมชน

บรรณานุกรม เบญจมาศ  เนื่องกระโทก.2550 ตุลาคม.การทำกล้วยฉาบ;สัมภาษณ์