ลูกประ คุณเคยกินมั๊ย?
ลูกประ มีลักษณะคล้ายลูกยางพารา เวลาสุกก็จะแตกตกลงพื้นเช่นเดียวกันกับลูกยางพารา ผมไม่แน่ใจว่าภาคอื่นมีหรือเปล่า แต่ภาคใต้มีแน่นอน ลูกประสามารถนำมากินได้โดยการ ต้ม ดอง คั่ว ผมชอบลูกประต้มครับ ผมมีรูปลูกประมาฝาก แต่ไม่สามารถนำรูปต้นมันมาฝากได้ เพราะต้นมันอยู่บนภูเขา การที่เอาลูกประมาขายก็ต้องไปหามาจากบนภูเขา
พ่อเล่าให้ฟังว่าลูกประเป็นอาหารสุดโปรดของหมูป่า อย่าว่าแต่หมูป่า ผมเองยังชอบยิ่งกินยิ่งมัน เล่ามามากแล้วดูรูปเลยครับ
ความเห็น (28)
สวัสดีครับ โสทร
- ลูกประผมเคยกินตั้งแต่เด็กๆดองปนกับลูกตอ
- อยากเห็นต้นและฝัก
- ขอบคุณมาก
เคยกินครับ ไม่บ่อยเท่าไหร่ ลูกกอคั่ว บ่อยกว่าครับ พูดถึงลูกยาง เคยเอาลูกยางมาขบกัน สนุกจริงๆ
- เพิ่งเคยเห็นเป็นครั้งแรกค่ะ อยู่ทางเหนือไม่เคยเห็นเลย...
- รสชาติเป็นอย่างไรบ้างคะ ดูจากรูปคงจะมันๆใช่มั้ยคะ
ไม่เคยเห็นเลยคะ แต่ดูภาพแล้วอยากลองกินดูนะคะ หน้ามันแปลก ๆ ดีคะ
สวัสดีครับโสทร
จำไม่ได้ว่าเคยคุยเรื่องลูกประกับใคร เมื่อสักเดือนที่แล้ว คนตัดยางเอาลูกประมาขาย ผมก็ซื้อไว้ 1 กก. เอาไปเพาะเพื่อปลูกแซมในสวนยาง เนื่องจาก ประและยางเป็นพืชตระกูลเดียวกัน
หลังจากนั้นขอก็ความช่วยเหลือจากคุณเกิ้ล ก็พบบทความที่กล่าวถึงลูกประอีกมากมาย โดยเฉพาะจากมาเลเซีย มีการศึกษาเรื่องราวเกี่ยวกับลูกประอยู่มาก แต่ที่น่าแปลกคือ ไม่พบในเอกสารของไทยสักเท่าไหร่
ต้นประเป็นต้นไม้ทางใต้ ลงไปเรื่อยๆ ที่มาเลย์ อินโด ก็มีอยู่ ในป่าทางภาคตะวันออก ก็มีครับ
ที่ผมสนใจเอาลูกประมาเพาะ ก็เพราะว่า น้องผมบอกว่า ในสวนเขามีอยู่หลายต้น แล้วต้องโค่นออกเพื่อปลูกยาง เนื้อไม้สีแดงสวยมาก แต่ต้นไม่ค่อยโต ก็เลยโคนออก ผมเมื่อได้ยินแบบนั้นก็เสียดายแปลบ(แปลว่าเสียดายมาก) ก็เลยหามาปลูกเอาไว้ในสวน คือเนื้อไม้ก็สวย และที่สำคัญคือ เมล็ดกินได้ แต่ต้องเอามาดองก่อน ไม่งั้นเมา ที่สำคัญอีกนิดนึงคือ เนื้อในลูกประจะมีน้ำมันเหมือนเมล็ดยางพารา น้ำมันในลูกประอาจจะมีประโยชน์ต่อไปในอนาคต หากเรามีต้นประเอาไว้สัก ร้อยสองร้อยต้น ก็น่าจะดีกว่า ครับ
- เป็นครั้งแรกที่รู้จัก "ประ" ค่ะ
- น่าจะมีอีกหลายๆ อย่างที่ถูกมองข้ามไปนะคะ
ตอบก่อนค่ะเดี๋ยวลืม...ไม่เคยกินค่ะ
สวัสดีค่ะ..อิอิ
อร่อยไหมคะ เป็นคำถาม แบบตลกบริโภค
ครูอ้อยแวะมาเยี่ยม และทักทายด้วยความคิดถึงค่ะ
สวัสดีครับ พี่ เกษตรยะลา
- ผมเพิ่งทราบว่าดองปนกับลูกตอได้
- ขอบคุณครับ
- แสดงว่าพี่ธวัชชัยเด็กใต้แน่เลย เคยขบลูกยางด้วย หนุกจริงๆ ครับ
สวัสดีครับ อ.ลูกหว้า
- รสชาดของลูกประ มันๆ ถ้าต้มใส่เกลือเยอะก็ เค็มๆ มันๆ ยิ่งกว่าถั่วลิสงครับ
สวัสดีครับคุณ รัตน์ชนก
- ถ้ามาเที่ยวทางใต้ ช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ก็ลองหาทานดูนะครับ ส่วนใหญ่ตามตลาดนัด ตลาดสดจะมีลูกประขาย
สวัสดีครับท่านอาจารย์ เฒ่าหน้าเหมน
- อาจารย์สบายดีมั๊ยครับ
- ขอบคุณมากครับสำหรับข้อมูล ผมก็หาลูกประมาปลูกอยู่เหมือนกันครับ
- ถ้ามีมากๆ อาจเป็นพืชพลังงานทดแทนก็ได้นะครับ
สวัสดีครับ คุณครูอ้อย
- ลูกประอร่อยครับ
- ช่วงนี้ไม่ได้เผาถ่านเลยไม่มีกล้วยหมกมาฝากครูอ้อยครับ
- ยังอุตส่าห์คิดถึง กล้วยหมกครูอ้อยอีก..น่ารักจริง
- ลูกประ เหมือนอะไรนะ ที่ครูอ้อยเคยกิน นึกยังไงก็นึกชื่อไม่ออก..ที่เขาคั่วในกะทะน่ะค่ะ
- กรอบมัน แต่ครูอ้อยไม่ชอบ มันคันคอ เลยไม่กินตอนเด็กๆ ตอนนี้โตแล้ว อาจจะกินได้ แต่หาไม่เจอ มาเจอ ก็ที่เห็นในภาพนี่ล่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะที่ทำให้นึกไม่ออกตอนเด็กๆค่ะ
สวัสดีครับ ครูอ้อย และ คุณนายดอกเตอร์
- กินลูกประแล้วคันคอ คงแล้วแต่คนมั่งครับ เพราะผมกินมันไม่คันคอ แต่ถ้ากินมากๆ ก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่มันจะเอียน
- สวัสดีค่ะ
- ตามอ่านจาก Tag คิดถึงของคุณครู dd_L ค่ะ
-
ลูกประหน้าหน้าตาคล้ายๆ กับ " เกาลัด " นะคะก็ไม่แน่ใจ แต่หน้าตาเหมือนมาก
ตอนนี้เป็นักศึกษาปีที่ 1ของ ม.อ ปัตตานี อาจารย์ให้ทำโครงงานวิทย์ หยิบได้โครงงานชื่อเรื่องลูกประค่ะไม่มีข้อมูล อยากทราบว่า ลูกประมีประโยนช์อะไรบ้างค่ะ สามารถรักษาโรคสามารถทำอะไรได้อีกบ้างค่ะ เพราะต้องทำเป็นนิทรรศการค่ะ และอยากให้เพื่อนรู้จักลูกประเยอะๆค่ะ
ไม่เคยเห็นลูกประเลย
ไม่รู้ว่าเค้ากินยังงัย
แถมอาจารย์ยังให้มาทำโครงงานส่งด้วย
ยากจัง
เคยกินครับ นครศรี มีเยอะเยะ เชิงเขาหลวงนครศรี แถวบ้านควนส้าน อ.ช้างกลาง ทำรายได้ให้ชาวบ้านมากมาย ( ดอง หร์อคั่วเหมือนเกาลัด ) หรอยอย่างแรง
มีขายที่ต่างจังหวัดบ้างไหมคะ อย่าง otop อยากกินแบบคั่ว เพราะอร่อยมากๆหามานานแล้วแต่จำชื่อไม่ได้
อยากได้วิธีดองลูกประค่ะ ที่บ้านมีเยอะ
จาตุรงค์ ศิลปรัศมี
ลูกประ เป็นเยอะ ๆ แล้วเอาไปขายที่ไหนดี ถ้าใครรู้ช่วยส่งเมล์ให้หน่อย เพราะที่บ้านมีเยอะ ไม่รู้ตลาดนะ ถ้าใครรู้ตลาดรับซื้อ ช่วย เมล์ หรือ โทร บอกหน่อยนะครับ จะขอบพระคุณอย่างยิ่ง
ลูกประ เป็นเยอะ ๆ แล้วเอาไปขายที่ไหนดี ถ้าใครรู้ช่วยส่งเมล์ ให้หน่อย เพราะที่บ้านมีเยอะ ไม่รู้ตลาดนะ ถ้าใครรู้ตลาดรับซื้อ ช่วย เมล์ [email protected] หรือ โทร. 081-5144-378 จะขอบพระคุณยิ่ง
แจง ชาวสวน
สนใจ รับซื้อ สะตอ ลูกประ ลองกอง สนใจติดต่อ แจง นครศรีฯ
โทร. 083-590-8634
ลูกประ จะมันๆ อร่อยแต่ถ้าให้อร่อยมากกว่านี้ก็ต้องใส่ในผักเสี้ยนดองแช่ไว้สักคืน อร่อยขอบอก
เพิ่งกินมาเมื่อตอนกลับบ้านที่ผ่านมา มีขายในงานวัด เค้าคงจะดองมารสชาติออกเปรี้ยวๆ มันๆ เค็มๆ อร่อยมากค่ะ ตอนขากลับจะแวะซื้อมาฝากน้องๆ ที่กรุงเทพฯ หาไม่ได้เลย ดิฉันเรียก อัลม่อลด์ปักษ์ใต้ ค่ะ
- ขอบคุณน้องบ่าวโสทร เจ้าของบันทึก
- ขอบคุณ ลุงพูนและทุกท่านที่ขยายความให้ความรู้
- ลูกประผมกินมาแต่เด็ก งานเดือนสิบไปวัดกับแม่ ลูกประเป็นของไม่เคยขาดในสำรับที่ใช้ในงานรับ-ส่งตายาย
- ชอบแบบต้มแล้วมาดองเกลือมากกว่าแบบคั่ว เพราะกินได้มากไม่เบื่อเพราะมีเปรี้ยวมาผสมกับมัน
- แต่อยากเตือนว่าอย่าเผลอกินมากเกิน แบบหลงระเริงในรสชาติ เพราะสองวันก่อนผมแทบแย่เนื่องจากเพลินไปหน่อย ซื้อมาถุงละ 30 บาท กินเล่นๆคนเดียวเพลินไปจนเกือบหมดถุง ตื่นเช้ามาท้องอืดอย่างมาก มึนหัวตื้อไปหมด วันนั้นต้องนอนเกือบทั้งวันไปรู้สึกดีขึ้นตอนราวบ่ายสามโมง ถามใครๆต่างก็บอกว่ากินเยอะไม่ดี
- ผมกำลังจะหาข้อมูลว่า ในลูกประมีสารอาหารและสารที่เป็นพิษอะไรบ้าง ตอนนี้ยังไม่มีข้อมูลครับ
ที่บ้านค่ะ ชาวบ้านเค้าเดินขึ้นไปบนภูเขาเพื่อเก็บลูกประ กันค่ะ เก็บได้เป็นกระสอบๆเลยค่ะ แล้วทุกๆบ้านก็จะทำลูกประดองกันเอง
เอาไปแกงส้มก็อร่อยนะ ปีที่แล้วเก็บขายราคาสูงสุด กิโลละ 25 มั้งคะ แต่ปีนี้ กิโลละ 55 ค่ะ ดีจังเลยค่ะ ในท้องตลาดราคาขาย เป็นร้อยเลยค่ะ เพื่อนบ้านเค้าหารายได้เสริมกัน เคยเดินเข้าไปในอุทยานแถวบ้านน่ะค่ะ ไปเก็บลูกประ ไปปิกนิคกันด้วย
สนุกดีค่ะ อย่างวันนี้คุณพ่อก็ส่งลูกประคั่วมาให้ที่กรุงเทพ แจกกันไม่ไหวเลย ก็กำลังหาอยู่ว่ามีประโยชน์อะไรบ้าง
เคยเดินเจอย่านเยาวาชน่ะค่ะ ขายแบบคล้ายๆเกาลัคคั่วเลย
เป็นคนใต้นะคะ แต่ไม่เคยรู้จักลูกประของจริงๆๆ เพิ่งเห็นรูปใน fb นี่แหละค่ะ เลยสนใจและพยายามทำความรู้จักลูกประอยู่ ขอบคุณนะคะที่ให้ข้อมูล..
สวัสดีครับ ไม่ได้ทักทายกันนานเลย กว่า ๕ ปีแล้วสินะครับ
เข้าไปหาเรื่อง "ประ" มาอ่าน เลยเจอเพื่อนเก่าใน G2K จนได้
อยากกินลูกประ ตอนนี้สามารถหาซื้อได้จากที่ไหนบ้างครับ อยากกินมากๆๆเลยครับ
0819191945 โทรเจอที่ไหน รบกวนโทรบอกด้วยนะครับ
ใครทราบเรื่องอันตรายของลูกประบ้างตอนนี้ทำลูกประอบเกลือขายอยู่ อยากรู้ว่าทานขนาดไหนถึงจะเป็นอันตราย