"ผมว่าเราไม่จำเป็นต้องแปลงไฟฟ้าให้เป็นอะไรทุกอย่างเสมอไป" ขอยกคำพูดของ เม้ง มาเริ่มเรื่องหน่อยก็แล้วกัน ขณะที่พิมพ์เรื่องนี้ ก็ต้องคอยไปมาระหว่างคอมพิวเตอร์กับเตาเผาถ่าน ที่กำลังเก็บน้าส้มควันไม้ ก็เป็นการเผาถ่านเตาที่สามแล้ว ที่ผมเผาถ่านด้วยเตาเผาแบบถังน้ำมัน 200 ลิตรแบบนอน ก็ถือว่าประสบความสำเร็จในการเผาถ่านตั้งแต่เตาแรก เพราะเอาความรู้จากพ่อที่เคยเผาถ่านมาประกอบในการเผาถ่านครั้งนี้
พูดถึงเผาถ่านอย่าเหมาว่าผมเป็นพวกตัดไม้ทำลายป่านะครับ บ้านผมต้นไม้เยอะ เตาเผาถ่านที่ผมใช้เหมาะสำหรับเผาถ่านใช้ในครัวเรือน กิ่งไม้กิ่งเล็กกิ่งน้อยสามารถนำมาเผาได้หมด หรือจะเป็น ไม้ไผ่ ผลไม้ ก็เผาได้เช่นกัน เพราะฉะนั้นก็ไม่ต้องถึงกับโค่นต้นไม้ใหญ่มาเผาถ่าน เตาเผาถ่านถังน้ำมัน 200 ลิตรแบบนอนประสิทธิภาพในการเผาดี ให้ถ่านที่มีคุณภาพดี คือ เคาะแล้วเสียงดังกังวาน รอยหักเป็นมันวาว น้ำหนักเบา แข็ง ให้ความร้อนได้นาน
เมื่อถ่านคุณภาพดี มาเจอกับเตาประสิทธิภาพสูงทำให้การหุงข้าวสุกเร็ว และใช้ถ่านไม่มาก เร็วกว่าหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเสียอีก ที่สำคัญข้าวจะหอมอร่อยกว่าหม้อหุงข้าวไฟฟ้า และได้ข้าวดังก้นหม้อ(ข้าวตัง) แสนอร่อยมาให้กินด้วย จะแบบอ่อนแบบแข็ง ขึ้นอยู่กับการเหลือถ่านเอาไว้ตอนที่หุง
น้ำส้มควันไม้ผลพวงจากการเผาถ่าน มีประโยชน์มากทั้งการปลูกพืช และเลี้ยงสัตว์ วันนี้ผมก็ได้น้ำส้มควันไม้ไว้ใช้งานเกือบสองลิตร
ก็มีความสุขดีครับ ได้เผาถ่านประสบการณ์ใหม่ของชีวิต งานต่อไปจะทดลองดูว่าถ้าไม่หุงข้าวด้วยหมอหุงข้าวไฟฟ้าจะประหยัดค่าไฟฟ้าได้เท่าไหร่
บ้านสวนพอเพียง....
เป็นชื่อที่ชัดเจนมาก เข้าใจเจตนาของเจ้าของเป็นอย่างดี ขอให้สวนพอเพียงดำรงอยู่อย่างยั่งยืนตลอดไปค่ะ
สันตุฎฐี ปมัง ธนัง
ความพอเพียงเป็นทรัพย์อย่างยิ่ง
สุดยอดครับพี่โส
สวัสดีครับโส
ดีจังเลยครับ ได้ชมภาพ ได้บรรยากาศ
น้ำส้มควันไม้ ตอนสมัยหุงข้าวกับฟืน ผมเคยเป็นหูดที่หลังเท้า เอาน้ำที่ไหลออกมาจากไม้ฟืนมาทางที่บริเวณหัวหูดตุ่มเล็กๆ ตอนหลังหูดหายไปเลยครับ แต่ไม่แน่ใจว่าเกี่ยวกันไหม และมีค่าเหมือนกับ น้ำส้มควันไม้หรือเปล่าครับ
อยากกินข้าวแบบนี้มั่งจังครับ อิๆๆ คิดถึงเตาที่บ้านแล้วเหมือนกันครับผม
ขอบคุณมากครับ เห็นภาพแล้วดีมากครับ ที่โสเบนท่อควันให้เอนออกนอกครับ
ขอบคุณมากครับ เป็นกำลังใจในการลดการใช้พลังงานไฟฟ้าครับ
การบ้าน...หากเรานำความร้อนในขณะที่กำลังเผามาใช้ให้เกิดประโยชน์ได้ด้วย ก็คงจะดีมากๆ เลยนะครับ
เพราะว่าจากเตาในวันก่อนที่โสนำเสนอ ทำให้ผมนึกว่าน่าจะมีกระทะซักใบ เอาไว้ทอดไข่ดาวบนเตาเผา ห้าๆๆๆๆๆ หรือเอาไว้ทำแกงด้วยก็ได้ครับ เป็นทางเลือกหนึ่ง ห้าๆๆๆๆ จินตนาการอีกแล้วครับ
ขอบคุณ คุณแอน และ ภักดีชุมพลนะครับ
ตอบการบ้านของเม้งนะครับ ผมได้ใช่พลังงานความร้อนที่สะสมอยู่ในทรายเอามาหมกหัวมันแล้วครับ ส่วนใช้ทำอย่างอื่นกำลังคิดว่า เอาพริกมาย่างบนเตาน่าจะดี
สวัสดีค่ะ
สวัสดีครับ อาจารย์ Gutjang
น่าสนใจดีครับ
ถ้าไม่มากเกินไป ใช้อย่างคุ้มค่า มี by product หลายอย่าง ดีมากครับ
อยู่บางกอกหาซื้อถ่านดีๆลำบาก ดีว่าหลังๆมีถ่านแกลบอัดโครงการหลวง ใช้แทน
ปล.ทำสบู่ใช้เองได้จากน้ำด่างขี้เถ้าได้ครับ
สวัสดีครับ
ว่างๆ มาช่วนคุณแอนทำนาหน่อยครับ ผมทำได้แค่ นาในถังสี ตอนนี้กำลังออกรวงแล้วครับ
สวัสดีครับ อาจารย์เฒ่าหน้าเหมน
ช่วยกันคิด เลยเอามาเผยแพร่
http://www.rakbankerd.com/agriculture/wb/show.php?Category=agriculture&No=12686
มาเยี่ยมและนำภาพไปใช้ประกอบการเผาถ่านครับ "ที่นี่ครับ"