อาหารฮาลาล ( ต่อ )

halal halal

วันนี้เป็นวันหนึ่ง  ซึ่งตรงกับวันที่  3 เดือน กันยายน  พ.ศ. 2550  ที่ข้าพเจ้าได้ต้อนรับท่านประธานกิจการฮาลาลและคณะ  สำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดนราธิวาส  เพื่อขอรับรองเครื่องหมายฮาลาลให้แก่วิทยาลัยสารพัดช่างนราธิวาส  โดยท่านได้ตรวจอย่างพิธีพิธันในเรื่องคณะกรรมการผู้จัดซื้อว่าเป็นใคร  ซื้อที่ไหน  ตรวจวัตถุดิบที่ซื้อทุกชนิดว่ามีตราฮาลาลหรือไม่  สอบถามว่าผู้จัดทำอาหารเป็นใคร  การล้างผัก  เนื้อสัตว์  ว่าถูกต้องตามหลักการอิสลามหรือไม่  รวมจนถึงตรวจในตู้กับข้าวว่ามีสิ่งเจือปนหรืไม่  สุดท้ายสุด อัลฮัมดุลลีละห์  ที่ขั้นตอนตรงนี้ผ่านไปด้วยดี