เนื้อนกกระจอกเทศ

                  นกกระจอกเทศ จัดได้ว่าเป็นนกที่มีลักษณะคล้ายๆกับไก่ เพราะเนื่องจากนกกระจอกเทศนั้นมีลำตัวที่ใหญ่ ซึ่งในปัจจุบันในประเทศไทยก็มีผู้คนสนใจทำฟาร์มนกกระจอกเทศกันอย่างแพร่หลายเช่นกัน ซึ่งโดยส่วนมากในประเทศไทยในปัจจุบันก็มักจะนิยมรับประทานเนื้อนกกระจกเทศเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และ ที่นิยมนำมารับประทานกันมากที่สุดก็เห็นจะเป็นการนำเนื้อนกกระจอกเทศนั้นนำไปทำเป็น สเต็ก หรือแม้แต่ เมนูอาหารโต๊ะจีน ตามภัตตาคารจีนต่างๆ ต่างก็มีเมนูอาหารอาหารโต๊ะจีนที่ได้มาจากเนื้อนกกระจอกเทศก็อาทิเช่น เนื้อนกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำ เนื้อนกกระจกเทศผัดซอสเอ็กโอ เนื้อนกกระจอกเทศผัดยอดมะระ เนื้อนกกระจกเทศผัดเกี้ยมฉ่ายน้ำมันงา ก็อร่อยมากเลยทีเดียว

ส่วนไข่ของนกกระจกเทศนั้นก็มีการนำมาประดิษฐ์เป็นของแต่งบ้านที่มีความสวยงามหลาากหลายรูปแบบเลยทีเดียว ซึ่งจัดได้ว่าเป็นสินค้าโอทอปที่สามารถส่งไปขายยังต่างประเทศได้เลยทีเดียว