ทดลองก็แล้วกันครับเป็นกำลังใจ ผมเห็นญาติทำใต้ต้นมะม่วงคือเห็ดนางฟ้าไทย ก็ไม่มีผลกระทบครับ

คุณหนิงไม่ได้ให้ข้อมูลรายละเอียดไว้ว่า… ๑.อยู่ภาคไหนของไทย…หากอยู่ทางใต้..แนะนำให้มุงหลังคาใหม่ได้เลย…เพราะหญ้าคาจะหมดอายุเร็วกว่ากำหนดหากโดนฝนบ่อยๆ …เนื่องจากการมุงที่ไม่ถูกต้อง(ดังภาพบน) ตามหลักหญ้าคาจะมีอายุได้ประมาณ ๓ ปี หากมุงไม่ดี โดนฝนไม่กี่ครั้งก็ผุพังหมดแหละครับ…ควรมุงทับจากล่างขึ้นบน…เอาส่วนของลำต้นหญ้าคาไว้ด้านล่าง…หัวไม้ทับกันประมาณ ๑๕ เซนอย่างในภาพถูกต้องแล้ว..ควรมุงไล่จากล่างขึ้นมาให้เต็มทีเดียวทั้ง ๓ ช่วงหญ้าคาและด้านบนให้อยู่ใต้กระเบื้องได้ก็จะดีไม่น้อย เพราะหญ้าคาต้องรองรับน้ำฝนจากกระเบื้องอีกทีหนึ่งใช่ไหมครับ ๒.การทำเห็ดในลักษณะนี้ไม่ยั่งยืน เพราะเราต้องซื้อเชื้อก้อนเขามาพักรอการเก็บดอกออกผล…หากเทียบกับทฤษฏีระบบแล้วก็อยู่ในขั้น โปรเซส กระบวนการและเอ้าท์พุท รอการเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว เป็นไปได้ต้องหัดให้มีการเพาะขยายเชื้อ การบรรจุถุง การนึ่งฆ่าเชื้อ การบ่มรักษา หรืออินพุทให้ได้ในโอกาสต่อไป…และหลังเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วจะนำก้อนเก่าไปฟีดแบ็กกลับมาใช้งานใหม่ได้อย่างไรด้วย…ก็น่าจะยั่งยืนและครบทั้งระบบใช่ไหมครับ…ชื่นชมในความสามารถและความพยายามครับ…ขอให้กำลังใจทำและสู้ ๆ ต่อไปนะครับ

ขอบคุณคุณพี่หนานมากค่ะ หนิงอยู่อำเภอเสาไห้ จังหวัดสระบุรีค่ะ ตอนนี้เห็ดเริ่มออกดอกแล้ว เข้าไปดูทุกระยะแทบจะไปกินไปนอนในโรงเรือนกันเลยค่ะ เพราะมันเย็นแถมสะอาดอีกเลยชอบเข้าไป กะว่าจะเอาต้นกล้วยมาปลูกรอบๆโรงเรือน อยากได้กล้วยเล็บมือนางแต่ยังหาซื้อพันธุ์ไม่ได้ค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับข้อมูลและกำลังใจนะคะ

เป็นกำลังใจนะครับ ถ้าเป็นหลังคากระเบื้องจะดีมากกว่านะครับ ผาผนังรอบโรงเรือน ควรเป็นพลาสติกดำทึบที่เคยไปดูจาก ญาติปลูกครับ

คุณ Ning ครับ ผมก็พอมีประสบการณ์นิดหน่อยเรื่องเฮ็ด..เอ๊ย..เห็ด..ภูฐาน…โดยธรรมชาติของมัน(ขอใช้สรรพนามว่ามันกับเห็ดนะครับ)ชอบความเย็น…สดชื่น…ไม่มีความร้อนทีสูงจนเกินไป..พยายามควบคุมอุณหภูมิ..เอาไว้อย่าให้ร้อนมาก หรือเย็นจัดจนเกินไป ..การใช้โรงเรือนที่เป็นสังกะสีและไม่สูงไม่มีความเหมาะสมหรอกครับ…หากเป็นไปได้ให้หาวัสดุที่เป็นธรรมชาติมุงหลังคา เช่น หญ้าคา ใบตองก๊อ และยกพื้นให้สูงสักเล็กน้อย อย่าให้ติดดิน อย่าล้อมด้วยสังกะสีเพราะจะทำให้ร้อนอบอ้าว..เห็ดจะไม่อยากคลอด…ควรล้อมด้วยไม้ระแนงและกระสอบป่าน…ถ้าเป็นพื้นดินธรรมชาติ แล้วปูด้วยพื้นทรายจะดีมาก…ถ้าอากาศร้อนก็ให้พรมน้ำที่พื้นทรายเป็นฝอย ๆ พอให้ชุ่ม..อย่าให้เปียกมากนัก…ปากถุงที่เปิดแล้วก็อย่าพรมน้ำให้เปียก..อาจทำให้เชื้อเน่าได้..และเวลาเก็บต้องรักษานิ้วมือ..นิ้วเท้า..ใบหน้า(ใบหน้าไม่เกี่ยวหรอก)..ให้สะอาด..ควรเช็ดมือด้วยแอลกอฮอล์ยิ่งดีมากครับผม…แค่นี้ก่อนนะ…รอฟังท่านอื่น ๆ บ้างก็แล้วกันนะ…

ตามพีหนานมาครับ ;)…

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ คือยังไม่อยากรื้อโรงเรือนอ่ะค่ะเพราะมันมีค่าใช้จ่ายสูงขึ้นมาอีก คือทำครั้งแรกอ่ะค่ะอยากเซฟรายจ่ายดูก่อน ถ้าไปได้ดีก็จะสร้างโรงเรือนใหม่อ่ะค่ะ แต่มีคนแนะนำว่า ถ้าไม่อยากรื้อโรงเรือนใหม่ ให้ลองเอาสแลนขึงไว้เหนือหลังคาสังกะสีอีกทีอาจพอช่วยได้ และก็เหมือนอย่างที่คุณว่า ให้เอาทรายปูพื้นอีกที เพราะทรายช่วยอุ้มความชื้นได้ดี ( แต่ไม่รู้ว่าจะกลายเป็นที่เก็บเชื้อโรครึป่าวคะ ตรงนี้ไม่ทราบค่ะ เพราะพื้อเป็นปูน ) ส่วนสังกะสีที่ล้อมรอบให้เว้นช่องให้ระบายอากาศได้บ้าง และประตูรื้อทิ้งและใช้สแลนแทนสีดำแทน(ประตูมีสองบานค่ะ) เพื่อช่วยในการระบายอากาศ แต่บางที่ที่มีคนไปดูมา เล่าว่าเค้าขังน้ำไว้ในโรงเรือนเลยค่ะ เวลาจะเข้าโดรงเรือนก็ต้องใส่รองเท้าบู๊ทอ่ะค่ะ เพื่อความสะอาด ต้องขอบคุณอีกครั้งนะคะสำหรับคำแนะนำ แต่ถ้าไม่ได้จริงๆก็คงต้องรื้อทิ้งแล้วสร้างใหม่อ่ะค่ะ……….